イエシゴトVol.205 今週の作りおき




ゆっくりおきて買い物に行って
イエシゴトしながら引きこもるという
私的、正しい休日の過ごし方満喫中のYUKAです。
こんにちはー(*"ー"*)

いいお天気なので
洗濯もよく乾くし布団もふかふか。
気持ちのいい一日です。



昨日は日が変わっての帰宅だったのですが
ゆっくりおきて買い物に行って
明日以降の仕込みをしております。



いろいろアップしたいと思いながら
なかなか記事が追いついていませんが
今日はとにかくこれ。

本日のイエシゴト






今週の作りおき
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鶏肉のピカタ
チキンカツ
なすとピーマンの揚げ出し
揚げ煮
漬けたまご
かにカマときゅうりのサラダ
玉こんにゃく煮
茄子ときゅうりの浅漬け
かぼちゃのマッシュ






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今回、鶏肉は
ピカタとチキンカツにわけて
作ってみました。

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ピカタは
卵・小麦粉・粉チーズ・塩コショウ
を混ぜた液にぐぐらせてバターで焼きます。






かぼちゃのマッシュ

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かぼちゃが安かったので
1/4のかぼちゃを皮のままレンジで5分。
熱いうちにスプーンで取り分けて
蜂蜜とバターを混ぜてあります。






カニカマときゅうりのサラダ
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かにカマに千切りきゅうりとにんじんを入れ
マヨ・レモン・砂糖・塩コショウで味付け。











あまったきゅうりとナスは
いつもどおり浅漬けに。
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揚げ茄子はいつもの。
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作り方と分量はここに書いてます。
↓↓↓
冷めても美味しい♪
男子に人気の揚げ茄子








◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







昨日は飲み会に行ってきたのですが
とても楽しかった~~~^^

場所はちょっとこじゃれた居酒屋って感じ。
名前を忘れちゃいました(笑


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楽しかったけど調子に乗りすぎて
終電が無くなるところでした(笑











◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



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Commented by よっちん at 2017-04-30 15:34 x
今日は初夏のような暑さの中
久々に奈良を歩いてきました。

GWということもあり
観光客が多かったですが
気持のいい一日でしたよ。

応援ぽち
Commented by mer at 2017-04-30 15:42 x
yukaさん こんにちは(^_^)

気持ちよく晴れてますね〜
ヽ(´▽`)/
休日はのんびりお家で過ごすのも正しい過ごし方ですよd(^_^o)

yukaさんのGWは暦通りでしたっけ?^ ^
水曜日からの連休も晴れるといいですよね(^^;;

作りおき、さっぱり系のおかずが多いような気が^ ^
カニカマサラダ、簡単そうだから今度やってみますd(^_^o)

では、また遊びに来ますね♪
Commented by P子 at 2017-04-30 21:43 x
YUKAさん、こんばんは!

常備菜、頑張ってますね〜
お弁当も楽しみです^^

オリジナルのノートもステキ!
なんだか、YUKAさんっぽい 笑

5日にお花見ですが、今日満開の感じで…
ま、桜よりお花見弁当が主役だから また来ます^^
Commented by yukadiary at 2017-04-30 23:25
> merさん、こんばんは^^

気持ちよく晴れましたね~~^^
GWはお天気がよさそうですね^^

GWは暦どおりどころか、後半は仕事ですよww
悲しいことに。
でもがんばります^^

Commented by rabiriku-onrywan at 2017-05-01 22:41
そっか!
かぼちゃのマッシュ♪
ラップして作り置きしておけば、良いのよね^^
今、拝見して気づくあたし(笑)^^;
かにかまきゅうりサラダ☆レモンが良い!!
我が家なら、あっという間になくなりそうです^^
今度の作り置きで作ろう!!いつも素敵なイエシゴトに感謝☆
Commented by yukadiary at 2017-05-01 23:35
> rabiriku-onrywanさん、こんばんは^^

かぼちゃのマッシュ、美味しくて好きです^m^
私は蜂蜜入りがお気に入りですが^^
面倒なのがいやなので、小分け包装です(笑

いえいえ、私もひぃさんの記事は楽しみなので~~^^
そう言って頂けて嬉しいです♪

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by yukadiary | 2017-04-30 14:12 | イエシゴト・作りおき | Comments(6)

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