3.14 筍と蕗の炊き込みご飯の鮭弁当&今年1番のニュース???


おはようございます(*"ー"*)


今日はホワイトデーですね!
お返しなんて
ぜんぜん期待してませんよっ。


ホワイトデー分もきっと
お寿司代に含まれてたんだろうな~
と思う、今日のお弁当。



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筍と蕗の炊き込みご飯
焼き鮭
玉子焼き
せりのお浸し
れんこんヒジキ煮
桜型方だいこん
紫キャベツのマリネ




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筍と蕗の炊き込みご飯は
筍と油揚げを刻んで炊き込みました。
味つけはめんつゆの素。

蕗は色が変わっちゃいそうなので
塩茹でしてアク抜きして
刻んでから混ぜこみました。
ちょっと春っぽい♪

半分は山椒煮に♪
ふーふごはんさんに教わったのですが
私のは山蕗ではないのでちょっと違うかなー。






***






週末のお寿司屋さんで思い出したのか
「今年一番のニュース!」
と、のたまうもふもふさん。





でたよ(〃´o`)=3 フゥ

(私の心の声)
まだ3月ですけどね(¬w¬*)




私「……なにが?」



M「(友人の)Uが、
ハマチの刺身を食べられるようになってた」





……(๑°⌓°๑)……





今年一番のニュース……だよね?



お刺身が食べられなかった
幼馴染のUくん。
よ、よかったね(笑)
世界が広がったね。うん。
たぶん。



もふもふさんの世界は
とっても平和です。






***



P子さん
紫キャベツの酢漬けの液で
桜型だいこん漬けを作ってくださいました♪
紫色も綺麗ですね♪
P子さん、ありがとうございました♪





****

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2月17日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第三弾。
今回は「スピード弁当

今回は更に時短&ヘルシーで♪

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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当

出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪




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朝晩、移動、休息中はtwitterで生息中♪
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お弁当本を出版させて頂きました♪

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

紹介記事も掲載して頂きました。
エキサイト編集部カフェ→
こちらも色々書いています(笑)

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お弁当の詰め方ポイントも画像付きで載せてます。
参考になれば嬉しいです!
よろしくお願いいたします!

ネット購入リンク先


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遊びに来てくださってありがとうございました。
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もふもふさんの世界って半径100mぐらいじゃないかな


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Commented by tkytora at 2016-03-14 08:14
おはようございます。
平和ですね~(^^*)

私も朝からとっても平和な気持ちになれました♪
Commented by fsnote2 at 2016-03-14 08:18
おはようございます。
ホワイトデー!?縁がないのですっかり記憶から消えておりました;f(^^;
春爛漫の炊き込みご飯♪画面から香ってきそうです。
朝から桜の焼き印をじゅ~~~~ってつけてるyukaさんを想像しました。
あ、お会いした事はないのでモザイクかかってますけど(笑
優しい春色に、鮭が鮮やかな色で存在感を表してます~^^
平和なもふもふさんといると、幸せになれますね♪
Commented by mer at 2016-03-14 08:26 x
yukaさん おはようございます(^_^)

おぉ〜、筍に蕗!(°_°)
春ですね〜♪( ´▽`)
しかもちゃんと月曜鮭弁、さすがです(笑)

今年一番のニュースww
も、もふもふさん素敵です!笑
平和が一番、ですよ(=゚ω゚)ノ笑
そういえばいつの間にか、弟が納豆を食べられるようになっていました(^^;;
もふもふさんの世界でいうと、今年一番のニュースですよねd(^_^o)笑

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by delicasib at 2016-03-14 11:52
YUKAさん こんにちは♪

卵焼きに桜の焼印~♪
複数押しは豪華になりますね!
桜の大根と揃ってて、素敵です☆
蕗と筍の炊き込みご飯と
今日のお弁当は、一気に春のお弁当ですね♪
Commented by P子 at 2016-03-14 12:41 x
YUKAさん、こんにちは^^

安定の鮭弁♪
春の炊き込みご飯^^〜美味しそうですね。

あはは、それは一大事ですよ!
もふもふさんファン、増加中。
いつか、姿がみられないかな〜爆

リンクありがとうございます♪
とっても嬉しいです^^感謝!
Commented by cloversdesign at 2016-03-14 13:25
今年、一番のニュース!Yukaさんまたもや大出世!?
思いっきり期待して読んでしまいました、、、

(爆)

平和が一番ですよ〜
Commented by mana at 2016-03-14 14:40 x

yukaさん こんにちは♪

ホワイトデー でしたか・・・^^
すっかり忘れてました。
って あげてもいないんだっけ?(笑)
平和なもふもふさん 可愛いですね^^

>はい 結果が出せるよう、続けてがんばります!(^^)!

Commented by fufugohan at 2016-03-14 16:04
こんにちは~YUKAさん(^^♪

春の香りのする鮭弁美味しそうねー(#^.^#)
山蕗じゃ無くても、水蕗で、色々美味しい時間になりますねー
炊き込み御飯も、良い香りがして来そうー
今度私も、この炊き込み御飯マネっこさせてくださいねー
すごく食べたいな~

もふもふさんとの楽しい時間のYUKAさんの嬉しい顔見て見たいな~
さりげなくYUKAさんの忙しい毎日を癒してくれてるもふもふさんって、素敵です(#^.^#)
ずーっと大切にしてくださいね。
Commented by A-HIMEKKO at 2016-03-14 16:06
もふもふさーーーん。
あかんよ。ちゃんと分けてせなぁ。。。
デート外食とホワイトデーは。

と、
おばちゃんの心の声!!
届けた・・・・から(笑)⇒ 見てな・・・もふもふさーーーん!!
Commented by 裕子 at 2016-03-14 17:01 x
こんにちは。

やっぱりもふもふさん面白い!
最高です!
食べられなかったものが食べられるようになるのは最高ですね!

あー筍ごはんいいなー!
やっぱり食べたい!
Commented at 2016-03-14 19:00 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-03-14 20:25
YUKAさん♪こんばんわ~^^

ホワイトday分がお寿司代に含まれてたんだろうなぁ~^^
あはは^^可愛くて笑ってしまったよ~(*≧m≦*)ププッ
豪華なお返しだと思うよぉ~☆
筍とフキの炊き込みご飯♪美味しそう~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
筍と蕗が出始めたら作ってみます☆めんつゆの素って言うのも嬉しいわ^^
桜の焼印も可愛い☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
Commented by よっちん at 2016-03-14 20:25 x
私、小学校1年生の時に
親族の家に行った時に
目の前でニワトリを殺す場面を見て
それ以来ニワトリが食べられなくなりました。

小学校6年生でニワトリを食べて
なんて美味いんだと思いました(*^_^*)

応援ぽち
Commented by riemusik2 at 2016-03-14 23:02
こんにちはー。

卵焼き、すっごく可愛いですね。
食べずに眺めていたいです。
Commented by yukadiary at 2016-03-15 00:10
> merさん、こんばんは^^

春でしょ?^^
美味しかったです^^

もふもふさん(笑)ちょっとどうかと思いますよww
彼の世界は今日も平和です^m^
そうそう、もふもふさんの世界ではね^m^

納豆は凄い(笑)
苦手だとなかなか難しいですよね~。
関東だと普通なのですが。
身体にはいいですしね^^
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by yukadiary | 2016-03-14 08:03 | 魚介おかず弁当 | Comments(15)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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