2013年 11月 13日
☆部 くず野菜スープストックde干し野菜コンソメスープ
ここ数日食べている朝ごはん。
寒いので野菜スープ。
これが嵌まる(笑)
この時期出回っている根ショウガの新ショウガで保存食も作っていたのですが
ショウガを茹でた茹で汁とくず野菜でスープストックを作りました。
出来たスープに、干し野菜の大根
と、キャベツ(干し時間正味2日)
後はニンジンやウィンナーピクルスで使ったラディッシュの葉を入れて
固形コンソメと塩コショウを足してコンソメスープに。
具材を足しながら数日かけて食べてます(笑)
で、もういい加減寒くて~~~~スープが美味しい。
今日manaさんのお弁当を見て、
やっぱり残りは明日のお弁当にもっていこう♪と決意。
せっかく買ったのに忘れてたよ。
やっとサーモスの出番( ´艸`)
最近パーツの不具合で外していたツイッタ―のフォローボタン。
久々に右のメモ欄に復活させました。
FBはしていないので、ツイッタ―のみ。
ほとんど朝の用意がひと段落してから出勤前の挨拶ばかりですけど、生存確認はここで(笑)
一応この記事にもフォローボタンを。
画像の加工も、記事作りも
私は記事の型を作っておいてあるので、たぶん記事作りは早い方だと思うのですが
朝、写真だけ撮っておいて後で作るって楽ちん。
っていうか、やっぱり夜UPは記事は作るのに余裕がある。
お昼休みにちゃちゃっと作れるともっといいんだけどなー。
さすがに時間ないな―。
パケ買いしちゃった。