8.2 ミートオムレツ弁当&塩トマトレシピ



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【Today's menu】


ミートオムレツ
塩トマト
ししとう焼き
ナスとゴーヤのピリ辛炒め
花ハム
花れんこんの甘酢漬け




オムレツのっけ盛り^m^
ミートオムレツの具材は
昨日のハンバーグを作ったときに
ひき肉と玉ねぎのみじん切りを
取り分けておいて
シンプルに塩とこしょうで味付け。


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いつもはソースで食べるのですが
今日は
オムレツには塩トマトをかけて食べます^^



以前作ったときの画像ですが^m^
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材料を混ぜて1日置けば出来上がり。
レシピはこちら
↓↓↓







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アイリス・暮らしの便利ナビ

「マネしたい、簡単お弁当レシピ」
というコーナーに
お弁当と
メインおかずレシピを掲載していただきました。



リンク先
↓↓↓


お弁当自体は
ブログで公開したことのあるお弁当ですが
(というか、実際に食べたやつ笑)
お弁当のポイント解説をしています。
その他、メインおかずとして
レシピを2つほど掲載していますので
材料とレシピは
「アイリス・暮らしの便利ナビ」
リンク先へ。

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作りおきならぬ、使いまわしw




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Commented by P子 at 2017-08-02 16:57 x
YUKAさん、お久しぶりです^^

オムレツもハンバーグも、YUKAさんワールドのランチボックス♪
いつ見ても、完璧な盛り付けですわ〜

まあ!大活躍ですね。すばらしい!!
オベントブロガーYUKAさんならではの逸品です!

また、おじゃまさせていただきます^^☆
Commented by よっちん at 2017-08-02 20:51 x
今日は久々に家人が作るお弁当が
私の昼食になりました。

やっぱりお弁当が一番です。
YUKAさんの家族は幸せですよ。

応援ぽち
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-08-02 21:13
YUKAさん♪こんばんわ~^^

わぁ~☆
卵がふわふわ♪
この中に美味しいミートが入って
ご飯と一緒に食べると最高だわね( ̄∇+ ̄)vキラーン
この季節太陽たっぷり浴びた美味しいトマトを一工夫♪
塩トマト、いろいろアレンジできそうですね^^
使い回しも工夫次第で美味しいお弁当に☆
参考になります^^
Commented by cocottcolett at 2017-08-10 20:00
YUKAさん、こんばんは
夏いっぱいのお弁当……ついつい野菜を買いに行きたくなってしまいます。
(栽培下手なのが切ない;;)
塩トマトにピンと反応し、作ってみました!
ミニトマトだからか汁が赤くないのが不思議なのですが、さらにお酒で割ってみました。
不器用ながらその話を記事にし、こちらをリンクさせていただいています。
事後報告で申し訳ありませんが、何かありましたらご一報くださいな。
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by yukadiary | 2017-08-02 07:15 | 豚ひき肉おかず弁当 | Comments(4)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA