3.21 春のちらし寿司弁当


ネットで大人買いをしてしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

なにって、夏目友人帳ですね(笑
4月からまた放映されるというのに
とうとう原作を大人買いしてしまった。
辛抱堪らんかったのです(←ダメ大人

マンガ本の、店頭での大人買いは
さすがに恥ずかしくてちょっとできませんが(←
ネットってありがたい(笑


そんな東京は暖かい週末でした。
洗濯物がよく乾くので
いろいろ洗って干しました~。
また今日から忙しい日々が始まります。
気合を入れてがんばりましょう!^^



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【Today's menu】


ちらし寿司
たけのこの柚子胡椒焼き
せりのおひたし
ミニトマト


いちご


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ちらし寿司の具には
蒸しえびと花れんこんの甘酢漬けをのせて
レンチンして刻んだせりを混ぜました。

たけのこは昨年春に仕込んだ
自家製瓶詰めを出して。


また春にたけのこが出たら
今年も仕込まなきゃ~~~♪



イチゴもつけて
春のちらし寿司完成。


さて、お仕事です。
今日の仕事はいつも以上に気合がいるので
いい緊張感をもってがんばってきます!










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今学期終了まであと10日




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Commented by 125embroidery at 2017-03-21 08:02
春らしいお弁当ですね^ ^
たけのこの瓶詰め?そんなに日持ちするのですか?!すごい‼︎
今年も作られるなら、保存法教えてください。私も作ってみたいです。
Commented by mer at 2017-03-21 08:42 x
yukaさん おはようございます(^_^)

おぉ〜、大人買いo(`ω´ )o
確かに、店頭でやるのは恥ずかしいかも(笑)
夏目友人帳、高校生のときに友達に貸してもらっていた時期があって、面白いなーと思ってました^ ^
途中で勉強やら色々と忙しくなって読んでないのですが〜笑

今日のお弁当はなんだか春爛漫ですね〜╰(*´︶`*)╯♡
いちごもたっぷりついて…た、食べたいです(笑)

今日、私は中高時代の友人と会って来ます^ ^
春休みもあっという間に終わりそうなのでw
楽しんできます٩( 'ω' )و

では、今日も1日頑張っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びにきますね♪
Commented by leialoha-2007 at 2017-03-21 15:19
yukaさん、こんにちは♪

うん?何々?
夏目友人帳が4月から放送されるのね。
「ようチェックやわ~。」
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-03-21 20:58
YUKAさん♪こんばんわ~^^

そうそう^^
たけのこの保存方法YUKAちゃんの所で拝見させて頂いて
やってみよう!
と、思ったんだけど結局全て完食してしまうのよ(笑)
今年こそは!!^^
と、その前に・・・
たけのこが豊作でありますように☆と、祈ります^^
春ちらし美味しそうです♪
Commented by よっちん at 2017-03-21 22:05 x
今日は朝から冷たい雨でした。
連休明けの出勤が
雨だと気分が滅入ります。

年度末で仕事も山積みなので
今週は辛いですわ。

応援ぽち
Commented by kokoroyasuragu at 2017-03-22 01:03
YUKAさん こんばんはー!

Sii*です。

いつも楽しみに拝見しています♪

うちもお寿司でした~!
奇遇で何だか嬉しくてコメントさせていただきました♪

たけのこ、そんなに持つんですね。私も参考にさせて頂きま~す<(_ _)>
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by yukadiary | 2017-03-21 06:16 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(6)

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