2017年 04月 01日 ( 1 )

私の桜ショット&お花見弁当


エイプリールフールに
またもや気の利いた嘘が浮かばなかったYUKAです。
こんにちはー(*"ー"*)

今日の東京は天気が悪く、肌寒い。
花見予定も延期になりそうな日ですが
それでも今日は記念日。


YUKA'sレシピ♪
今日は5周年記念日です。







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薔薇の海苔巻き
桜焼印の卵焼き
ふきのとうの天ぷら
紅大根の漬物
きゅうりの浅漬け
花生麩
蒸しえびと菜花のわさび和え






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薔薇の海苔巻き

以前インスタで見かけた
薔薇の海苔巻き
いつか作ってみたいと思ったのですが
見ただけの印象を頼りに作ってみました。

薔薇の部分は「スパム」です。
だからこれは変形の「スパムにぎり」なんですが
これがね
かなりの難易度(笑



蒸しえびと菜花のわさび和え

レンチンした菜花と蒸しえびを
白ゴマとわさび塩で和えたもの。



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今年新調した物。

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お弁当箱を買おうかと思っていましたが
あまりにもたくさん持っているのと
今年の1日はお休みだったので
以前壊れてしまった「かご」を使いたくて
今年はこれを新調しました。




六つめかご(L)
サイズ:直径26.5×H8.5
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六つめかご(L)
↓↓↓







笹の葉(軸無) 50枚入り

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笹の葉(軸無) 50枚入り
↓↓↓







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このブログも丸5年を迎えました。
更新でさえ綱渡りの日も多いですが
明日からまた6周年にむけて
これからも楽しんで更新していきたいと思います。


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夜にもう1つ更新しますねー。



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by yukadiary | 2017-04-01 12:04 | イエシゴト・保存食 | Comments(12)

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