イエシゴトVol.217 今週の作りおき



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おはようございます(*"ー"*)

今日は一応お休みなのですが
とあるセミナーに午前中参加してきます。
休みがほしくてキャンセルも考えましたが
今後を考えると行きたいし
もう、申し込んでいたのでねw


ということで
本日のイエシゴトは
昨日の夜に作った作りおき。
撮影だけ朝に行いました^^




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ししとうナムル
アスパラナムル
玉こんにゃく煮
うずらのたまご漬け
おから煮
剥き枝豆


そして作ると毎回思う。






おから煮を作ると
大量にできてしまう問題w



珍しくおから煮が食べたくなったので
作ってみました。
数日は主食「おから煮」にしないと
食べきれないかも(笑





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照り焼きチキン
割き鶏ささみ
カット野菜



赤パプリカ・ピーマン・黄色にんじんを
千切りにしておきました。
サラダ用2回分




これ以外に
生野菜をそのまま小分けして野菜室に。
豚もも肉・ひき肉・海老を
小分けして冷凍。

そんなこんなが
今週の作りおきです^^

来週はこれらを使って
今「流行り」のあれも
お弁当にしようかと考えてます!



ではでは、素敵な週末を~♪







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レシピつき・梅シゴトが掲載。






毎年行っている梅シゴトが
レシピつきで
記事掲載となりました。
漬けたあとの梅処理の話まで
1つの記事にまとまって閲覧できます。


私の梅シロップ・梅酢シロップ
小梅梅干しの作り方
以前作っていた梅酒のレシピも公開。

ほかにFU-KOさんの
梅干作りも掲載されています^^
とっても素敵なんです。


旬の梅シゴト
楽しんでいただけたら嬉しいです。
よかったら覗いてみてください^^






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これからもよろしくお願いします^^

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さすがに眠いw


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Commented by gongongon50 at 2017-06-18 08:14
YUKAさん、お早うございます。

コメント有難うございました。
赤紫蘇ジュースは毎日一杯飲む様にしております…そのおかげか1日の終わりにぐったり疲れるという事がなくなった気が致します。
YUKAさんのレシピに感謝です。

私もいつもおからを余らせてしまいます。冷凍してみたりひたすら食べたりでしのいでいるのですが、先日おからパウダーを初めて使っておからバーグを作ってみたした。おからパウダーはなかなかの優れものでした。
初めてのものに挑戦するのは楽しいです。楽しみながら…これもYUKAさんに感謝です。(≧∇≦)
Commented by よっちん at 2017-06-18 14:53 x
おからって美味しいですよねぇ。
子供の頃に実家の近くに豆腐屋さんがあって
そこで買うおからが美味かったなぁ。

安くて身体にいいですしね。

応援ぽち
Commented by mer at 2017-06-18 18:02 x
yukaさん こんばんは(^_^)

珍しくお昼近くまで寝てまして、この時間のコメントです(笑)
試験が終わってホッとしすぎましたw
セミナー、いかがでしたか?^ ^

どの作りおきも相変わらず美味しそうですね〜(*´∇`*)
おから、好きです(何の報告w)!
主食(笑)
いいな〜、食べに行きたいですヽ(*´∀`)

では、また遊びに来ますね♪

P.S.yukaさん、みをつくし料理帖って読んだことありますか?
私、遅ればせながら今ハマってます(^^;;
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-06-18 21:27
YUKAさん♪こんばんわ~^^

おから、確かに大量になっちゃうよね^^
でもでも、大好きなんで
毎日でも平気です☆
流行のあれ!!って、何だろ??
ううぅ~~・・・
気になる!!(* ̄ー ̄*)
Commented by chi-no-heya at 2017-06-19 00:43
こんばんは~♪

主食がおからって、とっても体にいいじゃないですか~❤
最高❤

しかし、ちょっと飽きてしまうかも。。。ですね゚゚(*^_^*)

今、流行のあれですか??
何だろう~~~

楽しみ~゚゚゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪
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by yukadiary | 2017-06-18 06:52 | イエシゴト・作りおき | Comments(5)

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