5.9 久々の鮭弁と母の日とひとりごと



仕事先で大問題が勃発して
笑うしかなかったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


連休明けって色々あるな―。
私発信ではないのですが
仕事ってチームプレーなところもありますしね。
何とかするしかないので~~~
何とかしてきます!笑


私は一足先に、昨日から仕事でしたが
GWも終わりましたね。
今日から本格的にお仕事の型も多いと思いますが
だるさの出るGW明け月曜日。
無理せず
今日は慣らし運転で参りましょう♪


そんな私は今日も元気いっぱいな感じのスタート
ですけどねー(¬w¬*)ウププ


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塩昆布入り白ごまおむすび
鮭の照り焼き
焼き茄子
紫玉ねぎの甘酢漬け
味つけ卵
ミニトマト





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たまには~と思って
鮭を照り焼きに。


おむすびには刻んだ塩昆布と白ごまを混ぜました。
(見えないけど。)



焼き茄子は


焼いただけの茄子(爆笑


いわゆる
通常の焼きナスではないです^m^
輪切りにして
オリーブオイルをほんの少したらして焼いた茄子を
自家製ハーブソルトで味つけです。
これはマジックソルト風に調合したもの^m^
意外と美味でお気に入り♪


味つけ卵は
いつも通り麺つゆんつけた茹で卵という
今回も簡単仕様のお弁当でスタートです^m^





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****






昨日は母の日でしたね。
仕事先の駅でも街中でも
母の日を盛り上げてまして
私も帰宅前の通過駅で花を買いました。





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本当は母の好きなバラにしようか
と思っていたのですが
可愛かったので、今年はこれに♪



私が母の日にカーネーションを買うのって
実はかなり珍しいです。
なぜなら私にとっての母の花は
昔から薔薇だからでして^^
でもたまにはいいよね♪
って、飾ってます^^

いつからかガーデニングに嵌まっていった母は
たくさんの薔薇を育ててました。
薔薇以外にも
色んな花が咲いている庭は母の自慢でした。

帰省するたびに
花の名前をいろいろ聞いたと思うのですが
全く覚えていないという体たらく^^;;

植物を育てるのが本当に上手な人で
いつも季節ごとの花が
活き活としていたのを思い出します。


5月はバラの季節。
私は育てることが出来ませんが
(高確率で枯らすと思われ…)
これからガーデニング好きなブロガ―様たちの間で
色とりどりの素敵なバラがアップされるのを
楽しみにしております♪





その前に
諸問題に取り組んできます!笑
行ってきます^^





今日も見たよ~~♪
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4月13日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第5弾。


今回は「変身弁当


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当
第4回テーマは「節約弁当
第5回テーマは「変身弁当



出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪




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遊びに来てくださってありがとうございました。

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皆様は穏やかな一日を過ごせますように。




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Commented by f15eagle_coco at 2016-05-09 07:47
難問も、英知と笑顔とチームワークで、
ぐぃん!と越えられますように!
.:。+゚ミp(*'ー'*)q彡゚.:。+゚

やさしい色の可愛いカーネーション♬
きっときっとお母様も 
とってもきれいね、ありがとう(*´ω`*)
って、微笑んでいらっしゃることでしょう。

よっし薔薇部 冥王星担当も、がんばるぜ!まってろ-!(笑)
Commented by mer at 2016-05-09 08:07 x
yukaさん おはようございます(^_^)

今日から、世の中も通常運転ですね(^^;;
だ、大問題(°_°)
大丈夫ですか??(>_<)
落ち着いて、頑張っていきましょ〜!

月曜鮭弁ですね〜( ̄▽ ̄)b
照り焼き、ちょっと珍しいような気が…^ ^
焼き茄子が美味しそうです〜!笑
そろそろ、美味しい季節ですね^ ^

昨日は母の日だったんですよね〜(>_<)
母に物や花をプレゼントしても、飾るところがない〜(^^;;
とか言われたりしちゃうので、なかなかプレゼントできないんですよね(´Д` )笑
今度帰ったときに、色々話そうと思ってます(^^;;

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪

P.S.十分素敵なキッチンですよ〜!!♪( ´▽`)笑
色味を揃えるって、意外と大切なところですよね〜^ ^
Commented by P子 at 2016-05-09 12:37 x
YUKAさん、鮭の照り焼き…おいしいですね。
私もおとといのメインでした〜

かわいいカーネーションですね♪
薔薇を育てる母上、そりゃお花も自慢でしょうけど
YUKAさんも自慢ですよ〜♪
今週も楽しみにしています。
Commented by よっちん at 2016-05-09 20:46 x
母の日というのはそれなりに
皆さんお祝いをするようなのですが
父の日って影が薄いですねぇ。

お父さんはどこでも肩身が狭いなぁ。

応援ぽち
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-09 21:42
YUKAさん♪こんばんわ~^^

鮭の照焼き♪一緒だ~--嬉しい♡
焼き茄子、自家製ハーブソルトで♪美味しそう~~(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
マジックソルトでも大丈夫かな?やってみよ^^
可愛いカーネーション♪今は色とりどり、種類も豊富ですね。
我が家の娘達も毎年バラなの、ちなみに今年は苗のバラでした(笑)^^;
「たまにはイイよね♪」^^
お母様も喜んでると思います^^
Commented by yukadiary at 2016-05-11 08:04
> merさん、おはようございます!

連休明け、始まっていかがですか?^^
私は日曜から仕事していたので、けっこう大丈夫です^^
あ、仕事好きなので笑

ホント大問題ですが~~~何とかします。
今かなり大変ですがw
そうそう。照り焼きにするのは珍しいですよね!
他のブロガ―様から教わりました♪美味しいですよ~~^^

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by yukadiary | 2016-05-09 07:28 | 魚介おかず弁当 | Comments(6)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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