カテゴリ:魚介おかず弁当( 98 )



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

しば漬けおむすび
カジキフライ
コーンバター
ミニトマト


カジキフライは
オリーブオイルで揚げたのですが
こだわった、というより
オリーブオイルしかなかったのでした(笑


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新機種、買いますか?

私はAndroidユーザーなので
今のところ関係ないのですが
ihoneの最新機種が話題になってますね~。

ihoneXは
かなり高性能な顔認証があるとか。
ひげを生やしたり
眼鏡をかけたり
髪形を変えたり
そして、すっぴんでも
本人と認証するそうですよ~
すごいですよねー(棒読み

夜のニュースのインタビューで
すっぴんでも認証されるのか
と、聞く女性がいて
認証されなかったら悲しいですよねって
いやそれ、笑い事じゃないと思うけど
思わず笑っちゃいました。


最近は埋め込みチップも話題ですね。
米粒ぐらいのチップを埋め込んで
チップを埋め込んだ手をかざすと
ロックを解除したり
電子機器を起動させたりできるそうで
世界中の若者に注目されているとか
いないとか。
(いや、いるんだろうな)


この間もグラフィックデザイナー夫婦が
あまりにもリアルな
女子高生画像を作っていて
肌の質感とか、髪の揺れとか
一瞬わからないぐらいの
精度になりつつあったり。
ますますリアルな世界に
戻ってこれない人が増える気がする

私は特別自然主義ってほどではないし
便利だと思えば使っているし
それは悪いことではないんですが
時々
急速に進む技術の進歩は
どこに向かっているのだろうと
少し不安になります。

というのは
時代遅れなのか
映画の見すぎなのか?苦笑



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


さて、本日の私の美活


グレープフルーツ(ルビー)
を絞ってジュースを飲む。

ということで
朝から飲みました!^^

あまっているグレープフルーツ
まだあと2つあるので
明日も絞って飲もうと思います。



素敵ブロガー様の美活記事は


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9月1日から30日まで

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顔認証はまだ無くてもいいかなー



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by yukadiary | 2017-09-14 07:15 | 魚介おかず弁当 | Comments(15)


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【Today's menu】

おむすび
鮭の西京焼き
小ネギ入り炒りたまご
ししとう焼き
みょうがの梅酢漬け
さつまいも煮



「西京焼き」と打つと
「最強焼き」と出てしまう不思議w

久々に鮭弁。
西京味噌があったので
昨日の夜に漬けておきました。

そして、なんとなくおむすびに^m^


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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



さて、本日の私の美活


海を見に行く!


今日の仕事先は
(荷物が少なめなので)
少し歩くと海の見える場所なので
日が暮れる前に行ってみようかと思います。
そして黄昏てこよう笑

できれば帰り道にでも
素敵なカフェなんかあるとなお良しw


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写真が撮れるといいのだけど



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by yukadiary | 2017-09-11 05:57 | 魚介おかず弁当 | Comments(8)


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【Today's menu】


みょうがと紫蘇のおむすび
わらさの照り焼き
漬けたまご
紫キャベツの甘酢漬け
きゅうりの昆布茶漬け
夏野菜の煮浸し



今日はわらさの照り焼き。
これがメイン。

『わらさ』とは
ブリの1つ前の名前(関東版)です。


ぶりは出世魚の代表的な魚で
成長に合わせて名前が変わります。
ちなみに関東では
ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ



関西では
ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ

東北では
ツベ → イナダ → アオ → ブリ

九州では
ワカナゴ → ヤズ → ハマチ
→ メジロ → ブリ → オオウオ

(wikipediaより)



あまり魚に詳しくないのですが
同じ魚のどこを見れば
「名前が変わった」と判断できるのだろうか。
見た目が変わるのだろうか。

目安があるんだろうか
と、いつも疑問に思う。



まさか「大きさ?!」笑





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





覚えている方もいますか?
以前作ったこれ。


シークワーサーとレモンのシロップ

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このときの記事↓





これが出来上がって飲んだのですが




旨しっ!




これは美味しい♪
ほんのり苦味があって美味しいです。
相変わらずのウィルキンソン割。


レモンとシークワーサーのせいか
炭酸で割ると甘さも控えめで
もふもふさんも気に入ったみたい。
結局週末で
あっという間になくなっちゃいましたけどもw



また作りたい(。・w・。 )





で、昨日はこんなものを街で見かけて
安い!と嬉しくなって買っちゃいました^m^




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かぼす20個
(1個19円)


さて、何を作ろうかなー。







◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







恒例になりつつある
今日のおやつ。


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猫三匹をお供に^m^







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今日も暑そうw



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by yukadiary | 2017-08-23 06:52 | 魚介おかず弁当 | Comments(6)


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【Today's menu】

焼き鮭
卵とトマトの炒めもの
ゴーヤのおかか和え
ししとう焼き
花ハム
マイクロトマト



久々の焼き鮭。
久々の月曜鮭弁当~^m^


薄く切って水にさらしたゴーヤを
塩もみしておかか和えに。
水にさらす時間で苦味が調整できますよ~



そして今日のお弁当の詰め方は
アシンメトリーのフラワーリース

……のイメージで(笑
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というのは無理がありますかね?笑
イメージですね、イメージ^m^





さぁ!とうとう7月最終日です。
明日から8月ですよー!

あっという間すぎて怖いぐらいです^^;;




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



暑気払い?





お休みではなかったのですが
暑気払いの、という理由にかこつけて
もふもふさんを呼び出し(笑




相変わらずの~~~



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寿司(笑
食べました。




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暑気払いは
焼肉ではないコンビ(笑


しかも偶然知り合いに逢ってびっくり。
10年ぶりでした!^m^



なんかおろおろしたー。
どうしていいのか微妙にわからなかった(笑




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しかし、疲れのせいか~~
ビールを飲んじゃったせいか~~
あまり食べられず。。。無念w









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もふもふさんは
ご飯食べよーと呼べばすぐ来てくれる愛い奴です(笑



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by yukadiary | 2017-07-31 06:46 | 魚介おかず弁当 | Comments(6)

7.24 カジキフライ弁当



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【Today's menu】


カジキフライ
花れんこんの甘酢漬け
卵焼き
きゅうりの浅漬け
みょうがの梅酢漬け




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ついこの間
7月になって下半期突入
早ーーーーいっ。
とか思っていたんですが
もう7月も後半
早ーーーーいっ!笑


今週は自家製の冷凍食材
少しずつ消費していく使用するターン。

でもさすがに
野菜だけは買い込んできました。
大量に(笑



調子に乗って
きゃべつ1玉買っちゃったよー笑









◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


翔泳社の「みんなの日記シリーズ」
「みんなの暮らし日記」
が本になりました。
7月18日発売
店頭発売7月20日より

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実は野菜で作りたい、というか
食べたいものがあるのです^m^




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by yukadiary | 2017-07-24 06:12 | 魚介おかず弁当 | Comments(3)



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7月上旬にして
すでに「茹だるような暑さ」の東京です。
おはようございます(*"ー"*)

アスファルトの上は
実際の気温よりも体感温度は高い気がします。

茹だる(うだる)とは
「暑気のためのぼせてだるくなる。ぐったりする」
という意味だそうです。
巧いこというなー。
(本当にそう感じるw)





【Today's menu】


丸おむすび
カジキの南蛮漬け
煮たまご
玉こんにゃく煮
みょうがの梅酢漬け
きゅうりの浅漬け
マイクロトマト


ほぼ作りおきなので
解説は不要なのですが(笑
今日は暑そうなので
お酢が利いてるものが増えました。

やっぱり作りおきは
作っておくと便利ですねー。




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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




昨日は父と妹と食事に行って
近況報告と雑談でなんだかんだ遅くなりましたが
最後にまたお小遣いまで貰ってしまいました。

食事代も父もちなのに
いい年をして
逢うたびにお小遣いをもらう。
嬉しいしありがたいけれど
いいのだろうかと、妹と2人でしばし悩む。

諭吉さんの人数にちょっとびっくりして
そういえば父の日は
メールだけだったと思い返し
2人で更に悩む。


いつまでも娘に甘い父に甘えていますが
父が喜びそうなことを
姉妹でなにか考えようと思います。








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とりあえず母にお花を買ってこようっと



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by yukadiary | 2017-07-10 08:20 | 魚介おかず弁当 | Comments(5)



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おはようございます(*"ー"*)



【Today's menu】


梅肉入り手毬おむすび
海老のから揚げ
たまご焼き
ししとう焼き
みょうがの梅酢漬け
きゅうりの浅漬け
マイクロトマト




海老は市販のから揚げ粉で揚げ焼きしました。
だからたぶん、間違いない味(笑



そして
ひさびさに手毬おむすび。
今回は慎重に海苔を細くカット(笑
梅肉は昨年漬けた梅を潰したもの。
以前作りおきでUPしたものですねー。

梅は潰してあると何かと便利です^m^




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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




どうするのが正解???
エスカレーター問題



皆さんの「エスカレーター」の乗り方は
片寄せですか?2列乗りですか?



エスカレーターに乗る際は
急ぐ人のために片側を空けておく。


すっかり定着していたマナーですが
東京は右空け
大阪では左空け
名古屋では「両側とも空けない」。
※東京以外は伝聞

ここにきて
「2列になって立ち止まって乗る」
が正しいマナーといわれます。


理由はまぁ、ぶつかって危険だからとか
半身の不自由な人が
手すりに掴まりづらいからとか
実は2列で立ち止まるが一番効率がいいとか
理由はいろいろあるようですが
このマナー変更の過渡期がすごく困る。


マナーが変更になるなら合わせたいですが
今はまだ、東京では右空けが主流で
特に駅のエスカレーターでは
急いでいる方は右を歩いています。
この状況で立ち止まるなんてしようものなら
たぶん、怒鳴られること必至(´・ω・`)

見知らぬ人に
マナー違反という名目で怒鳴られるなんて
気分がよくない出来事ですが
実際、「歩くなっ!」
と怒鳴られた方もいるようですし
立ち止まっていたら殴られたという話もあって
これは本当に困惑する。

階段があれば階段でいいのですが
階段が遠かったり狭かったり
そもそも階段が無いこともあるんですね。
別にマナー違反をしたいわけではないし
怒鳴られたいわけもないので
最近ではエスカレーターに乗ることを
内心躊躇してしまいます。

オリンピック年には定着するのでしょうか。







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駅は階段がベストなんだけど




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by yukadiary | 2017-06-28 07:19 | 魚介おかず弁当 | Comments(7)

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おはようございます(*"ー"*)


朝晩の涼しい日々が続いてます。
ちょっと過ごしやすいですねー。
本格的な梅雨の前にやることはいっぱい。

しかーし。
先週が終わったのか
今週が始まったのか
なんとなく釈然としませんが
それでもやってくる月曜日。

本日もがんばって参ります!






【Today's menu】

梅むすび
焼き鮭
卵焼き
きゅうりの浅漬け
みょうがの梅酢漬け
ししとう焼き
さつまいものレモン煮




久々に鮭弁にしてみました。
ということで
ごはんはシンプルに梅むすび。


よし。
間違いない!笑


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昨日作った作りおき



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潰し梅
きゅうりの浅漬け
みょうが梅酢漬け
にんじん甘酢漬け
花れんこんの甘酢漬け
さつまいものレモン煮
揚げ煮



昨日は仕事だったので
急いで作った作りおき。
作りおきというより常備食的なものです。


こういう隙間埋めや箸休め的なものは
あると便利ですが、いちいち作るのは面倒なので
お弁当サブ用の
少し長めに保存できるものを
作っておきました。

この時期なのでよけいに
お酢を使うものが増えます。


あとはまだまだ残っている
自家製冷凍食材を駆使して乗り切ります!^^

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今日も無駄に元気です笑




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by yukadiary | 2017-06-12 07:57 | 魚介おかず弁当 | Comments(3)



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さくらんぼ狩りに
行ったことがないYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


TVでさくらんぼ狩りのニュースを見て
いいな~行きたいなぁ~と眺めております(笑
大好きないちごの季節が終わり
大好きなさくらんぼの季節がきました。


さくらんぼって
買うと結構なお値段なんですよ^^;
特に好きな佐藤錦とかw

今年は何回食べられるだろうか。






【Today's menu】


俵むすび
ベビーホタテフライ
海老とソラマメの炒めもの
卵巻き
花れんこんの甘酢漬け
みょうがの梅酢漬け




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今日のメインはベビーホタテのフライ。
間に花れんこんの甘酢漬けをはさんで
レモンも添えておきました^^

卵はくるくる卵巻きで^^

海老とソラマメは
塩コショウで炒めてあります。


今日は魚介おかず弁当~。
月曜日からがんばった感(笑


昨日はブログ回りをしている間に
いつの間にか寝てしまいましたw
最近、寝落ちが多いんです。
眠くて眠くてしかたない(笑


たぶん暑くて
冷房をがっつり入れているところも増えていて
気温差に体力を使っているんだろうな^^;
まだ6月なのに笑



梅シゴトもしましたが
週末には
夏バテ対策のあれも作ろうと思います!^^






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梅雨対策の前に、なぜか冷房対策が必要




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by yukadiary | 2017-06-05 06:40 | 魚介おかず弁当 | Comments(3)


パジャマの右足の裾に
自分の左の足指(親指)を引っ掛けて
自分で自分に蹴躓いたYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


床に跪いて、ひとしきりひとりで笑うw
(というか、笑うしかない)

誰も居ないのに思わず叫んだのですが
哀しいのは
「うわ~~バカだ、何やってんだわたしw」
の声が独り言になること(苦笑

見られても恥ずかしいですが
誰かが笑ってくれれば救われる
…気がする。


ま、怪我しなくてよかった。
(と自分を慰める)



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【Today's menu】


カジキの照り焼き
漬けたまご
玉こんにゃく煮
スナップえんどう
みょうがの梅酢漬け
かぼちゃのマッシュ
&アーモンドのせ
ミニトマト


相変わらずの作りおきですが
今日はメインおかずにカジキの照り焼きを。
カジキはくせがないので
お弁当に入れても美味しくいただけます♪





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お弁当の向きを間違えたことに
写真を撮ってから気づく。。。









◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




おっちょこちょい?




わたし、
昔からちょいちょい言われているのですが(笑
おっちょこちょいって方言なんでしょうか。

語源由来辞典によると
「落ち着きがなく、軽率な行動をとるさま」
という意味だそうですが
「おっ」は驚いたときの「おっと!」と同じ
「ちょこ」はあちこち動き回る
「ちょこちょこ」の「ちょこ」
「ちょい」は
「僅か」とか「簡単にできる」の
「ちょいと」からきている言葉で
合わせて「おっちょこちょい」だそうです。

ちなみに
東京語辞典というものにも載っているそうで
主に東京で使われて広まった俗語なんですって。


東京語ってあるんだーと
ちょっと読んでみたくなって検索したんですが
いわゆる「古書」になるらしく、
なんとアマゾンで













49,999円也
(チーン)











そんなお金、出せません。
(撃沈)











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幻冬舎×エキサイトブログのコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」が
Kindle版で発売になりました。

購入は画像をクリック
↓↓↓
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4人のネット掲載分レシピ以外に
それぞれのブロガ-様のお弁当用ちょこっと副菜
Kindle版掲載用のレシピもあります。



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おっちょこちょい



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by yukadiary | 2017-05-02 07:19 | 魚介おかず弁当 | Comments(6)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA