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11,22 「レシピつき】ブリの照り焼きのお弁当




おはようございます(*"ー"*)

連勤生活も折り返しになりましたが
まだ意外と元気です。
どうやらドーパミンが出ている模様w
俗に脳内麻薬とも言いますが。

今日は仕事終わりに卒業生とお出かけ。
というか
卒業生の飲み会に参加するだけですが(笑
仕事先が少し遠いので間に合うかなー。




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【Today's menu】


枝豆入り梅じゃこおむすび
ぶりの照り焼き
MIX豆入りひじき煮
卵焼き



枝豆ごはんに梅じゃこ入り。
今日はブリ。






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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



ぶりの照り焼き


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ブリの切り身・1切れ
塩・適宜
ごま油・適宜

<合わせ調味料>
醤油・大さじ1
しょうが酒・大さじ1
(普通のお酒でも)
みりん・大さじ1


<合わせ調味料>は混ぜておく。
ぶりの切り身をお弁当サイズにカットし
塩を振って10分ほど置く。

キッチンペーパーで水気をよく切り
ごま油を敷いたフライパンで両面焦げ目をつける。

一度ブリを取り出して油を拭き
<合わせ調味料>を入れてとろみがついてきたら
ブリを戻してたれを絡めるて出来上がり。





今回は少し前に作った
簡単しょうが酒を使いました^^

そのときの記事





さ、みんなのがんばっている姿を見て
鋭気を養ってきます!^^




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
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遊びに来てくださってありがとうございました。

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女子エネルギーももらってきます(笑



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Commented by mer at 2016-11-22 08:25 x
yukaさん おはようございます(^_^)

おっ、やっと折り返しですか
Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
き、気合いですねっ…!!
ドーパミンとかアドレナリン(私たちはエピネフリンとも言いますがw)とか、色々出まくりなんでしょうね〜。笑
終わったら、ゆっくり休んでくださいねヽ(´o`;

最近はお魚のおかずが多い気がします^ ^
ぶり、私も昨日食べましたが(偶然。笑)脂がのってきましたよね♪
実は私、最後の晩餐は「ぶりかまの塩焼き」食べたいんです。。。爆
それと好きなだけトマトと果物を食べられたら。←十分w

女子エネルギー、計り知れないものがありますよね!笑
しっかりエネルギーチャージできますように(*´꒳`*)

実は今日、大学(今日は教養科目の日)がお休みなんです〜♪( ´▽`)
yukaさんが連勤に次ぐ連勤生活を送っておられる中、なんだか申し訳ない感じがしますが(>_<)
先週の試験が終わった後、まっっったくやる気が出せなくなってしまって(^^;;
早いとこ戻さなきゃです。

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by megco at 2016-11-22 12:25 x
yukaさん、こんにちは!

連勤、ようやく折返しなのですね。
今朝は地震もありましたし、ほっと一息つけるときには、是非是非ご自愛くださいませ。

ぶりの照り焼き美味しいですよね~。
枝豆ごはんも彩り鮮やかでおいしそうです!

あ!別の記事ですが、名刺もいいですねー!
カッコいい!!

また遊びにきますね~。
Commented at 2016-11-22 19:46 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2016-11-22 19:46 x
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Commented at 2016-11-22 19:46 x
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Commented by kana at 2016-11-22 21:03 x
YUKAさん
地震大丈夫でしたでしょうか?
キー局のテレビみてたらかなり揺れてましたね。
今日 飲み会 卒業生の方と会えるのは嬉しいですね~
レシピ参考になります。
厚揚げレシピ好きです。
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-11-22 21:04
YUKAさん♪こんばんわ~^^

連勤生活折り返し。
もうふと踏ん張り!!がんばれ~~^^
今日もほっこり和弁☆
ぶりの照焼きの艶々な事~♪美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
女子エネルギー、しっかり吸収してきたかな?^^
Commented by よっちん at 2016-11-22 21:38 x
ブリが大好きなんですが
照り焼きは美味いですよねぇ。

ああ、明日はブリ食べたい…

応援ぽち
Commented by P子 at 2016-11-22 23:10 x
こんばんは^^

お魚系お弁当〜♪
いいですね。ブリの照り焼きはお弁当に合いますね。
豪華なおかずですね〜料亭か!笑

お仕事、忙しいようですけどムリしないでね^^
アナタひとりの身体じゃないのよ〜
Commented by chi-no-heya at 2016-11-24 01:28
こちらのお弁当箱ってどちらで購入できますでしょうか~?

大きさが合えば、買いたいな~っていつも思っていたので
教えていただけましたら嬉しいです♪
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by yukadiary | 2016-11-22 05:50 | 魚介おかず弁当 | Comments(10)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA