カテゴリ:おむすび弁当( 133 )



おはようございます(*"ー"*)

今日から昨日にかけてすごい風でした。
都心の電車は動いていますが
どうやら海沿いのほうの電車は大変な模様。
どうしても連動してますからね~~。


でも前日から予報で言われていたので
早出の人も多かったのではないでしょうか。

はい、私もです(笑


今日はカフェからお弁当更新。


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【Today's menu】



蕗味噌おにぎり
きんぴらごぼう
オクラちくわ
卵焼き
蕗煮
空豆ナムル
紫キャベツの甘酢漬け

しじみのお味噌汁




塩むすびにしようと思ったのですが
せっかくなので、蕗味噌を入れてみました^^
週末作ったきんぴらごぼうは肉巻きに。

作りおきまんさい^m^


今週は蕗が美味しくて嵌っております^m^






では、今日もがんばってまいりましょう!











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雨はもうやんでますが
関東の今日の午後は夏日だそうです。



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by yukadiary | 2017-04-18 08:20 | おむすび弁当 | Comments(3)

おはようございます(*"ー"*)


4月に入って10日ほど過ぎ
わくわくの期待と不安を胸にがんばっている
学生や新社会人も多いと思いますが
すでに新入社員が辞めたいと言っている
という記事が出ていて
賛否があがってますねー。
(実際、仕事先でも色々あるようですが)

そもそも
新人が入社してすぐに辞めたいと言うなんて
今に始まったことではありません。
当時の私だってそう思ったし(笑
社会人経験者はみんな1度は思うもの。

SNSが発達したおかげか弊害か
昔より心の声が見えるようになっているだけの話
ではないでしょうか。

もう
毎年の風物詩の様相を呈していますので
本当に辞めるのか
言っているだけでがんばっちゃうのか
大人としては見守りつつ
できることで手を差し伸べてあげましょうか^^


そんな緩い決意を胸に
今日も持参するお弁当。



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【Today's menu】



カレーおむすび
タンドリーチキン
うずらのゆで卵
アスパラのハム巻き
ミニトマトの甘酢漬け







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タンドリーチキンは
カルディのタンドリーMIXというスパイスに
無糖ヨーグルトを少し混ぜたタレに
鶏肉を漬け込んでます。
で、焼くときは焦げ付くので
クッキングペーパーを敷いたフライパンで。


カレーおむすびは中に甘辛そぼろ入り。
上に揚げなすと赤パプリカを乗せて
最後に刻みパセリをぱらり。

こちらは以前、
しぶさんが作られたおにぎりの真似っこです。
……が。
以前見た印象で作ってしまったので
本家とは似てない仕上がりになった気がする^^;;



タンドリーチキンにカレー味を合わせたかった
というだけで作りましたw




さて、それでは今日も
がんばってまいりましょう!












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カレーくさいかも?w



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by yukadiary | 2017-04-11 07:57 | おむすび弁当 | Comments(5)
私の桜ショット&お花見弁当

おはようございます(*"ー"*)


昨日の午後は春雷が轟きました。
怖いぐらいの雷鳴で驚きました@@
おかげで電車も運転見合わせや遅延が多発。
皆様お疲れ様でした。

夜には晴れて星空もでて
今日は快晴。
そんな日のお弁当。

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【Today's menu】

俵巻きおにぎり
紫蘇・豚バラ肉巻き
菜花のわさび和え
花生麩
開花宣言
うずらの卵
きゅうりとせろりの浅漬け
紅大根のお漬物





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紫蘇・豚バラ肉巻きは
くるくる巻いて輪切りにしました。
爪楊枝で留めて焼くだけ。
最後に塩コショウを振りかけます。



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俵巻きおむすびは
海苔巻きと薄焼き卵まき。
桜の塩漬けと桜の花びらのお麩です^^



お麩だらけだな(笑




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







今日みかけた桜。

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樹によっては満開なんですよね~。






桜花守り



出かけた先の神社では
今日、この土地に踏み入ったことの挨拶をして
願い事はいたしません。
大門未知子風



願い事をしたら
願いが叶ったのか叶わなかったのか
ちゃんとご報告に行くものだから
やたらと願い事をしてはいけないのです。

というのは、母の受け売り(笑



でも思わずとてもかわいくて
つい買ってしまいました。

ちりめんの布でできた桜花守り。
1つずつ柄が違うので
お好きなのを選んでくださいねーといわれました^^


さすが桜の名所にある神社
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幸せを呼ぶらしいっす(笑










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毎日花見w



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by yukadiary | 2017-04-04 07:32 | おむすび弁当 | Comments(4)
私の桜ショット&お花見弁当


こんにちはー(*"ー"*)

週末は御膳のお弁当に作りおきを作って
意外とキッチンで過ごしていますが
今日は先輩とランチに行ってきます。
お弁当もちではなく外食です(笑

花見をするにはまだ肌寒いですが
桜のきれいな名所のある街に行くので
少しでも咲いているといいな。



ということで
今日はこの先のお花見の参考になれば
という行楽弁当をup。





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実はこれ


PEACH JOHNのMAGAZINE用に作成した
「桜の下で食べたいお花見弁当レシピ」

「桜アイテム特集」の1つとして
レシピを載せていただきました。


今回のテーマは

20代女子が彼氏のために作る
ちょっとがんばったお花見弁当

です(笑

いや、私が考えたテーマではなく
依頼された内容ですよ?(笑




自分に科したポイントは

1)花見気分でふたを開けた瞬間
おお~って言ってもらえそうな女子弁にすること。

これはやっぱり「華」がほしいと思いまして。
普通のお弁当より
ちょっと花見っぽく
でも実はそんなに難しい工程はなしで。

2)男性が好んで食べられそうなおかずで
揚げ物は避けること。

油の処理とか、いろいろと
20代女子が自宅で揚げ物を揚げるって
ちょっと難しいと思って。

できるだけお箸を使わず
ピックで食べられるようにしてみました。



付き合って数ヶ月。
手料理は何度か作ったけど、
今日はデートを兼ねたお花見なので、
ちょっと気合いを入れて頑張ってみた。
ひとり暮らしの彼に野菜を食べてほしくて
野菜スティックをプラス。
ビール片手になら少しは食べてくれるかな?


という妄想つきで製作(笑
ええ、
ストーリーがある方が作りやすいので笑




PEACH JOHN MAGAZINE
リンク先にレシピが有ります。
「桜アイテム特集」
画像Click↓
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市販品も利用して
1つ4センチほどの小さなおむすび。
ラップ包みで乾燥も防げます。








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さすがに
完全なお料理初心者向け
ではないかもしれませんが
できる限り、簡単でコストがかからず
華のあるお弁当になるようにしてみました。



よかったら
レシピも見に行ってみてください^^


リンク先にレシピが有ります。
「桜アイテム特集」
画像Click↓
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そのほか、こちらのサイトでは
以前のお花見弁当を掲載してくださいました。



ナースの皆さんも
とても忙しいと思いますが
お花見できるといいですね^^









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来週は桜咲くかなー。




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by yukadiary | 2017-04-02 10:16 | おむすび弁当 | Comments(10)


お弁当用にと買ったのに
結局イチゴ1パックを
ペロッと食べちゃったYUKAです。
こんにちは(*"ー"*)


ああ~~なんて堪え性のないっ(地団駄
久々に、イチゴを箱買いして
いちご狩り並に
おなかいっぱい食べたくて仕方ありません(笑
私みたいな人hが
本当にイチゴ狩りにいったら
ものすっごく迷惑な気がするけど(¬w¬*)ウププ

ちなみに私は
いちご味やいちごスイーツというより
生イチゴでそのまま食べるのが一番好きです(笑





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【Today's menu】


おにぎり鶏のピカタ
茄子のしょうが焼き
ほうれん草のおひたし
コーンバター
梅干し



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なんだか急にコーンバターが食べたくなって(笑
急に作ったものです。
茄子のしょうが焼きは大好き。

実はこれで充分ご飯が食べられます^m^





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


今日は不具合で記事アップが遅くなってましたが
なんとかできたかな。
良かった良かった。


そういえば、
今年はまだいちごジャムも作ってないな。
ちなみにいちごジャムは
甘さ控えめで少し酸味があるぐらいの
粒がごろっと残っているジャムが好きです!
(誰も聞いてない

4月に入ったら?ちょこちょこと
またイエシゴトができることを楽しみにして
今日もがんばってきます!^^








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やっとアップできた


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by yukadiary | 2017-03-22 13:00 | おむすび弁当 | Comments(6)

おはようございます(*"ー"*)


皆様は連休でしょうか?^^
私は今日も元気にお仕事ですが
担当のダイチョンボで
私の知らないうちにWブッキングになっていた今日。
私に言わなきゃわからないでしょうが~~。

何とか調整してみましたが
結局午後に急いで移動して仕事をこなすことに。

おかげで今日は夜まで仕事なのに
移動で食事時間がなくなりました。



担当め。
この、ばかちんがーっ。




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【Today's menu】


炊き込みおにぎり





ということで
合間に食べるためのおにぎりのみ。
とほほな昼食ですが
今日も行ってきます!






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昼食時間5分かなぁ



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by yukadiary | 2017-03-18 07:55 | おむすび弁当 | Comments(6)

3.12 作りおきお弁当



おはようございます(*"ー"*)

日曜日の電車はすいているので
通勤は気が楽です^^
私の今週は今日から始まりますが
日曜日のお仕事も
今期は今日で終わり。

さ、がんばってまいりましょう!




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【Today's menu】

おむすび
鮭の南蛮漬け
かにかまと菜花の和え物
ひじき煮



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とはいえ、作りおき大活躍のお弁当w

作りおき満載
作りおき万歳


ではでは、行ってきます!










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今日も素敵な一日を^^



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by yukadiary | 2017-03-12 07:00 | おむすび弁当 | Comments(7)


魔の木曜日
が来る前に力尽きそうな水曜日です(笑
おはようございます(*"ー"*)


そういえば地元の駅の構内に
新しいテナントが入っていて
ちょっとテンションがあがりました!
う、うれしい。


そして気づかなかったお店にも気づいて
何気に地元再発見(笑



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【Today's menu】

3色おにぎり
ウインナー
卵焼き
れんこん甘酢漬け
にんじんナムル
ミニトマト





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これに市販のお味噌汁の素を持参で完璧!w
オーソドックスなおにぎり弁当は
間違いない^m^





憧れるのは自由なんだからね!



住みたい街ランキングというのを見つけました。
目新しさはないですが
ま、気持ちはわかる気がする~



東京ってwwww
東京駅なら便利そうですけど(爆笑
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【図1】住みたい街(駅)総合ランキングトップ10(関東全体/3つの限定回答)
出典:「みんなが選んだ住みたい街ランキング2017」
リクルート住まいカンパニー調べ



そういえば私の知り合いは
どこに住んでいるの?と聞かれると「吉祥寺」
と答えていましたが
実は吉祥寺・・・駅からバスで30分。
(私は知っている)



もはや吉祥寺ではないだろう!
(めちゃめちゃ不便w)


と、毎回こっそり突っ込んでました(笑


この春から新生活の方もいると思いますが
住みたい街と住んでみていいと思う街は
微妙に違いますから
自分の住み始めた街で楽しんでくださいませ~^m^











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住めば都





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by yukadiary | 2017-03-08 06:04 | おむすび弁当 | Comments(7)



猫を飼った暁には
「にゃんこ先生」と名づけようと
心に決めているYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

ま、飼う予定は
今のところ全くないのですけどねw

夏目友人帳5をやっと見終わり
ちょっとほろっとしているせいですw


さて、そんな今日のお弁当。


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【Today's menu】


3色おむすび
焼き鮭
卵巻き
れんこんきんぴら
スナップえんどう
ミニミニトマト




作りおきにプラス
週末に作っていた試作が食べきれず
いろいろ余ってしまったので
月曜日はそれを詰めてお弁当w






◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




本業はマジシャン?





昨日、コンビニで
なんだか流暢な手さばきの店員さんと出会いました。


「失礼いたしまぁ~っす」


そしてなんだかとっても…語尾がヘン(苦笑



ヨーグルトを買って、
小銭がなかったので諭吉さんを出したのですが
お金を数える前の手さばきは
流れるように手を伸ばし
かなりのオーバーアクション(笑
まるでトランプ手品中のマジシャンのようw
伝わります?






店員「それでは、確認ねがいまぁ~っす」

Y「…………」


店員「五千一千、二千、三千……
九千円のお返しになりまぁ~っす」









…え?



なんだ?その数え方。
五千、六千、七千、八千、九千円……じゃないの?
なんで5千円から千円に戻って数えた???笑





店員「ろしいでしょうかぁ?」






いや、よろしくはないのだけども(爆







でも、よろしくありません。
とは言えなかった私(笑


Y「あ、はい」

と受け取って帰りました。






なんだったんでしょう、あれは(苦笑









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行って参りまぁ~~っす。


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by yukadiary | 2017-02-27 07:17 | おむすび弁当 | Comments(9)



金曜の夜に、というか夜中に
いきなり模様替えをはじめてしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

仕事は午後からだったので
調子に乗りました(笑


さらにお弁当なしのため
ブログ更新はしなかったのですが
東京はぽかぽか陽気で暖かく
過ごしやすい1日でしたよ^^

立春。
暦の上では春ですね。
これから徐々に春に向かうって
ちょっとわくわくします^^

さて、本日は日曜日ですが
仕事の今日はお弁当つくりからスタートです!


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【Today's menu】


海苔巻き
玉子巻き
梅しそ豚肉巻き
ししとう
ミニトマト


海苔巻きは、刻んだ小梅干しを混ぜたご飯を
海苔にのせてくるくる巻いただけ。
豚バラ肉に紫蘇を乗せて
くるくる巻いた後、輪切りを爪楊枝で留めて
フライパンで焼きました。
一緒にしし唐も焼いて。

玉子1個で作れるので便利な玉子巻き。
巻き巻きつくし。


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午前中にはいつものスーパーに行って
食材を買い出してきました。
ちょこちょこと春の旬野菜が出てきてますね!
おお~~と手にとって……

季節先取り過ぎる。もう少し待とう。
(心の声)

と、いったん戻す(笑
それでも菜花とか、ちょっと買いましたけどね^m^
そんな食材は明日から♪
(単に仕込めなかっただけ)


今日からまた普通に仕事なので
1日早いスタートですが
お弁当生活
今週もよろしくお願いします^^

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



楽天の買い物マラソンが始まりましたね!
私の場合、
買おうと思ったら始まっていたって感じですが(笑


おしゃれなブロガー様と違って
私の場合、必需品とか日用品の購入ばかりですが^^;
今回買ったのはこれ。


2足組【奈良日本製】
着圧ソックス【美求足】1000円


冬場は特にパンツスーツが多いので
というか、基本仕事はパンツスーツなので
ストッキングは履かない派です。
たち時間も長かったりするので
着圧式はマストアイテム。






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e0274872_07452121.jpg
行ってきます^^





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by yukadiary | 2017-02-05 07:47 | おむすび弁当 | Comments(7)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA