【レシピ】焼きそばの残りで、オムソバのお弁当


おはようございます(* ̄▽ ̄*)ノ"


今日は、以前作ったオムライスのやり方で、錦糸卵で焼きそばを包んで『オムソバ』です^^

オムライス風焼きそばで、オムソバ?

……というのかはわかりませんが(笑)


しかもバタバタ作ったので、若干形が綺麗に成型できてません(〃'∇'〃)ゝエヘヘ



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*MENU*

オムソバ

ししとう

ウィンナー

ミニハンバーグ



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オムソバの包み方は、以前のオムライスの包み方参照。記事はコチラ→ ★★★


1人分の麺は入れる野菜によって変わりますが、1/2袋で充分かな^^

私は今回、麺1袋・ピーマン小1個・ニンジン1/8本・もやし1/6袋・ロースハム3枚で作りました。
(画像撮り忘れた(笑))ま、いらないですね。

余った分は朝ごはんへ~~



*POINT*


ごはんと違って、焼きそばは形が安定してないので少し包みづらいかも。

コツ……というほどではありませんが

ラップで包んでお弁当箱に入れる時に、ラップできっちり巻いてしまうとラップが取りづらくなります。

包んだラップの両サイドを摘むように持ってひっくり返し、

お弁当箱に入れてから少し成型する方がいいかもしれません。


オムソバにする際の具材はあまりゴロゴロしていない方が、錦糸卵が破れるリスクが低くなります。

お弁当用に焼きそばを作る時は、具材を麺のように千切りに。

夕食の残りなどをいれる場合は、大きい具や硬い具材を除いた方が失敗が少ないです^^




とか言って、少し寄れた私のお弁当(笑)
↓↓↓
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しかも、上がけしたソースで滑ってマヨが流れた~~(笑)

気付いた時には遅かったので(撮影終了後)、そのままWW


今回は青ノリもかけちゃったので、歯磨きセットの携帯は必須です(笑)



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遊びに来てくださって、ありがとうございました♪(* ̄▽ ̄*)ノ"


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Commented by バカッパ at 2012-05-17 23:35 x
オムソバ、いいですねえ。焼きそばと卵って何気に合いますよね。私も貧乏学生時代、焼きそばの上に卵を落として焼いて、インチキお好み焼きみたいにしてました。

ちゃんとオムレツにして包むと美味しさも格別でしょうね!

青のり対策の歯磨きセットというのも笑いました。
Commented by 花。 at 2012-05-18 06:37 x
おはようございます^^
大好きな焼きそばを持って
今日も行ってきま~~す(笑)
何時も美味しいお弁当ありがとう(^^)v
Commented by yukadiary at 2012-05-18 09:16
>バカッパさん
おはようございます^^

オムソバ、良いですよね^^
焼きそばをそのまま持っていってもいいのですが、この方がお昼にテンションが上がる(笑)
インチキお好み焼き~~私もやります!^^

歯磨きセットは常時バックにあるのですが、青ノリ後は特に(笑)
これで午後も気にせず笑える(←仕事中にも笑う女w)
Commented by yukadiary at 2012-05-18 09:17
>花。さん
おはようございます^^

焼きそばお好きなんですね~~^^
私も好きです^^
特に夜店で食べる冷めた感じのヤツが(笑)

こちらこそ!いつも食べてくれてありがとうございます(≧∇≦)b
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by yukadiary | 2012-05-17 08:30 | 麺類のお弁当 | Comments(4)

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