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おはようございます(*"ー"*)


週末は12月半ばまで仕事なので
今日も元気にお仕事ですが
昨日は早めの帰宅だったので
買い物で買いこんできたので
仕込んでおきました。

お肉や魚介類は
小分けして冷凍してしまったので
今日は冷蔵庫に入れておく
端休め的な作りおきだけUP。

本日のイエシゴト





豆豆しいひじき煮
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ちょっと欲張って豆多すぎましたw










きんぴらごぼう
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笹がきではなく太めにカットした
ごぼうとにんじんできんぴら

太めのカットは
おばあちゃんが昔よく作ってくれたバージョンです。
お弁当の隙間埋めに便利。











玉こんにゃく煮
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画像ブレブレ^^;







サツマイモのレモン煮
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くしなしの実が切れていて
サフランを入れてほんのり黄色に。

私はお弁当に入れやすいように
細いサツマイモ袋を好んで買います。
残った分はおこわにでもしようかなー。





カニカマ・スパゲッティサラダ
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先週作ったパスタ弁当で
余ったパスタにカニカマを入れてサラダに。
パスタは少しだけ多めに茹でておくので
ちょっと目先を変えて
これもお弁当に^m^






後はいつも通り
お酢を使った保存食を組み合わせて
来週も乗り切ります!

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




毎日寒い日が続いてますねー。

もこもこ毛布を出したので
ベッドから出るのが
日々辛くなっていますが^^;
私は4時間睡眠で
充分すっきり起きられるのですが
3時ごろに寝る生活をしていたら
謎の回転性めまいに悩まされて
朝型生活に切り替えないと
本当に体を壊しそうだなーと思っていたので
数年前から
朝型に切り替えました。



今でも気を抜くと日が変わるのですが^^;
最近は睡眠時間を確保しつつ
朝4時起きをがんばってます。


目指せ、3時起き(笑


ということは11時前には寝ないとなのですが
これがなかなか難しい。

何が辛いってね。
早く起きることより
早く寝ること(笑

ついつい
あれもこれもって思ってしまいます。


そもそもの帰宅が遅いので
帰ってきてお風呂に入って
ルイボスティを飲みながら
TVで録画したものをチェックして
もろもろ明日の準備をしていると
あっという間に寝る時間。

でも
やっぱり朝のラッシュが苦手なのと
仕事先のカフェで朝の時間を過ごすことが
何よりの癒し時間なので。

早朝に出ると電車はけっこう空いているので

座ることができると
本を読んだり
手帳を見たり
メールの返信をしたり
ブログ更新したり
お返事書いたり笑
ただの移動時間が有効に使えます。



ぎゅうぎゅうの中で押されて
ただの移動時間にするのが
本当に苦手なので
朝は寒いですが
今日も早出でがんばります^^





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# by yukadiary | 2017-11-19 07:21 | イエシゴト・作りおき | Comments(0)


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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】

ベーグルサンド
ミニトマト
オニオンスープ



なにこの反動?!っていうぐらい
ごはんを避けて笑
今日はパン弁。

スクランブルエッグに
厚めのソーセージ
レタスをはさんでカットしました。

パンはベーグルベーグルの
ケール入りベーグル。
画像だとわかりづらいですが
ほんのりグリーンのパンです。



天気が悪くて雨の予報ですが
スープもつけて
今日もがんばります!



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毎日、今年一番の寒さ更新w



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# by yukadiary | 2017-11-18 08:30 | パンのお弁当 | Comments(2)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA