2017年 07月 17日 ( 1 )


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こんにちはー(*"ー"*)


今日も痛みを感じるような暑さで
東京でも35℃を越えたそうです^^;;
梅雨はどこに行ったー!!


そんな今日は午前中に買出しして
本日のイエシゴト。


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まずは作りおき。
冷凍したものがまだあるので
今回は野菜ものなどを追加。

豆もやしナムル
ほうれん草のナムル
揚げ煮
おから煮
きゅうりの浅漬け
おくらちくわ


揚げ煮とおくらちくわは冷凍します。





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そして今回挑戦したのは
コンビにでも人気の
サラダチキン。

家でも作れると聞いてお試し^m^





サラダチキン
ハーブ味&レモン味
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鶏胸肉は3枚分。
半分の厚さにカットして全部で6枚分。

半分はハーブソルト・小さじ1/3で味付け
半分はレモンソルト・小さじ1/3で味付け。


アレンジしちゃいましたが
レシピはこちらを参考にしました!






私は昨日の夜に準備だけしておいて
朝、ジッパーつきの袋にいれたまま
様子を見つつ
私は弱火で約13分程度ゆでました。


茹ですぎるとパッサパサになるそうなので
ポイントはゆで過ぎないように
ということらしいです。

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ラップでくるんで冷蔵&冷凍します^^







季節の果物


これも見つけました!

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あんず


生の「あんず」は時期が短いので
あまり出回らないんですよね~。
逃がすと1年出会えないもの。
見つけたときは即買いです!


あんず酒もいいのですが~
(以前作った)
今回はジャムにしようかなーと^^




昨日の夜から掃除し始めて
朝から洗濯物を
干しては取り込み干しては取り込み。
あまりの暑さで
あっという間に洗濯物が乾きます(笑

明日は本の処分の日なので
朝は本棚の整理をしていたのでこの時間に。
売れる本は今度古本屋に売りますが
いつの間に?!という
ものすごい数の本を整理してすっきりしました。



この後は少しゆっくりして
好きなことをしつつ
休日を楽しみたいと思います^^







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翔泳社の「みんなの日記シリーズ」
「みんなの暮らし日記」
が本になりました。
7月18日発売
店頭発売7月20日より

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杏を煮なくては~


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by yukadiary | 2017-07-17 15:04 | イエシゴト・作りおき | Comments(3)

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