カテゴリ:稲荷・寿司弁当( 68 )

3.3 桜ちらしのお弁当


おはようございます(*"ー"*)

本日は雛祭りですね~^^
私はひな人形も飾りませんし
あられも食べませんが
せめてお弁当ぐらい雛祭りで(笑)

雛祭りは
なぜかちらし寿司と刷り込まれてる
本日のお弁当w


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ちらし寿司
紫キャベツのマリネ
菜の花のワサビ醤油和え
芽キャベツ
いちご

豆腐のお味噌汁




さすがにハマグリのお吸い物、
とはいきませんでしたw


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桜の塩漬けを使うか迷って
今回は使わず。
4月かなぁ~。





****

1つは持っていたい。
「公長斎小菅・2段弁当箱」
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私も1段は持っていますが
実は2段を買えばよかったと後悔しまして~(笑)
皆様への賞品には2段を選びました。
お弁当にも自宅の器としても使えると思います!

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2月17日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第三弾。
今回は「スピード弁当

今回は更に時短&ヘルシーで♪

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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当

出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
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ぼんぼりに灯りもつけませんけどw

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by yukadiary | 2016-03-03 07:15 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(12)


お腹いっぱいになるほど
果物を食べたいYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

最近の私のお弁当。
果物搭乗率が極端に下がっていることに
お気づきの方もいると思いますが
私のお気に入りの八百屋さんが
公的な区画整理?の一環か何かで移転して
普通のスーパーで果物を物色することになったせいです。

ボロいお店ですが
価格が安いのに瑞々しくて美味しいという
農家直売のような八百屋さんでした。
このお店との出会いが
果物熱を押し上げていたと行っても過言ではない。

苺なんて、箱買いですからねww



安い果物は微妙に美味しくなさそうで
美味しそうな果物は高い。
市場経済的に当り前の価格設定なんですが
以前の「もの」と「価格」を体感しているだけに
なぜか非常に憤ってしまう(笑)



惜しい店を無くしてしまった(〃´o`)=3 フゥ
注)無くなってはいません



そんな今日のお弁当。


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ヒジキ煮入り稲荷寿司
玉子焼き
肉だんご
スナップエンドウ
茎わかめのしば漬け

みにぽんかん
ミニトマト
ブルーベリー

豆腐のお味噌汁



かろうじて買ったぽんかん。
ミニサイズ。
おやつ代わりに2個。


常備菜でヒジキ煮を作ったのですが
稲荷に混ぜちゃいました。
玉子焼きは夜焼き。


今日も常備菜詰め詰めで。




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****

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***



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自宅にある材料で
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2月17日
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また調味料も作ろう

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by yukadiary | 2016-02-24 06:02 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(15)


おはようございます(*"ー"*)

最近急に寒いですねー。
皆様お休みですか?
お出かけですか?^^


お出かけの方は
暖かくして出掛けてくださいね~。



そんな私は今日もお仕事。
お供にはお弁当w

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梅じゃこ・菜花入り稲荷
照り焼きチキン
うずら煮卵
ちくわの磯辺揚げ
大根とにんじんの甘酢漬け
ミニトマト




常備菜詰め合わせです♪



って、
週末常備菜在庫一掃なだけですがww
なにお得セットみたいに言ってんだ?(笑)



菜花が少し余っていたので刻んで
自家製梅干しとじゃこ入れで
いつもの丸型おむすびに。

これだけで充分ですが
稲荷揚げもあったので詰めました(笑)




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***


昨日から始まっている
世田谷ボロ市。
骨董・日用雑貨・食料品・
植物・おもちゃ・アクセサリーなど売っていて
楽しそう――!
市って大好きです!(笑)

週末にかかると人出も多いと思いますが
行きたかった―。


週末マルシェの
青山ファーマーズマーケットもありますね!
土曜日はアンティークも少し出るんですよね~。

市のはしご、したかったな(涙)



こういう日はさすがに
なんで仕事なんだ?って思う。






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連載第一弾。


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楽しい週末を♪

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by yukadiary | 2016-01-16 07:53 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(12)



そう言えばウチの父も
ギョニソにマヨネーズが好きだったな―
と思いだしたYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


昨日のギョニソ話。
奥様共感率が高くてウケマシタ。
やはりどこの家も同じなのですね(笑)

お小言エンドレスに
内心あちゃ~って思っていましたが
「よりお得な方を選べ」に笑ってしまった私w


(お怒りは)
そっちかっ!(笑)

という主婦感覚に脱帽^^


ちゃんとチェックしてたってことですものね(笑)
しかも素早く5本入りもw
しかも買うのは許してるし?(笑)
たぶん想定内?(笑)



皆様、さすがです!(笑)





さてさて、今日のお弁当

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稲荷巻き
ミニハンバーグ
ニラ入り玉子焼き
ウズラの卵
スナップエンドウ
赤カブ漬け
キウイ&みかん&ルビー

キャベツのお味噌汁





長方形の揚げを見て
「これ、開いたら巻けるんじゃない?」
と思って作っておきました(笑)

なんでも巻くんです。
とりあえず(笑)


中は酢飯にごまを混ぜて
キュウリと茎わかめのしば漬け(市販品)
THE/シンプル。

茎わかめに合わせて
キュウリもスライサーで千切りにしておきました。



ミニハンバーグは作り置き(冷凍)
今日の玉子焼きは甘くないやつ。
ニラ入りでニラ玉イメージ(笑)





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読みました。

下町ロケット2

池井戸潤/著

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今度は医療の分野へ。




もうね!
やっぱり面白い!


何度も泣きそうになりました。
ぐっとこらえた(笑)

いいよ、佃製作所!!(笑)



私は1も読んでますが
2もお薦め。


日本の中小企業にいる方々の
熱い想いと職人の技。

&心意気!
ここ大好きポイント(笑)


悪が悪らしくて
小賢しい策士もいて
絶対いそうで、ありそうで(笑)

でも心ある人々を支える
心ある企業人もいて。

それぞれの葛藤があって
それでもプライドを持って仕事して
プロって凄い。
って思えるんですよね。


この方の作品ってある意味勧善懲悪で
ちょっと時代劇に通じる気がするのですが
いわゆる悪代官を
より高い地位の人が出てくるとか
暴力で片付けるのではなく
今時なやり方でやり込めた時の爽快さ(笑)


きっとそこが痛快なんだろうな~。






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Special thanks


私のお弁当本を参考にして
格子そぼろを作ってくださいました♪
綺麗綺麗~~♪
初めて作ったそうですが
さすがっす♪

ひぃさん、ありがとうございました!^^



***



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久々に一気読み


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by yukadiary | 2015-12-08 07:34 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(7)


知ってますか?
木曜日には魔物が棲んでいるのですよ(こっそり)
私は昨日捕らわれました。



彼が姿を現す日は
遠くで警鐘が鳴り響いてきます(目覚時計)

気がつけばリミット10分前Σ( ̄ロ ̄lll)ぇ?マジ?

手下の「睡魔」に襲われながら
武器(仕事道具)とアイテム(化粧品)を手に
運命(仕事)に立ち向かうべく
最終の地へ(仕事先)

俊足の愛馬にまたがり(チャリ)
魔の手から命からがら脱出して
列車に飛び乗った時は
ドッキドキ(単なる運動不足)

その後も「魔物」は追いかけてきました。
今度は「遅延魔(電車の)」に掴まりかけ…orz




間にあった(。-_-。)ヨカッタ




そんな物語が
人知れず起こるのです。
それが「魔の木曜日」


事実は小説より奇なり。
過酷で孤独な戦いの物語。




その物語の名は












「寝坊」
YUKA:著







はい、すみません。
言い訳&ご報告でしたww

こんなに楽しそうにいい訳する人もいないよねという
タオルケット&毛布が恋人のYUKAです。
おはようございます。


あと1回長期連勤が待っているのですが
大丈夫かな、私……( ▽|||)サー



ささ、今日のお弁当w



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稲荷寿司
茹で卵
煮豚
じゃこピーマン
赤カブの漬け物

りんご数種
みかん
ねぎのお味噌汁



困った時は稲荷寿司(笑)
稲荷って便利でいいよねー(¬w¬*)ウププ

煮豚は自分で煮ました~。
3日がかりでコトコトと。
ま、ただ煮てるだけなので楽ちんです^m^
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あと、リンゴ。
美味しい。


真っ赤な紅玉と秋映えで
またジャムでも作ろうか
アップルパイでも作ろうか♪


はてさて。


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そういえば今日は
「日暮旅人」の実写ドラマの日でした。
金曜ロードショー録画セット済

私の好きな原作
以前も小説を紹介しましたが→
実写化かー。どうかな。


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旅人役、松坂桃李くんなんですね。
ああ、比較的イメージに合う(ほっとした)
彼は好きな俳優さんなのでw
ちょっと良かった(笑)




***



昨日は東京ドームにも魔物が出ましたねー。
プレミア12
野球の日韓戦、劇的な敗北。
久々にスポーツ観戦で絶句しました。


私、野球はあまり
好きなスポーツではありませんけど(←失礼
スポーツ観戦は好きなので
国際試合はチェックするのですが
あんな劇的な負け、なかなか無い(苦笑)

監督は「勝ったとは思ってなかった」と
インタビューで言ってましたが
いやいやいやいやいや。



あの物語の名は「慢心」


でしょうね。
残念。





やっぱり
木曜日には魔物が棲んでいるんですよ(¬w¬*)コッソリ






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重版の連絡がありました。
とても早いうちに売れ行き好調で
担当も喜んでおりました(笑)
インスタやツイッタ―でも購入連絡を頂いて
本当にありがたいです!

皆様、ありがとうございます。


【みんなの作りおき日記】



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物語は突然にやってくる。



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by yukadiary | 2015-11-20 07:36 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(11)

おはようございます(*"ー"*)

昨日の東京は綺麗に晴れて
日中は暖かかったです♪
洗濯日和、お出かけ日和。
大もの(毛布)もその他もろもろも
がっつり洗って
がっつり干しましたー。
(乾ききった)

満足(〃'∇'〃)



……誰ですか?
YUKAさんが出掛けたのに晴れたの?
って、思った人は―!笑

行楽ではないので
こういう時は晴れますよ~(¬w¬*)ウププ
→行楽だと晴れないことを自覚している人


さて、今日のお弁当。


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カニカマ稲荷寿司
煮玉子
ホウレン草ベーコン
かぼちゃのマッシュ
ミニトマト



カニはお高いのでカニカマでw
高い方のカニカマです!
(えばるほどでもない)


ホウレン草ベーコン。
普通は炒めるのですが
今回は巻いてみました(笑)

レンチンしたホウレン草を
ベーコンで巻いて焼いてます!





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昨日はほぼほぼいつも通り起きて
洗濯して掃除して朝ごはん食べて
買いものに行きました。

買いました。
がっつり買いました・笑。



では、買いもの備忘録です


ネットでもよかったけど
どうしても見て買いたかったので
まずは冬仕度のために
夏に処分した炬燵カバーとラグ。
もこもこスリッパ。
ついでに
ちょっと大きめのフライパン(←なぜに?
なぜか、カゴ(←余分w



いったん帰宅してセッティングして
今度はドラックストアへ。


洗濯洗剤
シャンプー・ヘアケア用品
化粧品類、風邪薬、頭痛薬。
無くなったサプリ類に
キッチンペーパー。

極めつけは
毎日使っても2カ月はもつ
というほどの靴用カイロ(笑)
(買い占めました。すみません)



またまた一旦帰宅(2度目)
ちょっとお昼を食べ~~~
今度は本格的にお出かけ。
(すでに14時過ぎ)



お店を廻って、欲しかった
ニットコート(ダークグレー)をゲット♪
こんな感じのやつ→

ショートブーツ・ヒール付5㎝(黒)
レインブーツ・ショート(焦茶)

ストッキング(ベージュ)
タイツ(黒)
靴下(ロング・ショートともに黒)
手袋(ダークグレー)



買えなかったのはロングブーツと
インナー類。
さすがに重くて疲れちゃって(笑)




いや~~~
買った買った(笑)
散財した~~。
カード切ったった―笑
散財したけど必要経費だからいいの。
……経費で落ちるかなぁ←w


あ、もちろん買いもの途中で本屋によって
本と文具を買って
Caféにも2時間ほど寄ってます(笑)
ここは外せないw



帰宅して一息ついたら
(今日はまだ終わらない)
簡単に副菜系の常備菜作り。

かぼちゃのマッシュ
揚げ煮
煮玉子
紫キャベツのマリネ
花れんこんの甘酢漬け
(すみません。画像とってません)

簡単なお弁当用仕込み^m^
で、一日が終わちゃった^m^



休日をゆっくり過ごす、ではなくて
休日の時間を有効に活用する、という
何だか仕事の時のような
流れるような怒涛のスケジュール。
効率的な買い物で
色々回りましたがストレスフリー。
やったね~♪

今日からまた深夜帰宅ですが
大丈夫!


今週は土曜日も休みだからー(嬉々)






ではっ!
今日もがんばりましょう♪






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週に2回も休みがあるって
いつぶりだろう……(TwT。)



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by yukadiary | 2015-11-04 07:15 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(17)

10.16 稲荷弁当&手帳2016


おはようございます(*"ー"*)

昨日は早く帰れるはずが
電車の遅延&見合わせにぶち当たり
結局色々予定が狂いました……orz

そんな時は大学の課題レポートを仕上げよう!
ということでCaféで時間を潰し
どうせだから手帳でも~~
と思って見て回って
やっと気に入ったもの見つけました^^


結果オーライ、です^m^


さて、まずは
今週最後のお弁当。


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稲荷寿司
肉巻きショウガ焼き
たまご焼き
花型ウィンナー
パプリカピクルス
花れんこんの甘酢漬け






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困った時の稲荷寿司。
今回は
自家製新生姜の甘酢漬けと黒胡麻入り。



やっぱり稲荷はいいねー。
楽ちんで美味しい。



肉巻きは巻いただけ。
なにも挟んでません(笑)
くるくる巻いてショウガ焼き^^


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2016年用手帳購入



以前、紹介してくださいと言われたので
今日は手帳のお話。


以前ここで→
時間術、仕事術の見直しをしましたが
またこの雑誌を引っ張り出しました~。

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以前の画像




***



散々迷って迷ってw
とうとう新しい手帳を買いました。



買う色はいつも赤系です。
今回は濃いめのピンク。
でも
カバーはいつものに変えちゃいました(笑)
カラー選びの意味無しw



今回の中身はですね。
マンスリーページが固まって
13か月分あります。
ここは1月分の予定を書き込むので
(主に仕事)
続いているのはちょっと便利。

意外とマンスリーページのあと
その月のウィークリーページが続くって多いので。



夜に撮ったのでちょっと画像が暗いですが
indexは別売りのものを購入。
私の手帳は仕事メインなので
月曜スタートものです^^
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月の満ち欠けがわかるのも
私にはけっこう重要(笑)
意外と天体観測って気にするのでw
(単に好きなだけ)



***


仕事先や内容によって
フリクションペンか
FRICTIONマーカーで色分けしてます。
変更があった時に消せるので~。





一部書きこんでみました。
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すでに休みが日曜しかないってどういうことだ?w


マンスリーページは
余白の多いことも重要です。
けっこう書きこんでいくのでw




後半はウィークリーページ。
横書きですね。

これ、
実は家族用のものらしいのですが(笑)


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私はひとりで4つ使います(笑)


仕事用2枠
ブログ・料理用1枠
PV用1枠
で、使う予定~。


まだこれからですが、こんな感じ。

e0274872_22365100.jpg


仕事用メモ欄は必須。
その日の内容と次回の予定
書いておかないと忘れるのです(笑)


PV用には遊びに行く予定や
買いもの、買うもの。
季節の行事も入ります^^









相変わらず
ペン類はFRICTION愛用ですw
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ついでに方眼ノート(A4)も2冊購入。
主に勉強&仕事用です。

これを青いフリクションペンで記入して
ノートを作るのがお気に入り。






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お弁当本を出版させて頂きました♪

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

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今日も見たよ~~♪
が、力になってます。
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雨w



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by yukadiary | 2015-10-16 07:44 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(19)

おはようございます(*"ー"*)

今週乗り切れば光が見えます!
土曜日に向かって残り4日。
がんばります!


12日目の出勤の今日は稲荷。
お弁当稲荷最強説^m^
大好き。


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鶏ごぼう稲荷
長ねぎの豚肉巻き
パプリカピクルス
大根の漬け物(市販品)
ウズラの卵
ミニトマト

玉ねぎのお味噌汁




豚肉巻き。味つけはしょうが醤油。
長ねぎを巻く^m^




鶏ごぼうは以前作って
冷凍しておいたもの。

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冷凍は~~
こういう時に~役に立つ~~
(俳句もどき)







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彼女のマイブーム



あまりにも野菜が無いので
昨日の帰り路で野菜を少々購入。
スーパーに寄ると、
お母さんと一緒に小さな女の子の姿が^^
幼稚園生ぐらいでしょうか。
お買いもの、楽しいんだろうなーって感じでした^^


彼女は今
数を数えるのがブームらしいご様子。


「ママ、40の次はなに?」
「50」


そう言われると楽しそうに



ごじゅういーち、ごじゅうにー、ごにゅうさーん


スーパーにこだましていきます(笑)





ごじゅうよーん、ごじゅうごー、ごじゅうろーく





だんだんとキリのいい数に近づいて
少女の声も大きくなっていきます(笑)





ごじゅうなーな、ごじゅうはーち、
ごじゅうきゅーぅ!!




おお~~すごいすごい。
もう少し♪(≧∇≦)←つい聞いてる














よんじゅう!













……(๑°⌓°๑)……







……え?









思わず振り返りそうになったw
50の次はまだわからないようです(;´▽`A``
でも本人はいたってご満悦(笑)
微笑ましい。


しかし
大人としてはなんだか
少々もやもや感が残ります(笑)
違和感バリバリでやばいw



ごじゅうきゅう!よんじゅうっ!


耳に残る(ノ∇≦*)アハハ





***



その後、
なんとお会計でまた遭遇。


Σ(・∀・|||)あ!!


……まだ数えてますw






ごじゅうなーな、ごじゅうはーち、ごじゅうきゅう!








…またここかい?(;´▽`A`
ちょっとやな予感(苦笑)











よんじゅう!
(*`◇´*)/←やりきった感のある彼女








……(((´0`)ダヨネー。







お母さん。
早めに60を教えてあげてくださいww








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結局4回も聞いたw



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by yukadiary | 2015-10-06 06:50 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(20)

おはようございます(*"ー"*)


昨日の十五夜はいかがでしたか?^^
東京の雨は上がりましたが
どんより雲に覆われて見れませんでした><。
残念。
十五夜に限らず
月を愛でる気持ち的余裕が持てるといいな~。



さて、月曜がやって参りました!
久々に乗っかってみるw

月曜と言えば鮭弁。
これ、マスト。




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みょうがの梅酢つけ入り稲荷
焼きシャケ
花れんこんの甘酢漬け
きんぴらごぼう
花型ウィンナー
ミニトマト

ぶどう



みょうがの梅酢漬けを刻んで入れてます♪
稲荷に鮭。
間違いなし(笑)

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いなりだ!いなりだ!
ワッショイワッショイ♪


今日もテンションがおかしいです。
……若干疲れが残っております(・・。)ゞ テヘ




ブドウ、甘ー――っ!



美味しいブドウです!
私が普段買うものと違います(笑)

やばい。
こんなにあるんだから
何か加工しようと思っていたのに
生で全部食べてしまう勢いですw




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美活祭り

美活祭りとは。


今回も素敵な美活記事
ありがとうございます!



ramamanさんのブログ記事
お月見だから・・・

Yukoさんのブログ記事
ブローチ!ブローチ!ブローチ!at weekendbooks

さとさんのブログ記事
椎茸とシシトウの豚肉巻き

カォーリーさんのブログ記事
お弁当(9/22,24)

しぶさんのブログ記事
マフィン焼きました



***



さて、今日の美活。


手帳を探す。


皆さんは一日に何回手帳を見返しますか?
私は転職してから
移動中、休息中、帰宅後はもちろん
1日に何度も見て確認します。
朝カフェ時間や電車の移動時間は
記入タイムでもあったり^^


さて。
そろそろ来年の手帳を新調しないと。
今使っているのは3月まで記載できますが
4月からの予定も組まなきゃなので
(既に7月までの予定が出来ているしw)
手帳スペースがそろそろ限界。



昨日は来年の新しいお仕事の話も出て
明日は打ち合わせもあり
なんだか仕事の話は先取り先取りなので
時々「今」を見失いそうになりますね。

手帳に何でも書き込むのですが
スケジュールだけでなく
気持ちの整理にも便利。


やりたいこと。
やるべきこと。

自分の「今」と「これから」を整理しつつ
毎日を精一杯過ごせると良いな。








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じっくり探すw


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by yukadiary | 2015-09-28 07:27 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(23)

おはようございます(*"ー"*)

9月が始まりましたねー。
最近肌寒くて
天気の悪い日が続いている東京ですが
風邪引かないようにしないと。


大好きな秋の気配を感じながら
今日も頑張ってこー。
おー。


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稲荷寿司
玉子焼き
枝豆入りちくわ
茄子のショウガ焼き
自家製生姜の甘酢漬け
ミニトマト

豆腐のお味噌汁




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そうそう。
毎回寄るお寿司屋さんですが
行きつけ、と言うほどのことはありません(笑)
ま、たいてい決まってますが~

昔よく行っていたお寿司屋さんの大将が
年齢で引退しちゃったので
(とても美味しかったw)
それからは近所のお寿司屋さんですー^^


生サバ、〆サバが苦手なのですが
そのお店の鯖だけは食べれたのですよ。
でも次に食べられるお寿司屋さん
まだ見つけられませぬ。
むむむ。







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美活祭り2015


2013年から始めた「美活祭り」
今年は始めるかやめるか迷いましたが
やっぱり宣言しようかなと思って(笑)

美活祭り、今年もはじめます^^




祭りといっても
そんなに仰々しいことではありません。
毎日忙しく過ごしていると
ついルーチンワークになる毎日。
それは決して悪いことではないんですが
何となく過ごすと何となく1日は終わってしまう。
だからといって、
仰々しいことを起こすのはちょっと大変。

だからちょっとだけ意識して、
自分の気持ちを、身体を、生活を意識してみる、
というのがテーマです^^


合言葉は
「身体に、心に、生活に潤いを」




詳しくはここの記事に。
↓↓↓
美活祭り開催のお知らせ。



参加は宣言のみ^m^
ブログでも、このコメント欄でも^^
とはいえ、今年は暫く休日もないので
どこまで続くかは不明ですが
疲れた体と心と肌に(笑)
やっぱり必要かな?と^^




ということで
本日の私の美活♪



入浴剤を用意して
ゆっくりお風呂に入る♪




余裕があったら
帰りに入浴剤を見てこよう~~^m^




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宣言しちゃったw





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by yukadiary | 2015-09-01 06:47 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(27)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA