イエシゴトVol.170 今週の自家製冷食・作りおき



おはようございます(*"ー"*)

だるさがとれず、2日間寝たきりのような
ぐだぐだな連休でしたが
今日の朝起きたら、意外とすっきり。
風邪が抜けてきたかなーと思います。
よかったよかった。

ということで
ちょっと元気になりました。





先週、先々週で作りおきした
自家製冷食がまだあるのですが
今日は鶏肉が安かったので、まとめ購入。
それメインで。



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右上からチキンをいろいろ分けました。


揚げる前のから揚げ用。

と、から揚げカレー味。

ハーブチキン味。

タンドリーチキン味。
これはヨーグルトとタンドリーMIXで。

照り焼きチキン

揚げる前のエビフライ。






そのほかのものも少し。



味付けたまご
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甘酢漬けれんこん
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きんぴられんこん

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トマト缶と
粗挽き牛豚合いびき肉で
ミートソースも作りました。



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バットに敷いて冷まし中。












これで来週も乗り切ります^^






今日も見たよ~~♪
が、力になってます。
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4月13日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第5弾。


今回は「変身弁当


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当
第4回テーマは「節約弁当
第5回テーマは「変身弁当


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪



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遊びに来てくださってありがとうございました。

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調子は悪くても食欲は落ちない





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Commented by mer at 2016-07-18 10:47 x
yukaさん おはようございます(^_^)

少し風邪が抜けてきたんですかね?( ̄▽ ̄)b
よかったです〜( ´ ▽ ` )ノ
そんな私は喉が痛くてちょっと戦々恐々としてます(笑)
でも風邪って感じじゃないんですよね〜、扁桃が腫れてる感じじゃないし…
何かのアレルギーかも(´Д` )
明日耳鼻科に行ってきます(ーー;)

この時季は、意外と体調を崩しやすいですよね(^^;;
お互い、気をつけていきましょ〜ヽ(;▽;)ノ笑

今回は珍しく野菜系の常備菜がないですね(°_°)
でもどれも美味しそうです〜♪
これで、また時短弁当ができますねd(^_^o)

では、今日は無理せずゆっくりしましょうね〜笑
また遊びに来ます♪
Commented by ごんちゃん at 2016-07-18 11:40 x
YUKAさん、今日は。

湿度が高くて、暑いと、風邪の回復も遅いような気が致します…。
早く全快されますように…p(^_^)q
Commented by chi-no-heya at 2016-07-18 11:48
こんにちは~♪
お風邪でしたか?!
心配です(>_<)

この時期は気温差もありますから・・・

早く良くなってくださいね♪

このミートソースおいしそうです♪゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪
Commented by fufugohan at 2016-07-18 12:33
こんにちは~(^^♪

風邪だけど、甘く見ないでくださいね。
こじらせると大変だからね~無理しないで。
うんうん(#^.^#)食欲落ちなくて良かった~
ちりめん山椒を自家製でって、すごくマネしたいわ~~

作り置きの冷食も、たっぷりで明日からは、準備万端だね(^_-)-☆
後は、体調戻すだけ~
YUKAさんが、2日間ものんびりするなんてかなりだね(>_<)
お大事にね~m(__)m
Commented by よっちん at 2016-07-18 12:39 x
どうも天候が不順な三連休でしたね。
今日の大阪は梅雨明けしたような
暑い晴天となっています。

でも、天気図を見ていると
夏らしい気圧配置になっていません。
梅雨明けはまだ宣言されそうにないですね。

応援ぽち
Commented by P子 at 2016-07-18 13:00 x
YUKAさん、少し良くなったみたいですね^^

お弁当の下ごしらえも万全のようなので…安心して休んでください。
油断大敵ですからね〜気をつけてくださいね。

チキン大量準備!さすが賢者のレシピです^^
Commented by mana at 2016-07-18 16:53 x

yukaさん こんにちは♪

体調を崩されてたんですね
大丈夫ですか?
yukaさん 頑張り屋さんだから、無理しないでね。

最近の作りおきは冷凍で頑張っていますね^^
この季節には良いかも。
いろいろな味のチキン 楽しみですね~


Commented by A-HIMEKKO at 2016-07-18 17:01
風邪、治ってよかったね。
食欲おちないってことは、もう大丈夫!

関西は明けました。梅雨が。
そちらもすぐですね
3連休明けの今週も頑張って☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-07-18 21:19
YUKAさん♪こんばんわ~^^

鶏肉をいろいろな味付けで♪
チキンを味付け次第でアレンジ~☆
YUKAちゃんのイエシゴト・参考になります^^嬉しい♡
これで今週乗り切れるね♪
ちょっと元気になれたかな?
食欲あるなら大丈夫ですね。でも、無理しないでね^^
Commented by yukadiary at 2016-07-18 21:41
> merさん、こんばんは^^

少し抜けたと思います^^
まだ声はちょっとかすれますが~~
え?のどが痛い?や、やばいですよ~~~私もそこからきましたw
アレルギー?
私も耳鼻科にいきました。
いってください。早めのほうが長引かない(実感)
やっぱりお医者様処方の薬のほうが効きます^^;

野菜はね、生のままのものがあって~~
依然作ったものもまだあるんですよ~~~。

むしろ調理しないほうが保存が利くので
常備菜にするか、悩みどころです。

Commented by yukadiary at 2016-07-18 21:41
> ごんちゃんさん、こんばんは^^

ありがとうございます。
夏風邪は長引きますね~~
でもお医者様の薬はやっぱり早く効きますね。
もっと早く行けばよかったと後悔です^^;;

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by yukadiary | 2016-07-18 09:57 | イエシゴト・常備菜作り | Comments(11)

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