2.3 節分・やっぱり今日は海苔巻き弁当


先日マネーセミナーに参加して
お金の管理を見直そうーと
その気になっているYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


今日は節分ですね!
立春(2月4日)の前日の節目。
暦上は明日から「春」


最近ではコンビにでも恵方巻きが
当たり前のように並んでいますが
今日はオベンターの皆様のブログでも
海苔巻き登場率が高い気がする
にわかに市民権を得た恵方巻き。


2017年の恵方は「北北西やや北」だそう。
なに?やや北って(笑



そのままは食べ辛いので
カットしました。
ということで、実はかこつけただけの
ただの海苔巻き(笑


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【Today's menu】


海苔巻き
自家製新しょうがの甘酢漬け
こんにゃくきんぴら
しじみのお味噌汁(市販品)



海苔巻きの具は
肉巻きアスパラ
卵巻き
にんじんナムル



さすがに仕事先の人前で
まるかじりする勇気、私にはない(爆
ということで、
恵方巻きならぬ海苔巻きw






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寿司酢を作る際に
自家製の「ゆず酢」を加えたので
ほんのり柚子の香り。


柚子酢の記事を作っていませんが
基本的にかぼす酢と同じ要領で。
本当に1年ぐらい持ちます!






以前、義妹のご両親にもらった
柚子酢もあるんですよねー。
ありがたいことに
もうしばらくの間
ポン酢は買わずに作ってます(笑



即席でポン酢を作りたいときは
カボス酢か柚子酢に
めんつゆの素を加えてもOKです(笑
けっこう、イケますよ。




具は「七福神」にちなんで
7種類入れるのがいいそうですよ。
でも
福が切れるから切手はいけない恵方巻きを
切っている時点で7種もないもんだわw

そういえば恵方巻きには
鬼を退治する金棒の意味もあるのだそうですよ~。
そりゃあ、切っちゃだめですな。
退治できない(笑



いいさいいさ。
私はしょせん関東人さ。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




豆は撒く派?




みなさんは豆まきしますか?


小さい子供がいるおうちならやるのではと思いますが
さすがに私は豆撒きをしません。
でも、節分といえば豆まき。

昔、京都に鬼が出て困っていたころに
神のお告げで豆を鬼の目に投げて
鬼を退治したという話からきているそう。

「鬼=魔」


「魔(ま)を滅(め)っする」という言葉から
その年が無病息災で過ごせるようにと
豆を撒くようになったのだようです。

豆は「煎った大豆」が主流。
千葉では殻つきのままの落花生でしたっけ?


生の豆は芽が出るので

「魔から芽が出てくる」

はい、完全に縁起が悪いですねー。








さて。
撒かないけど
帰りに豆を買ってせめて食べよう(笑











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鬼はーそと、福はーうち





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Commented by mer at 2017-02-03 08:36 x
yukaさん おはようございます(^_^)

節分…忘れてました〜!笑
恵方巻き、私高校生くらいまで知らなかったんですが、たぶん元々は一部の地域のものなんですよね
(^^;;
なんか…どうなんでしょう、全国当たり前みたいになるのって。と思うのは私の心が狭いのかも(笑)

仕事先で恵方巻きw
無言で食べないといけないですしね、ツッコミどころ満載になっちゃいますね(笑)

豆まき、懐かしいです(*^^*)
私が幼稚園のときと、弟が幼稚園のときはやってましたね^ ^
鬼のお面をつけた父が豆を受けてました(ありがち。笑)
でも、姉弟そろってお豆苦手なので、結局食べないというw
今年の目標は豆を食べられるようになることだな…(^^;;

では、今日も1日頑張っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by nanako-729 at 2017-02-03 10:43
yukaちゃん、おはようございます!
おぉ~~ちゃんと巻きずしのお弁当!
今年は「北北西やや北」?
磁石見なくちゃわかんない~笑
ゆずのいい香りの恵方巻ですね
おいしそう~(o^∀^o)
Commented by delicasib at 2017-02-03 13:02
YUKAさん こんにちは♪

ふふ、市民権得ましたね恵方巻き♪
YUKAさんのは、春色で
キュートな海苔巻きですね。
カゴのお弁当箱が似合ってます♪

こちらでは、鬼の豆を買うと
もれなく、頭に付ける鬼のお面が
付いてくるのだけど
全国的にそうなのかな?

Commented by A-HIMEKKO at 2017-02-03 19:58
人生初の豆まきに参加しましたぁ!
福豆&福餅GET!
横にいる外人さんと、にぎやかにけっこう楽しかったぁ。
ちゃんと、巻き寿司作ってえらいなぁ。

恵方巻き。。。もちろん買いましたとさ(笑)
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-02-03 22:30
YUKAさん♪こんばんわ~^^

節分弁当ですね♪
海苔巻きが綺麗に巻かれて、うっとり~^^
ほぉ~、ゆず酢で♪
ゆずの香りがほんのりと^^食べるの止まらなくなりそうです☆柱| ̄m ̄)
えっ??
恵方巻き切ったら、鬼退治できないの??!!
思いっきし、切って食べましたが(爆)
豆まきもしない派です。掃除が大変になるので^^;
気持だけ^^
福はうち~、鬼はそと~~♪^^
Commented by よっちん at 2017-02-03 23:19 x
北北西やや北…

人はそれを「北」と呼ぶのでは
ないのでしょうかねぇ(*^_^*)

関西ローカルだった恵方巻きが
全国区になって驚いています。

応援ぽち
Commented by P子 at 2017-02-04 17:56 x
YUKAさん、今日はおやすみでしょうか?
きっと、バレンタインの仕込みしてると思う!
きっと、イエシゴトをしていると思う!W

楽しみにしていますね〜
良い週末を☆
Commented by よっちん at 2017-02-04 21:52 x
今日はポカポカ陽気でしたね

私は雪山を登って来ましたが
笑いそうなくらいに穏やかな天候でした。

霧氷を見ることも出来て
満足な一日になりました。

応援ぽち
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by yukadiary | 2017-02-03 07:59 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(8)

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