12.8 寒い季節はフードポットでおでん弁当&無農薬の頂きもの



おはようございます(*"ー"*)


晴れているけどかなり寒い!
帰宅時は背中が丸まります(笑
でも冬はまだ序の口。
こんなんで今年の冬を乗り切れるのだろうか。。。

そんな今日は
(正確には昨日)
寒いので作ったおでんを煮ました。

おでんセット+たまご+絹あつあげ
あと、ちくわぶ。
たくさんになったので
しばしおでん三昧になる予定(笑



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【Today's menu】


おでん
おむすび
せりのおひたし
かぶの浅漬け
こんにゃくとごぼう煮
にんじんの浅漬け
小ねぎ入り卵焼き



おでん以外は作りおきONLY(笑


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フードポットを開けると冷めちゃうので
昨日の朝撮った、用意しただけの鍋画像。
この後少し煮ました。
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ちくわぶが好きなわけではないのですが
なぜかおでんに入れないと落ち着かない私は
完全に関東人です(笑






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弟のお嫁さん「Mちゃん」の実家から頂きもの。
きゃー♪


みかんにキウイに金時芋に
柚子の100%果汁で作った柚子酢。








なんとぜ~~~んぶ
無農薬っ!
(凄い)


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私にとって
これ以上嬉しい贈り物があるでしょうか~
ってぐらい喜びました(笑


ささささ!
何作ろう~~(嬉々)





しかもこの無農薬柚子酢。
たぶん1.5L以上あります!

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私も保存食を作るので
これだけの量を作るのに
どれだけの柚子がいるかわかるつもりです。

本当にありがたい。


そして思った。
実家が、田舎があるって羨ましいなぁ。



母が亡くなって
こういう届きものがなくなって久しいのですが
こういう届きものがあったときよりも
無くなってからのほうが
その有難さや気持ちを強く感じるようになりました。


これは親心ですね。
娘をよろしくお願いしますという
Mちゃんを想う、Mちゃん両親の親心。
Mちゃんからすると私、小姑ですものね(笑



ありがとうございます。
よろしく、されました。
こちらこそよろしくお願いします。






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おでんの美味しい季節



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Commented by ごんちゃん at 2016-12-08 08:31 x
YUKAさん、お早うございます。

寒い日のおでん、美味しいですよね。大阪のスーパーでも『ちくわぶ』を見かける事はありますが、まだ食べた事ありません…。
名前の通り、ちくわとおふのあいのこみたいな感じでしょうか⁈
Commented by mer at 2016-12-08 12:34 x
yukaさん こんにちは(^_^)

今日は朝バッタバタしてまして、この時間のコメントになりました
(^^;;

おでんですか〜、なんか冬ですね!(笑)
我が家ではほとんど…というかたぶん一回も?おでんが出て来たことがないんですよね(^^;;
母に聞くと、
「何回か作ったことあるんだけど、あんたとパパがあんまり食べてくれなかったのよ〜」
だそうで…笑
ごめんなさい(土下座)w
こちら関西(というか九州)では、はんぺんもちくわぶ?も見たことないです!:(;゙゚'ω゚'):
ちょっと謎、です…笑

無農薬のみかんにキウイ!!
羨ましすぎる…(*´Д`*)
よかったですね^ ^

お返事も、ありがとうございました(*´∇`*)
調子は…やる気が7割くらいでしょうか(笑)

では、今日も1日(半日?笑)頑張っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-12-08 21:48
YUKAさん♪こんばんわ~^^

寒い日にはおでん!!
煮込めば煮込む程味が染み込んで、これまた美味しいのよ^^
ちくわぶ、こちらでは売ってないのよ~><
食べてみたいな♪
おでんにおむすび、至福のひと時ですね^^
弟さんのお嫁さんの実家からの贈り物☆
キウイもたくさん!お芋の綺麗な事~^^
手作り柚子酢でいろんな料理が美味しく頂ける、嬉しいですね☆
親心
ご両親の優しいお気持ちとお届け物を拝見して、感動しております^^

Commented by 125embroidery at 2016-12-08 22:04
またまた勉強になりました!そっかあ、おでんもお弁当になるんですね!早速真似しなきゃ
(๑˃̵ᴗ˂̵)ありがとうございます
Commented by よっちん at 2016-12-08 22:23 x
大阪のおでんとは
具がずいぶん違うものですねぇ。

私は今までちくわぶを食べたことがありません。
スーパーでも売ってないように思います。

応援ぽち
Commented by P子 at 2016-12-08 23:53 x
ギリギリの時間で応援だけですみません♪☆
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by yukadiary | 2016-12-08 08:00 | 豆腐・豆類のお弁当 | Comments(6)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA