<   2017年 05月 ( 33 )   > この月の画像一覧



仕事で訪れた街でいつも通り
チェーン店カフェを探そうと思ったのに
うっかりおされなcafeに
迷い込んでしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


仕事の合間に「おされcafe」は
なんか違う(笑
優雅なマダムたちの片隅で
仕事して過ごしましたw


そして
こういう店は休日に来よう!と思いながら
休日にはきっと
この街に来ないだろうなと思うのでした(笑



さて、
そんなこんなで今日のお弁当w



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【Today's menu】


カレー(辛口)
ヒレカツ
れんこん・ししとう・ゴーヤ
ラディッシュの摘まみ菜
ゆでたまご

きゅうりの浅漬け
さつまいもマッシュ
オレンジ
ミニトマト





今日はカレーにしてみました。
ゴーヤとレンコンは
以前の作りおきで輪切りにして冷凍した
自家製冷食で、朝に素焼きして詰めました。

今回のレトルトは
災害非常食用として買ってあったもの。
この間、
非常用持ち出し袋を整理したので
一部食べることに。


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今日の仕事先はちょうどレンジがあるので
レンジ加熱できて
カレーの色と香りが移らない
ガラス容器にしてみました。
カレーは温める前にかけます^m^





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







ヒレカツは
雨の日特売でゲットしたものです^m^
そう。お惣菜はできるだけ
雨の日特売で買って保存なのでしたー(笑


私の利用する商店街では
雨の日になると客足が減るので
「特売」ののぼりがたちます^m^
そして主婦の方々の足も鈍るので
意外といいものが残っていたりする(笑

先週は何日か雨の日があったので
その日の帰りに買いました。

雨の日の朝は面倒で憂鬱ですが
雨の日の帰宅時はちょっと嬉しい(笑
なぜなら色々お得がいっぱいだからw


都内ではほかにも
雨の日サービスがけっこうあります。
お出かけスポットも
ちょっと安くなったりするのです!
デパ地下も特売したりします^m^




誰ですか?
雨女ならではですね
って言ったのはー!笑

ま、確かに。
出かけるたびに雨遭遇率の高い私は
お得に出会う確率も
高いかもしれませぬが(←




梅雨の時期は憂鬱になりがちですが
実はけっこうお得が。
梅雨の前に
自分の行動範囲のお店や街など
ちょっと調べておくといいですよ♪











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レインブーツ買ったしね~♪



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by yukadiary | 2017-05-31 07:42 | まぜごはん弁当 | Comments(7)


おはようございます(*"ー"*)

昨日は母のために
家族LINEが飛び交いましたが
私はブーケを買って
ケーキを買って、お寿司をたべました。

…母に便乗しました(爆


そんな日が明けた今日のお弁当。



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【Today's menu】

稲荷寿司
きゃらぶき
わらびと揚げの煮物
さつまいも煮
みょうがの梅酢漬け
花れんこんの甘酢漬け
きゅうりの浅漬け
ミニトマト



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今日は昨日より暑いようです。
がーん。

暑いので酢飯が食べやすいっ!^^








木の芽のその後
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以前冷凍した木の芽。
今朝、出してみましたがこんな感じ。






12日UPでしたので18日ほど前。





生のままとは少し違い
冷凍した分だけ、へたってしまいましたが
色味はまだきれいです^^

ただし。
ラップでぴっちり挟んだのですが
これが取りづらい(笑
ここは改良の余地ありです!






そして今日は30℃越え予想。
保冷剤をつけて保冷用ランチバッグで。

保冷剤はこんなかんじで。
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ダイソーで買った
レモン型保冷剤です^^
何気にお気に入り。







◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




1日の終わりのお楽しみ


刑事ものと医療ものは
毎クール一応チェックするYUKAです。


私の癒しはいろいろありますが
仕事の日の楽しみは、
録画したドラマなどを見ることです。

もともとは海外ドラマ好きなので
CS視聴が多いのですが
最近珍しく
地上波ドラマを欠かさず見ております。
あ、録画ですけどね(笑

長谷川 博己さん主演の
「小さな巨人」
小栗さんと西島さん主演の
「CRISIS」


なかなか面白いです!
どっちも警察ものですけども(笑











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一番の癒しは「夏目」ですけどねw




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by yukadiary | 2017-05-30 07:24 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(7)



おはようございます(*"ー"*)

急に日差しが戻ってきまして
今日も暑い1日になりそうです。

そういえば
先週末のプレミアムフライデーは
気づくことなく過ぎてしまいました(笑
今週で5月が終わりますね。



早っ!
怖っ!



月曜日はいつもより気合がいりますし
月末月初は
なぜかとくに気忙しいですが
今日もがんばってまいりましょう~♪



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【Today's menu】


丸おにぎり
から揚げ
みょうがの梅酢漬け
さつまいも煮
きゅうりの浅漬け







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作りおき満載です(笑

輪切りレモンはいつも冷凍してあります。
温めて詰め込むだけなので
今日も5分ほどで完成^^







◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



今日は母の命日です。
早いもので、あれから5年。


いまだにどこからか
見られているような気がして
その度にちゃんとしなきゃ、
と背すじが伸びるような気がしたりして

料理のレシピで迷ったり
なにかで少し困ったり
そんな時はとくに
お母さんならなんていうかな
いまだに
そんな風に思うことも多い毎日。


海洋散骨だったので
法事やお墓参りはしませんが
今日はお花を飾って
帰りになにか、
甘いものでも買ってこようと思います。







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お花はやっぱり薔薇でしょうね^^




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by yukadiary | 2017-05-29 07:39 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(6)


ファミマの
「リッチフラッペストロベリー」
がお気に入りのYUKAです。
こんにちはー(*"ー"*)


今日もちょっと暑い一日になりそうですが
現在、引きこもって仕事中です。


いちおう明日からのために~~
と思って、昨日の夜に買い出して
朝一で仕込みました。

本日のイエシゴト。


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鶏から揚げ
きゅうりと大根の浅漬け
根みつばとちくわのわさびマヨ和え
きゃらぶき
わらびと油揚げの煮物
わらびのピリ辛ナムル
さつまいもの煮
さつまいもマッシュ
揚げ煮




細いさつまいもを買ったので
さつまいもの煮と
さつまいもマッシュ

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さつまいも煮は
しょう油・酒・みりん・砂糖で味付け
サフランを入れて色づけ。

マッシュは皮をむいてレンチンした後
潰したものにバターを混ぜたもの。





根みつばとちくわのわさびマヨ和え
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根みつばは刻んでレンチンしたあと
水に晒してよく水気をきって
ちくわを刻んで混ぜ
わさびマヨと和えておきました。

けっこうわさびたっぷりです!





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





見つけました。
野蕗とわらび。
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野蕗は初~~~。
すっかり時機を逸していて
実はちょっと固くなっている時期みたいですが
フーフごはんさんのところで見てから
ずっと食べてみたかったんです^m^

ということで。

塩をまぶしてまな板で板摺りした後
茹でて皮を剥いてカットして
一晩、水につけてアク抜きしておました。


しょう油・酒・みりんで煮て
私的・きゃらぶき完成♪


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わらびはたっぷりのお湯で茹でながら
最後に「重曹」を入れて火を止め
冷ましてから水を替えて
一晩アク抜きをしてから。




でも今回は
わらびと油揚げの煮物
そして、わらびのピリ辛ナムル


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わらびを買うと
植物図鑑を思い出す(笑


どっちも少し残しておいた。
山菜おこわとか作りたい^m^























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大根、ただいま絶賛干しもの中



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by yukadiary | 2017-05-28 12:57 | イエシゴト・作りおき | Comments(1)


こんばんはー(*"ー"*)



今日は仕事でしたが、本日朝のイエシゴト。




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ラディッシュの間引き菜です^^
根ごと抜いておいたので水でよく洗って
キッチンで帰宅までの間保存。






そして。
天気がよくなる予報だったので
久々の干し野菜。

大きな大根1本98円。
おお~~~と思って買ったのですが
そのまま保存するのは場所をとるので
夜のうちに大根1本分
下準備していきました。


朝に干してお出かけ。

e0274872_19285568.jpg

大根1/4本分はスライサーで千切り
1/4本分は、1センチ程度の銀杏切りにして
このまま天日干し。







ちょっとだけついていた
大根の葉の部分は
小口切りにしてやっぱり干しました。

e0274872_19285918.jpg









私が使っている干しかごはこれ。

干しかご 3段M


たくさん干せて、見た目もいい♪
鳥や虫防止に干しかごは必須です。








同時に角型のざるも2つ購入してます。

角盆ざる 33cm











残りの部分ほとんどは一気におろしました。
ちょっと面倒で
意外と力仕事な大根おろしは
いっぺんにやるのが一番面倒が少ないっす(笑
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すぐに食べる分は保存容器に入れて冷蔵庫へ。

残りはジッパーつきの袋に入れて
平らにして冷凍。
使うときは好みの分を折って使用できます^^

平らに冷凍のときは
アルミトレイで挟んで冷凍庫に入れると
きれいに冷凍できます。
100円ショップのトレイでも充分使えますよー。
凍ったら立てて収納です^^




さ。
明日は干し野菜も使って作りおき。










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そして一緒に買ったこれらも現在下処理中。




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by yukadiary | 2017-05-27 20:08 | イエシゴト・保存食 | Comments(3)


おはようございます!(*"ー"*)

連日の雨でできなかったせいか
洗濯をしたいなと思っていますが
残念ながら本日はお仕事。

初めて伺う街なので
今日は街探索しようと
おそとランチ決定です!
ま、
仕事の合間、ですけどねー笑


ということで
今日はお買い物たちの記事で。




わたくし。
いつも「しょぼい」カトラリーで
イエシゴトをUPしていたのですが(←w

かといって
生活ブロガーさまの間ではおなじみの
有名なあれとか、大人気のあれとか
お高いものは買えないのでw
なんかないかなーと
ずっと探していました。




で、
大好きなブロガーさまである
na~さんのブログで紹介されたのを見て
(ずっとほしかった)
ステンレスをダメージ加工の
マットブラックなカトラリー
買いました!




e0274872_23225377.jpg





本当だ。
男前だー!笑







セットで買ったのですが
一応2セット揃えました。
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実は紹介する前に
イエシゴトでUPしていたのですが
気づかれた方もいるでしょうか?



e0274872_22083299.jpg

このとき^m^














マットな質感で白い食器に映えます。
写真を撮っても
反射しなくていいのです(←そこ?


セットで買ってもプチプラ♪








◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





そして。

防災用グッズと
非常食を買い足しました。




持出し用の水と(非常用500mlのやつ)と
自宅に備える2Lのペットボトル1箱は
一応揃えてあるのですが
今回は非常食。
悩んで悩んで買い足し。





今回買ったのはこれ。

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ご飯ものはあるので
今回はこちらを買いました。



常温5年間保存可能。
ぶっかけ・セパレートタイプ。






温かいものは季節を問わず
きっとほっとするということでこれも。


これは2食分買いました。







そして
レトルトを温めるのに必要なこれ。


冷たいペットボトルやレトルト商品が
温められます。
Mサイズもありますが、私はLサイズで。
これは2セット買いました。






避難所などの映像を見ると
おにぎりとかの配給は多い気がしたので
甘いものの方が欲しくなるかなぁと。




プレーンのソフトパン
オレンジピール入りソフトパン
ラスクの3缶セット。
軽いです^^








ついでにこれも。


栄養機能食品のクッキー
栄養機能食品 スーパーバランス
6年間保存が可能です。



東北の震災は仕事中の出来事でした。
都内ならすぐにお店が見つかるのですが
私は仕事柄、
その日どこにいるかわかりません。

だから実はこれ、
普段仕事に持っていくランチバッグの中に
入れておこうかと思っているのです。

職場のデスクの引き出しなどに
忍ばせておくのでもいいですよねー。








そして迷っていたヘルメット。
必要?必要なの?と思っていましたが
妹宅が準備しているのを聞いていたので
私も揃えるかーと決意。

ただ、普通のヘルメットは大きさ的に
場所をとるのでどうしようかと思っていたのですが
これを見つけて、購入決定!


これ、ヘルメットなんですよ。
折りたたみ式ヘルメット。
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かぶった感じは「ん?」
という感じなんですが笑
機能がしっかりしているなら問題なし。
(被災時に見た目はどうでもいいさ)





しかも折り畳み時は、厚さ35㎜!!
非常持ち出しバッグに入ります!



※後詰めしたら入りましたよー。








そしてこれも。


これだけあれば当面は困らないのでは。
ということで^^;;
これは2次持ち出し袋に入れました。










私が持っている
非常用持ち出し袋はこれです。


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ちょっと値段はするのですが^^;;
「燃えにくい、濡れにくい」
そして
部屋に出していても違和感がない
ということで選びました。







話題のときに買ったミーハーな人です(笑






私は30種類の中身の入ったものを
一度買ったのですが
(水と非常食は今回入れ替え)






ケース別売りもあります。





別カラーもあります。





私は外に出しておくほうがいいかな?
と思って、玄関先に置いてあるのですが
これ以外に
タオルと下着&衣類がメインの
2次持ち出し用を作ってあります。
こっちは軽いので
一緒に持ち出してもOKですけども。





非常袋の中は少し余裕があるので
これに100円ショップの
プラスチックカトラリー少しと
ラップやゴミ袋・常備薬などなど
必要なものを足してあります。



今回商品が届いてから
夜中に詰め込みなおしました(笑
すぐやらないとね。



使う日が来ないのが一番ですけど。










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いろいろ満足な買い物でしたー(散財したけどw



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by yukadiary | 2017-05-27 06:45 | お買い物 | Comments(2)


目覚ましよりも早く起きたはずなのに
気がついたら1時間半も寝てたっ!?
目が覚めたのは家を出る時間の30分前。


人ってあまりの衝撃を受けると
すぐに驚くことはできないものでして
一瞬間が空いて飛び起きました。



ひぃ~~~っ(心の叫び




予定していたお弁当は作れず
かといって
作りおきは底をついてきている金曜日。






ひぃ~~~っ(心の叫び
(2回目)




あわてておきて
顔を洗って化粧をして髪を直して10分
お弁当用のおにぎりを握りながら
フライパンでウィンナーを焼いて
作りおきの漬けたまごと
ミニトマトをお弁当箱につめて5分
着替え1分。









気がついたら間に合ってました。
(どど~~ん)
ソレハソレデビックリダ(@◇@)?!




成せばなる
成さねばならぬ何事も




写真さえ撮れば
更新は何とでもなる!
というバッタバタな朝です。
おはようございます(*"ー"*)




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【Today's menu】



梅干おにぎり
ウィンナー
ししとう
たまご漬け
ミニトマト







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作った自分をほめたい。
そして写真を撮った自分を笑いたいw






ということで
今日はこのお弁当を持っていってきます!











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ブロガー魂w



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by yukadiary | 2017-05-26 08:07 | おむすび弁当 | Comments(15)


急に天気のぐずついている東京から
おはようございます(*"ー"*)

なんかだるい
と思うのは、気圧が低いせいか
魔の木曜日のせいか。

今日は雨が降ったりやんだりのようです。

ま、ベランダのうちの子には
かなり恵みの雨のようで(笑
気持ち喜んでいるように見えます^m^


そんな今日のお弁当はこちら。




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【Today's menu】


照り焼きチキン
鶏そぼろ
錦糸卵
みょうがの梅酢漬け
れんこんの甘酢漬け



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卵はそぼろではなく
昨日作ってあまった錦糸卵で。
そぼろは以前作っておいた自家製冷食。
照り焼きチキンは
昨日の夜作っておきました。



親子丼は好きで
あの、たまごのとろっと感
が美味しいと思っているですが
気温が高くなってきてからの
半熟系たまごは食中毒が怖い。

お弁当に入れる場合
錦糸卵やたまごそぼろは
完全に火を通すので使いやすいです^^



変則親子弁当。
今日はこれで乗り切ります!








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by yukadiary | 2017-05-25 07:01 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(3)



がっつり止める日焼け止めを買って
連日塗りたくっているYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


給料日前で寂しい懐事情ですが(笑
お弁当は作りおきがあるので問題なし。

さて、今日のお弁当は
連日の暑さに負けた?
それとも打ち勝つ?

ということで
「冷やし中華始めました」



e0274872_06443536.jpg


【Today's menu】



冷やし中華



暑かったので
昨日の夜は冷やし中華を食べましたが
はい。お弁当も冷やし中華でw


のせた具材は作りおき。
今週の作りおき



これと
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これ
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夜にハムはカットして
錦糸卵は作っておいたので
朝は乗せるだけ系。

そして、麺についてくる「たれ」は
保冷剤代わりに凍らせておきます^^

e0274872_06444137.jpg


で。



冷やし中華にしよう!
と思ったら
今日は暑さ和らぐ件w



ま、そんなもんです(笑






◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




スプレーボトルになるの
待っていたんですよね~。
制汗ウォーター
最近のお気に入り。

画像クリックでサイトに飛びます。





シーブリーズ デオ&ウォーター
スプレーボトル
せっけんの香り(160mL)








そして現在、
私は防災グッズを物色中。









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そろそろ果物がたべたくなってきたぞ



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by yukadiary | 2017-05-24 06:47 | 麺類のお弁当 | Comments(4)

連日、夏が来たような気候の東京から
おはようございます(*"ー"*)





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【Today's menu】


きのこハンバーグ
たまご漬け
にんじんの甘酢漬け
ミニトマト




今日のメインは
冷食にしておいたハンバーグに
作りおきの
白しめじとしいたけのピリ辛炒め
をかけたものです^^



e0274872_08180450.jpg











白しめじとしいたけのピリ辛炒め
はこれ。
e0274872_11503393.jpg


ハンバーグ無双~
私にとってハンバーグは最強です!笑



さぁ
今日もがんばろう~。








◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





お買い物第1弾。





この暑さが終わると
蒸し暑い梅雨が来る。。。
雨の日の通勤って
ちょっと憂鬱になるのですよー。

ということで
雨の日用を1つ新調。





【防水ブーティ】
【箱つぶれ訳あり★59%OFF】
痛くないサイドゴア ブーティ
【防水・防臭・抗菌】




これなら
通勤用パンツスーツに合わせれば
レインブーツだって気づかれなさそうです^^








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梅雨は苦手



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by yukadiary | 2017-05-23 08:19 | 豚ひき肉おかず弁当 | Comments(5)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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