カテゴリ:鶏肉おかず弁当( 139 )



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

れんこん挟み焼き
ゆでたまご
きんぴらごぼう
白菜の柚子浅漬け
自家製しば漬け
ミニトマト

けんちん汁



作りおきで作っておいた
れんこんの鶏挽肉挟み。
今回は塩コショウで揚げ焼き。

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毎日寒いので
あまり野菜を使って
毎日けんちん汁を作ってます。
根菜中心で笑
今日も温めて持参。



今日は東京では珍しく
朝方の気温が氷点下だそうです。

現時点でも1.6℃。
都内ではあり得ないくらいの寒さ。
新潟では雪で電車が立ち往生したまま
とも言ってました。
寒波が続いているようなので
皆様お気をつけを!






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では、行ってきます!^^


記事を公開したつもりでしたが
下書きのままになってました^^;;
気付いてよかった。





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by yukadiary | 2018-01-12 08:29 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(5)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

昆布入りおにぎり
芽キャベツ鶏だんご
三つ葉入り炒りたまご
白菜の柚子浅漬け
れんこんの梅酢漬け
みょうがの梅酢漬け



芽キャベツの鶏だんごは
中心がレンジで加熱芽キャベツなので
火の通りも早い。
時短鶏だんご^m^
コロコロ転がしながら揚げ焼きして
甘辛で味つけました。

最近、迷った時はおにぎりで笑



昨日は暖かったようですねー。
でも
昼間は室内に居て
朝が早くて帰宅は遅かったので
全くわかりませんでしたー笑

今日は寒いようですが
朝早くから寒いので
それはしっかり体感できそうです^^;;


今日も早くて遅いですが
頑張ります!^^







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お返事がまた遅れてすみません。



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by yukadiary | 2018-01-10 07:48 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(7)

1.9 から揚げ弁当



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

から揚げ
紅白なます
きんぴらごぼう
煮たまご
みょうが梅酢漬け



夜に作った煮卵
それ以外は作りおき。
詰めただけなのであっという間笑

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なんかみょうがが立ってる笑



今日から本格的に仕事が始動です。
また、バッタバタな日々が始まるー笑

ま、いつものことですが。


起床の早さにも負けず
帰宅の遅さにも負けず
天候にも仕事の忙しさにもまけぬ
丈夫なからだをもち
欲はなく
決して怒らず
いつも静かに笑っている…



そういうものになれるよう
頑張ります笑







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欲はなく、は無理かも笑




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by yukadiary | 2018-01-09 07:04 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(4)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


梅干しおにぎり
手羽中の照り焼き
玉子焼き
ひじき煮
ラディッシュのピクルス
みょうがの梅酢漬け



冷凍してあった手羽中をはっけーん。
したので^^
照り焼きにしてみました♪
お酢を少し入れて
柔らか煮に^^


今日は今週最後のお仕事。
帰宅は深夜になりそうですが
頑張ります!

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先日、わざわざ顔を出してくれた



卒業生からの頂きもの。






タオルハンカチ

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チョコ
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ありがとう!
頑張ってね^^



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私の持っているハンカチは
9割貰いものなのでしたw



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by yukadiary | 2017-12-22 07:50 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(3)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


から揚げ
オムレツ
かぼちゃのマッシュ
大根ときゅうりの浅漬け
マイクロトマト


なんとなくオムレツが食べたくなって
プレーンオムレツを焼きました。
そしてのっけてみました笑
小さめサイズに焼くって意外と難しい。


まとまりがあるような無いような
そんなお弁当w


そして本日も
ミネストローネスープ持参。
今日は250mlのサーモスで^^


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おかしいんですよねー。

ゆっくりできるはずの12月が
予想外というか案の定というか
なんだかんだと雑用が入ってきます。
(通常運転)

今日は早く帰れるはずが
18時から急に打ち合わせが入り
予定が大幅に狂ったよw
(しかも確定を知ったのは22時を廻ってからという)
私の都合で明日が今日になったんですけどね^^;



こんにゃろめ。
٩(๑`^´๑)۶




早く帰れる日のはずだったのになー。




と、ちょっと愚痴りましたが(笑
ま、仕事なので諦めて
今日も1日がんばります^^





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by yukadiary | 2017-12-07 07:34 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(4)


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【Today's menu】

紫おにぎり
鶏肉だんご
甘い炒りたまご
茄子のしょうが焼き
みょうがの梅酢漬け
紅しょうが入りさつま揚げ
マイクロトマト


鳥ひき肉に
おろしたまねぎと半摺り白ごまを入れて
酒・塩・白こしょう・しょう油
しょうがの摺りおろしを入れて
チキンコンソメ入りのスープに落として
茹でた鶏肉だんご。
ちょっとふわっと美味しいです^m^




が。


メインのはずが
あんまり見えない。


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存在感がw






今日は11月最終日。
とうとう明日からは12月ですよー。
師が走りますよー。

1年あっという間ですね。
皆様、年末はいろいろ忙しいと思いますが
私は今年
12月を物凄―く楽しみにしてました^^

夏から仕事仕事で駆け抜けてきて
やっとできる自由時間。
なかなかできなかった
イエシゴトや
インプットする勉強時間ができそうです。





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by yukadiary | 2017-11-30 07:53 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(3)


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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】

鮭おにぎり
チキントマト煮
みょうがの梅酢漬け
株の浅漬け
ゆで卵



昨日焼いた鮭が少し余っていたので
今日はおにぎりの具に。

朝が早くて「朝日待ち」ができず
画像が暗くて切ない^^;


昨日お弁当に入れた「しいたけ」
おいしかったです!
匂いもあまり気にならなかったし^^


そういえば。
私は子供のころ
しいたけが食べられませんでした。

裏側のヒダヒダが気持ち悪かったのと
入れると全てがしいたけ味になるという
自己主張の強さが苦手で。

それが今では
まるごとを焼いてお弁当に入れている。
それをおいしいと食べることができる。


これも成長というのでしょうか(笑





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世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。





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しいたけ味が得意になったわけではないけどw







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by yukadiary | 2017-11-07 04:55 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(6)


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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】


炒りたまご&おかか
照り焼きチキン
茹でたまご
ししとう焼き
みょうがの梅酢漬け



ごはんの下にはおかかを敷きました^^
おかずが鶏づくしの鶏弁当です^m^



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trick or treat
とは言ってませんが(笑
昨日頂きました。

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ハロウィンですなー^^


都内では9月半ばから
ハロウィン物が増えていて
まだ早いだろーと思っていたのですが
もう10月ですものね。
31日
渋谷には絶対近づきませんが(笑

夏休みや花火、祭りのある8月が終わって
9月半ばですでにハロウィン一色。
31日にハロウィンが終わると
11月半ばにはクリスマス一色。

季節先取りとはいえ
毎年先取りが早くなってますね~。

秋が好きな私。
9月と11月に失礼だろーと思う。





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エキサイトの公式ブログ
プラチナブロガーになりました。
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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
私が楽しんでいる日常を楽しんで更新していきます。
これからもよろしくお願いします^^

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私は大人なので
お菓子をくれなくてもいたずらはしませーん




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by yukadiary | 2017-10-03 07:16 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(6)


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【Today's menu】


栗ごはんむすび
照り焼きごまチキン
煮たまご
自家製しば漬け
みょうがの梅酢漬け


栗ごはん、今日はおむすびで^m^
照り焼きチキンには
白ごまたっぷりで~♪


この木の芽は
以前保存しておいたものですが
どうだろうー。
そろそろ無理かな?
まだいけるかなぁw


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や、やっと締め切りものが1つ
終わりました!笑
駄目だしをくらうことも
無きにしも非ずですが^^;
ま、そのときはそのときってことで。

次の締め切りまでは少し余裕があるので
ちょっとほっとしています^^




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さて、本日の私の美活


ご褒美スイーツを買う♪


締め切りが終わるたびに
そういっていると
この時期は特に肥えていくのですが(笑
とりあえず
秋のスイーツを物色してきます♪


最近ならマロンかなぁ~♪
やっぱりパンプキンかなぁ~♪






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美活祭り♪
開催期間
9月1日から30日まで

年齢・性別・人生経験不問、参加は宣言のみ^^
ご自身のブログでも、ここのコメント欄でも、
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「○○してみようかな?」でOK^^


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遊びに参ります^^

無理なく、楽しく、
出来ることを出来る範囲で(*"ー"*)
宣言したらもう美活仲間(笑)


当たり前にすごしている生活の中の
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今日も爽やかな朝~



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by yukadiary | 2017-09-26 06:51 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(7)


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【Today's menu】

2色そぼろ
照り焼きチキン
ししとう焼き
ミニトマト


今日は2色そぼろにしました。
冷凍してあった照り焼きチキンもつけて
鶏づくし^m^



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さて、本日の私の美活


早めに寝る!笑

yuko*さんの真似しちゃいました^^
今日中に寝る、が目標~


そして昨日は海を見に行きましたが
私の撮影技術のせいで
あんまり素敵に撮れなかったww
残念無念w


さて。
素敵ブロガー様の美活記事は


ありがとうございます^^



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いってきまーす



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by yukadiary | 2017-09-12 06:28 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(11)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA