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2.20 デジャヴなお弁当とこれは…何のつぼみ?が判明w


おはようございます(*"ー"*)

週末ですよ。
結局毎日作ったお弁当。
今日は小さなジャーになり、おむすびが1個増えた(笑)
お弁当デジャヴ仕様w


緊張の今週も今日で終わり。
終わり―――!!

あれだけ緊張とか言っていたのに~
馴染んできたせいか、何となく名残惜しい(笑)

今日一日頑張ろう。おー。



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おむすび
(高菜・紫蘇と梅)
ジャーサラダ








ジャーサラダ
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一番下には固いもの、というセオリーを無視して
下に紫玉ねぎのマリネを(笑)



紫タマネギのマリネ
MIXナッツ
蕾菜
にんじん
大根
蒸し鳥



紫タマネギのマリネ液が綺麗で
何かに使いたいと思っていたので
酢と塩とオリーブ油を適当に配合して
ドレッシング風にしてみました^^




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何の蕾?


昨日から入れている蕾菜。
何のつぼみ???と思っていたのですが
昨日のUP後、ツイッタ―で教えて頂きました♪
見た目と名前で勘違いしていましたが~


これ、「何かのつぼみ」では無く




「蕾菜 」という野菜でした――!


ちなみに福岡産。



アブラナの1種で、からし菜の変種だそうです♪
生え方も芽キャベツっぽい?

しらなかった~~~。
どうりで「何の?」ってわからないわけだ(笑)
調べてくださったなーこさん、ありがとうございます!


私は塩水で軽く洗ってレンチンしたのですが
食感は芽キャベツに近いかな?と思います。
噛むとほんの少しだけ、ほろ苦さを感じます。
その、ちょっとほろ苦い感じは山菜っぽいかも。

お友達ブロガ―様のあまぐりさんが
「天ぷらも美味しかったよー!」と教えてくださいました♪
それ、絶対美味しい!
フリッターもよさそうだな♪





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部屋の乱れは心の乱れ?



部屋が乱雑な仕様になってきている時は
気持ちも乱れているような気がするのですが
ふと昨日の夜見渡したら
なんだこの部屋~~ってな感じに(笑)
先週末にしたよね?ね?と自問自答w

主に資料という名の不要な紙が~~~
本が~~~~


気持ちに余裕がある時は
時間が無くてもこまめにやるので意外と綺麗なのですよね~。
やっぱり余裕が無かったのかなぁ。





これはいかん、掃除しよう。
また週末に来週の資料作りをやるんだよね~~とか言い訳しない。



部屋を綺麗にして食べたいもの作って
イエシゴト楽しむのだ――!!


心に決めて今日も行って参ります!








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YUKA'sレシピ 作りおきで時短弁当
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今週末はやること盛りだくさん!……っていつもでした(笑)
でも週末は愉しみ♪
イエシゴトもする予定なので(嬉々)

皆様、よい週末を♪







by yukadiary | 2015-02-20 06:52 | 野菜特集の弁当

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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