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2.16 肉巻きおにぎり弁当&コロコロサラダリターンズ




おはようございます(*"ー"*)


昨日の夜、見知らぬ猫ちゃんに
話しかけられました。
まっすぐ私を見上げて「みゃー」と鳴く。

え?なに?どうしたの?


実はかなりの猫派なわたし。
思わず足を止めて
猫ちゃんに向き合うこと数秒。




な、なぜ逃げない?(動揺





普通なら知らない人が近寄ってくると
野良猫はたいてい逃げていくものですが
更に私を見上げたまま「みゃー」と鳴く。



ええ?
お、お腹すいてるの?
まさか、連れて帰ってってこと?
ええー?!
うちのマンション、動物禁止なんだよなぁ。
可愛い!どうする?
どうしろと???




と、私の心の葛藤をよそに
今度は突然フイっとそっぽを向いて
歩いていってしまう猫ちゃん。




呆然と見送る私。。。













弄ばれたっ。
(ノд・。) グスン






しかし、なんだったんでしょうか(苦笑



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【Today's menu】

肉巻きおにぎり
がんも煮
卵焼き
ししとう焼き
赤ピーマンのおかか和え
さつまいも煮

コロコロサラダ





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肉巻きおにぎりのなかのご飯は
甘酢漬けのしょうがを刻んだものを混ぜ込み。
紫蘇で巻いてから肉で巻きました。

フライパンで転がしながら焼いて
最後にしょうが醤油を
フライパンに回しかけて
白ゴマを振って出来上がり。




昨日作ったコロコロサラダが
思っていた以上においしかったので(笑
また作りましたw






これは昨日の仕事先の食堂で。
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一番下に潰したアボガドを入れて
コブドレッシングを入れて
野菜をのせていたんですが
お昼にはドレッシングがあがってきて
(もしくは野菜が沈んで)
混ぜやすかった^m^

ドレッシングに
アボガドが混ざって濃厚なドレッシングに。
野菜は根菜中心の硬めな野菜だったので
時間が経っても美味しくいただけました♪



ドレッシングはちょっとピリッとした
コブ風ドレッシング。

材料の分量は昨日の記事にあります。






口の広いジャーに入れたので食べやすいし
これ、けっこうお勧め^^











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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
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遊びに来てくださってありがとうございました。
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では、今日も 頂きます 行ってきます!


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Commented by mer at 2017-02-16 08:34 x
yukaさん おはようございます(^_^)

可愛いですよね〜、猫!
弄ばれたとしても、それが猫ですよね←??笑
yukaさんは猫派ですか^ ^
うちの大学にも、大量の猫がいますよ〜、餌付けされたやつらが。笑
というか、猫が多い県としてもまあまあ有名です(^^;;
私も猫大好きなのですが、
なにせひどい猫アレルギー持ちなので触れません(泣)
幼稚園からです…(T . T)
猫の動きは犬よりもしなやかで綺麗なので、眺めるぶんには断然猫派です、私。笑

今日のお弁当はちょっと渋めですね♪( ´θ`)ノ
がんも煮、美味しそう〜←そこ?笑
コロコロサラダも、絶対美味しいやつですね!(*^^*)

では、今日も1日頑張っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪

P.S.昨日、続々と受けた試験の結果が貼り出されまして、いっっちばん重い試験(免疫学。笑)、なんとか受かりました〜(T . T)
全部で5つの試験があるのですが、明日の試験1つでとりあえず全部終わりです。
今日はその教科の勉強に勤しみます( ̄^ ̄)ゞ
春休みが早く来るように、ラストスパートかけます!笑
Commented by f15eagle_coco at 2017-02-16 08:41
(ミↀωↀミ)✧猫!と聞いて、まかり越しました!w
ふむふむ…思うに、その猫様は
そうやってYUKAさんを足止めさせることで
何かから守ってくれたのかもしれませんぞ。
そのまま素通りしていたら、
ヨッパライ自転車とぶつかって…とか
そりとも夜遊びカラスが頭上から ぽとん! とか…!
ふいに、すっと離れていったのは
「よし、キケン回避OKにゃ。」ってことで。
…そう思うと、なんだか嬉しいじゃないですか?w

小さめカットの根菜サラダ、いいですね。
葉っぱモノは時間が経つと、どうしてもシンナリ・ペッチョリしちゃうけど
これならあまり水っぽくもならずにカリポリ楽しく食べられそう。
ぴりっとしまったドレッシングも美味しそ~う!....φ(.. )メモメモ!
Commented by chi-no-heya at 2017-02-16 14:02
こんにちは~♪

流石、猫様!!(笑)(ノ≧▽≦)ノ

ちぃも猫派で御座いまする!!

ちぃもネコ科である可能性が高いですが(笑)

↓のコブサラダのレシピメモらせていただきました<m(__)m>♪

いつもながら、本当に美味しそうなんだもの~❤

肉巻きおにぎりの中に甘酢生姜って、絶対に飽きない!!

これもφ(..)メモメモφ(..)メモメモ<m(__)m>
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-02-16 22:17
YUKAさん♪こんばんわ~^^

甘酢漬けごはんで肉巻きおむすび☆
生姜でさっぱりと☆
妄想しただけでもよだれが・・・^^;
美味しそう~♪
サラダ、お昼にはドレッシングが野菜に馴染んで♪
食べた瞬間「うまい!!」と、うなずいてるYUKAちゃんが想像できます^^
猫ちゃん、「あたしを連れて帰ってくれる??!」と、誘ってたのかもしれないね(^ー^* )フフ♪
Commented by よっちん at 2017-02-16 22:35 x
肉巻おにぎりって
東国原さんが宮崎県知事の時に
ずいぶん宣伝してましたよねぇ。

あれはあれで
宮崎県のアピールには
効果大だったですね。

応援ぽち
Commented by P子 at 2017-02-16 23:08 x
YUKAさん、こんばんは!

そりゃ!猫ちゃんは可愛いに決まってますわ♪
きっと、連れて帰って欲しかったのです^^

それにしても、美味しそう〜
(それにしても…話しが飛び過ぎw)

今日は遅くなったので、また明日おじゃまします。☆
Commented by kaiju-3bikigawoo at 2017-02-17 06:02
おはようございます。
ドレッシングを一番下に入れる、コロコロサラダ。いいですね!
私もやってみよう。(^^
アボガド、苦手なんですが、YUKAさんのを読んだら、食べてみたくなりました。
チャレンジ、してみよう。(^^
肉巻きのお握りも美味しそうです。(^^ こちらも作ってみたい。
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by yukadiary | 2017-02-16 07:08 | 豚肉おかず弁当 | Comments(7)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA