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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】


うずらの卵・スコッチエッグ
ししとう焼き
玉こんにゃく煮
みょうがの梅酢漬け
にんじんの甘酢漬け
ハム



うずらのたまご漬けと
冷凍しておいたつくねタネを使った
スコッチエッグ、ですが
揚げずに焼きました(笑
うずらの卵だと大きさがちょうどいい^^


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ししとうはベランダから♪

今年の紫蘇の出来上がりが悪くて
泣きたいぐらいですが
ししとうは成長が早くて
どんどんできてます。



や、やっと明日休みー。
明日は久しぶりに
ちょっとゆっくり寝たいっす(。・ε・。)






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今日も暑そう




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# by yukadiary | 2017-06-23 07:28 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(3)



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おはようございます(*"ー"*)

昨日はずいぶん雨が降りました。
雨だけでなく、風が強くて
ちょうど一番雨あしの強い時間に移動していて
傘をさすのが大変でした^^;;


そんな日もつかの間?
今日は晴れてるんですけども
この調子でいくと
夏は水不足になるのではなかろうか。。。



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【Today's menu】


ミートソースパスタ
レタスサラダ
うずらのたまご漬け
あすぱらナムル
枝豆
ごまドレッシング
さくらんぼ



昨日お弁当に入れたチリコンカンの
ひき肉を炒めた際に取り分けた一部で
ミートソースを作っておきました。


そろそろ本格的に疲れてきましたので(苦笑
今日はそれを使ってパスタ弁。


通常、麺が固まるのを防止するために
お弁当に入れるパスタは
「ペンネ」を使うことが多いのですが
今日は「スパゲッティーニ」を使いました。


レンジで温められれば問題ないのですが
冷めると固まってしまう麺は
お弁当につめるときに
フォークでひと口分ずつ
クルクルっと丸めて詰めていきます。



連日のお弁当が
ちょっと似通った見た目に感じるのは
サラダをつけているせいですが
今日もこれを持ってがんばります!











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暑くなりそう





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# by yukadiary | 2017-06-22 07:29 | 麺類のお弁当 | Comments(4)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA