2017年 05月 25日 ( 1 )



急に天気のぐずついている東京から
おはようございます(*"ー"*)

なんかだるい
と思うのは、気圧が低いせいか
魔の木曜日のせいか。

今日は雨が降ったりやんだりのようです。

ま、ベランダのうちの子には
かなり恵みの雨のようで(笑
気持ち喜んでいるように見えます^m^


そんな今日のお弁当はこちら。




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【Today's menu】


照り焼きチキン
鶏そぼろ
錦糸卵
みょうがの梅酢漬け
れんこんの甘酢漬け



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卵はそぼろではなく
昨日作ってあまった錦糸卵で。
そぼろは以前作っておいた自家製冷食。
照り焼きチキンは
昨日の夜作っておきました。



親子丼は好きで
あの、たまごのとろっと感
が美味しいと思っているですが
気温が高くなってきてからの
半熟系たまごは食中毒が怖い。

お弁当に入れる場合
錦糸卵やたまごそぼろは
完全に火を通すので使いやすいです^^



変則親子弁当。
今日はこれで乗り切ります!








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by yukadiary | 2017-05-25 07:01 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(3)

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