1.10 芽キャベツの鶏だんご弁当



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

昆布入りおにぎり
芽キャベツ鶏だんご
三つ葉入り炒りたまご
白菜の柚子浅漬け
れんこんの梅酢漬け
みょうがの梅酢漬け



芽キャベツの鶏だんごは
中心がレンジで加熱芽キャベツなので
火の通りも早い。
時短鶏だんご^m^
コロコロ転がしながら揚げ焼きして
甘辛で味つけました。

最近、迷った時はおにぎりで笑



昨日は暖かったようですねー。
でも
昼間は室内に居て
朝が早くて帰宅は遅かったので
全くわかりませんでしたー笑

今日は寒いようですが
朝早くから寒いので
それはしっかり体感できそうです^^;;


今日も早くて遅いですが
頑張ります!^^







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お返事がまた遅れてすみません。



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Commented by mer at 2018-01-10 08:08 x
yukaさん おはようございます(^_^)

芽キャベツの鶏団子(゚ω゚)
なんだかカッコいいです←え
今日のお弁当、いつも以上にオシャレな感じですね〜(*´∇`*)

年初めだし、お忙しそうですね(^^;;
体調に気をつけて、楽しんでいきましょう!

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by kumafamilie at 2018-01-10 12:45
芽キャベツ鶏団子は鶏団子の中芽キャベツが入っているのですか?
芽キャベツと鶏の挽肉でくるんであるということでしょうか?
どんな食感なんだろう???
うちでは最近鶏の挽肉でハンバーグを作り甘辛のたれで食べる、要はつくねの様な物を鶏バーグと呼んで気に入っています。
ハンバーグもつくねも大好きなうちの子にも大好評です◎

こちらは昨日からガクンと気温が下がりましたが幸い雪は殆ど降らず全く積もっていません。
そちらも朝晩冷え込むと思いますがしっかり防寒してお過ごしください。
Commented by みぅ at 2018-01-10 18:59 x
いつも、楽しく拝見しています(^-^)梅酢なのですが、どういう風に作ってますか?教えていただけると助かります。あと、カルディのマリネのミックススパイスですが、私の近くの店舗にはありませんでした。マリネ作ってみたかったのですが,,,
Commented by rabiriku-onrywan at 2018-01-10 20:55
YUKAさん♪こんばんわ~^^

芽キャベツ、出回り始めましたね♪
鶏ひき肉で
ころんと、可愛いです^^
蓮根の梅酢漬けも綺麗☆
食べたい!^^
明日さらに寒くなるみたいです><
風邪などひきませんように。
Commented by よっちん at 2018-01-10 21:00 x
今日は大阪ですら
雪混じりの冷たい雨が降りました。

週末まで猛烈な寒波のようですね。
「冬来たりなば春遠からじ」と
言い聞かせて頑張りますわ。

応援ぽち
Commented by yukadiary at 2018-01-11 01:28
> merさん、こんばんは^^

カッコいい?笑
おしゃれですか?^^やったー。
いつもながらバタバタしてますが
通常運転ですよ~~^^
ただ、仕事時間がどうしても長いだけです笑

Commented by yukadiary at 2018-01-11 01:33
> みぅさん、こんばんは^^

梅酢なんですが、私は初夏に梅干しを作っているので
その時に出る梅酢なんですよ。
赤紫蘇入りで作るので、赤い梅酢が出来上がります。
梅干しの作り方、ではないですよね^^;
ご自身で梅干しを作らない場合、市販で「梅酢」も売っていると思いますが。
なんかお役に立てた気がしないのですが^^;
すみません!

カルディで無かったですか?
うちの近所のところでは通年置いてあるのですが
店舗によって違うのですね!
近くの店舗で取り寄せてもらうことはできませんか?
GABANの「スパイス屋さんのピクルスの素」って名前です^^
ネットでも買えますが、送料がかかりそうですものねー。
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by yukadiary | 2018-01-10 07:48 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(7)

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