2012年 10月 13日
【レシピ】10.13 人気記事のオムライス弁当
おはようございます(* ̄▽ ̄*)ノ"
このYUKA’sレシピで、検索の多いオムライス弁当^^
記事ランキングでも常に上位です。
そう言えば最近食べてないなぁと思ったので、またオムライスを作ってみました^^
以前掲載した手順画像と今回撮ったもので、加工し直して再掲しておきます。
*MENU*
オムライス
ブロッコリー
ブロッコリーのベーコン巻
ささみとコーンのマヨ和え
サラミハム
プチトマト
ブロッコリーのベーコン巻きに使ったのは、ブロッコリーの芯です^^
(これも以前撮っておいた画像)
1)はブロッコリーの房を取った芯
2)周りの硬い部分を落として、柔らかい中心の部分だけを千切りにして使います。
(芯はレンチンで1分程。火を通しておきます)
残りの皮部分は、冷凍保存してブーケガル二に使ったり
みじん切りにしてカレ―に入れちゃったりします^^
ベーコンを2枚並べてその中心に千切りを置き、
くるくる巻いて、つまようじで(2カ所)留めて、フライパンで焼きます。
以前の画像を少し加工しました。お弁当オムライスの詰め方手順です^^
*オムライス用のタマゴを焼くときに用意するもの*
タマゴ1個
サラダ油
水に濡らした布きん←フライパンの近くに置いておく。
今回は副菜がちょっと多過ぎかな?^^;
欲張りました(笑)
チキンライスの具は何でもいいんです^^
ごはんの量で、男性弁当にも使えます^^
冷蔵庫に何もないなぁ~という時でも、華やかなお弁当になるオムライス。
よかったら、試してください^^
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