カテゴリ:丼物弁当( 112 )

11.24 ドライカレー弁当



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【Today's menu】

ドライカレー
りんご




ドライカレーが食べたくなって
今日はカレーのお弁当。

カレーに目玉焼きが合うんですが
半熟目玉焼きを悩みに悩んで
うずらの茹でたまごを乗せました(笑

焼いた茄子・ししとう・赤ピーマン添え。

きんぴらごぼうが隠れているのは
自分用ならではのご愛嬌~。


今日もハードな一日の始まり。
がんばります!




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by yukadiary | 2017-11-24 05:49 | 丼物弁当 | Comments(3)

11.10 おでん弁当



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【Today's menu】

おでん




今日のお弁当はおでん。
どどーんとこれだけ(笑

週末に向けて
かなり多めにおでんを煮ました。

だいぶ寒くなってきたので
コンビニで買うぐらいなら、と
レンジで温めもできる丼物容器で
お弁当もおでん持参。



先日、同僚の先生が
早めに寝て3時起きしていろいろこなしている
という話をお聞きして
「おお~~」と思いました。
3時って真っ暗だー(笑

でも、遅くまで起きていて
体調を崩すなら、そのほうがいいですね!

帰りが遅いので必ずとはいきませんが
私もまた早寝早起きを目指そう!
と誓った先週末。
できるだけその日に寝るようにし始めました。
そのせいで
お返事などが滞りがちですみません。
(言い訳です)

もう少し落ち着いたら
イエシゴトも自分時間の記事UPも
楽しもうと思っているので
ゆるりとお待ちいただければと思います。


連日帰宅が遅くてちょっとバテ気味ですが
今日もがんばります!





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世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。





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by yukadiary | 2017-11-10 05:44 | 丼物弁当 | Comments(7)


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【Today's menu】

ハンバーグ
オムレツ
ししとう
レタス
ミニトマト



大好きな季節。
今日はそれを感じられるような
爽やかな朝です^^

あ~~空がちょっと高い。

ハンバーグ、のっけ盛弁当です^m^
ハンバーグ大好き~~。
きっとぺろっと食べちゃいます笑



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昨日のお弁当で使った
塩バターフランス。

元のパンがわからない
とコメントをいただいたのでUP。
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形は大きめのバターロール
のような形なんです。









カットした後

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中がかなりの空洞なので
ピタパン並みに詰め込めます^^






◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


さて、本日の私の美活


気に入った言葉や
フレーズをメモする


素敵な言葉
奮い立つような言葉
思わず納得してしまう言葉


いろんなところで見つけた
心を動かす言葉たち。
そんな言葉を文字にして
綴っておいてあとで見返すのも好きなので
新しい手帳の保存ページに
少しずつ書き綴っていこうと思っています。
今日は朝のカフェ時間を
そんなことをして過ごそうかと思います^^


素敵ブロガー様の美活記事は


ありがとうございます^^



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美活祭り♪
開催期間
9月1日から30日まで

年齢・性別・人生経験不問、参加は宣言のみ^^
ご自身のブログでも、ここのコメント欄でも、
「今日は○○しようと思います」
「○○してみようかな?」でOK^^


詳細はこちらの記事をお読みください。
↓↓↓



※ご自身のブログで宣言された方は
リンクいただけると嬉しいです。
そしてこのコメント欄にブログURLをつけて
宣言したよって教えてください。。
遊びに参ります^^

無理なく、楽しく、
出来ることを出来る範囲で(*"ー"*)
宣言したらもう美活仲間(笑)


当たり前にすごしている生活の中の
ちょっとしたことを美活にしてみませんか?^^



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のっけ盛り盛りw


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by yukadiary | 2017-09-21 06:43 | 丼物弁当 | Comments(6)


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【Today's menu】

タコライス







今日も「タコ」繋がりで
タコライス!
(注:嘘です)





昨日の「タコ」は蛸の「タコ」ですが
今日の「タコ」は
「タコス」の単数形の「タコ」
同じ「タコ」でも
意味の違う「タコ」です。



って、何の話だ?笑




ご飯を盛った丸型わっぱの
外側から
レタス
チーズ入り炒りたまご
タコミート
の順でのせて
ミニトマトをカットして周りに。


はい、完成~。


ひき肉を買ったら
一部でタコミート作って
小分け冷凍しておくので
この分はレンジで解凍。
今回は鶏ひき肉だったので
ちょっと色が薄め。

作ったのはチーズ入り炒り卵のみ。


昨今の食中毒の懸念から
ご飯はよく冷まして
レタスとミニトマトは
よくよく洗って使用ですね~。


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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



そして。

昨日の「たこ飯」の味付けレシピですが
ご質問があったので^^

これ、私のレシピではありませんが(笑
基本は
以前「小栗旬」さんのCMで流れていた
これです^m^
↓↓↓






タコの臭みとりと殺菌効果も兼ねて
新しょうがは分量よりたっぷり入れました。

ふふふ~~( =①ω①=)





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







今日のおやつ



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あああああああ。
今日でおやつ終了してしまったw


なんか買ってこようかな^^;;




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丼ものは簡単でいいね~^m^



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by yukadiary | 2017-08-25 06:07 | 丼物弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


焼肉丼







以上っ!


みたいな笑




味付けはもちろん、焼肉のたれで。
たまねぎ、ピーマン、にんじん、
アスパラ、赤パプリカ入り。

ご飯の上に紫蘇をのせて
どどんと焼肉をのせて
白ゴマをのせたら
はーい、出来上がり。


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今日はお弁当作りよりも
朝のカフェでの仕事時間優先で
いつも以上に
手早く作れるものにしたくて(〃'∇'〃)ゝ


先日簡単なお弁当リクエストに
オムライスを教える
という話を書いたのですが







そのとき kaiju-3bikigawooさん
いただいたコメントを
思い出して作ってみました♪



ささ!
今日も目一杯がんばります!










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今日は全体的にピンボケw




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by yukadiary | 2017-08-18 05:58 | 丼物弁当 | Comments(3)

8.10 冷やし中華弁当



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【Today's menu】

冷やし中華




昨日はもう、暑くて暑くて(笑
さっぱりしたくて冷やし中華にしました。
今日も暑そうなので
多めに茹でておいた冷やし中華を。

保冷剤も入れていきますが
付属のたれは前日に冷凍庫で凍らせて
保冷剤の1つとしてバッグにIN。




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36℃





一昨日のネットニュースで
『関東は身に危険を感じるほどの暑さ
になるでしょう』

といっていたので、どんな状況?!
と思っていたのですが
37℃という予想気温w


実際には
12時の時点が最高気温の36℃


ちなみに私の平熱は36℃
私の平熱と同じってことですね^^;;


アスファルトと建物からの反射で
照り返しによる日焼けをしてしまうので
すでに日傘だけでは役に立ちませんが
昨日のアスファルトの上はもっとですね。

室外機のせいもあってか
風が吹くと熱風なので火傷しそうです。



そんな昨日を乗り越えての、今日。
ふふふ~~♪




やったー!
やっと明日お休み^m^




結局今日で24日間
連続でお仕事でした。

でも思ったよりは毎日元気で
自分でもちょっとびっくりしてますが
やっぱり梅酢シロップや赤紫蘇ジュース
甘酢漬けの「お酢」が効いているのかなー笑


ということで
今日も冷やし中華でお酢摂取(笑



今日も蒸し暑そうですね。
熱中症にお気をつけをー!







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明日が祝日だってことを
昨日知った(←遅っ




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by yukadiary | 2017-08-10 06:15 | 丼物弁当 | Comments(6)

8.8 冷やしうどん弁当



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【Today's menu】

冷やしうどん

紫蘇・おくら・長ネギ・しょうが
サラダチキン
炒りたまご
きゅうり
大根おろし
ミニトマト




今日の付け合せはほぼ薬味^m^

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台風の影響が気になって
いつも以上に早起きの今日
なんとなくうどんにしました^^
めんつゆ別もちで
ぶっかけにするつもりです。


東京は大丈夫そうで
今のところ、あまり雨を感じませんが
被害がひどくならないといいですね。





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雨の上に気温が高そうで
今日も蒸し暑い日になりそうですが
がんばってまいりましょう!







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早めに出ましょう~




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by yukadiary | 2017-08-08 05:48 | 丼物弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


タコライス
オレンジ



今日も挽き肉使いまわし(笑
今日は取り分けておいた挽き肉を炒めて
タコライス用のタコミートを作りました。
ごはんの上に
レタスを乗せて
ミートを乗せて
トマトを散らして出来上がり
という、簡単美味しいタコライス♪




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Q&A


私はけっこう
いろいろなSNSを使っているのですが
時々レシピ以外のご質問を
いただいたりします。
その辺は時間を見つけて
ブログでお答えしていきますねー。

ということで、以前
自分のブログ用以外で作る
料理やお弁当記事のレシピ作成は
いつやってるのですか?
というご質問があったので、ここで。


今は本業でてんやわんやですが
依頼された仕事のQ&Aに答えたりは
仕事の合間や夜中に
レシピを起こしたり
料理して撮影したりなどは
休日や出勤前の早朝に行っています。
だから1日では終わらず
少なくても数日かかります。
実は早朝から
地味に活動していたりもします(笑


なので、時期にもよりますが
自分の手帳の予定を確認しつつ
まず最初に担当者の方へ
締切をもう少し延ばしておくれ~(懇願)
と、わがままを言ったりもします(笑


そんな風にして
書かせていただいた記事を
先日1つお知らせしました。


アイリス・暮らしの便利ナビ

「マネしたい、簡単お弁当レシピ」
というコーナーに
お弁当と
メインおかずレシピを掲載していただきました。

リンク先
↓↓↓


お弁当自体は
ブログで公開したことのあるお弁当ですが
(というか、実際に食べたやつ笑)
お弁当のポイント解説をしています。
その他、メインおかずとして
レシピを2つほど掲載していますので
材料とレシピは
「アイリス・暮らしの便利ナビ」
リンク先へ。

お時間がありましたら
リンク先を覗いてみてくださいませ~。
閲覧していただけることが励みです!
そして
何かが参考になれば幸いです^^





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆






私がこのブログを開設したはじめのころから
ずっと仲良くしてくださって
拝見するのを楽しみにしていた
大好きなブロガー様が
お仕事をお辞めになって
これからに向けて再スタートを切られました。
お辞めになる決意をした理由も素敵^m^


お会いしたことはないのですが
いつも明るくて優しくて
おおらかで男前な(笑
素敵ブロガー様。

P子さん、ひとまずお疲れ様でした。
これからのご活躍を楽しみにしています!^^







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今日もがんばろー。



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by yukadiary | 2017-08-03 06:42 | 丼物弁当 | Comments(6)

7.27 焼肉丼弁当



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おはようございます(*"ー"*)


連日天気が悪くて
ちょっと気持ちも落ちそうな曇り空です。
暑すぎるのは辛いですが
雨の中の大荷物もけっこうきつい。




【Today's menu】


焼肉丼





若干疲れてきたので(笑
ガツッと焼肉丼で^m^

ごはんの上に
レンジで加熱した千切りキャベツに
紫蘇をのせて
焼肉をどど~~んと。
最後に白ごまをぱらぱら~~っと(笑






いちおう後輩で
経験値としては全然足りないのだけど
プライドが高いきつめの年上女性は
扱いが難しいです(苦笑
仕事で疲れるというより
仕事の人間関係が疲れますね。
きっと多くの働く女性が
かかえている疲れでもあるかな。



だから疲れたときのお弁当は
無理しない(* ̄▽ ̄*)ノ"


今日もがんばります!^^






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そろそろ折り返し




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by yukadiary | 2017-07-27 07:10 | 丼物弁当 | Comments(5)


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この時期のこの暑さで
なぜ雹(ひょう)が降る?!
という
異常気象が起こった東京から
おはようございます(*"ー"*)


とはいえ
私は東京にいなかったので
実際には目にしていないのですけどね^^;
もふもふさんから
驚き連絡が入りました。


「雹(ひょう)が降ってるんだけど!?」

って、そりゃ驚くわ。

この時期ですからゲリラ豪雨は警戒しますが
これはどんな異常気象だよー。





【Today's menu】


サラダチキンの
ビビンバ風丼弁当
オレンジ




週末作ったナムルに
サラダチキンスライスのせで
ビビンバ風、丼もの弁当です!
コチュジャンものせておいて
ランチ時間には混ぜていただきます^^

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エキサイトブロガーの皆様
昨日はお疲れ様でした(笑

メンテナンス時間の延長で
あちこち不具合が出ていたようで
難儀していた方が多かったような気がします。

私のブログ活動時間は
基本的に夜中か早朝なので
たいていのメンテナンス時間に
毎度ひっかかるのですが(笑
一昨日の21時から昨日の18時過ぎまでという
思っていた以上に長い時間な上
解禁と同時のアクセス集中のせい?で
更新どころか
ログインできずにいた方も多かったですねー。
私もですが(笑


ま、調整は必要ですし
無料のブログやランキングサイトに
メンテナンス時間はつきものですから。
今日からまた
楽しく更新してまいりましょう~~^^






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翔泳社の「みんなの日記シリーズ」
「みんなの暮らし日記」
が本になりました。
7月18日発売
店頭発売7月20日より

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今日も天気が悪いのですけど





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by yukadiary | 2017-07-19 06:08 | 丼物弁当 | Comments(2)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA