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おはようございます(*"ー"*)

昨日は風が強めで寒かったのですが
今日も寒いのかなぁ。
冬だから当たり前なのですが
暦上は春なんですよね。

帰宅が遅くなるので
防寒ばっちり準備。
そんな早出の今日のお弁当は
豆腐ナゲットがメイン。



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【Today's menu】


豆腐ナゲット
かにかまサラダ
菜花のからし味噌和え
梅干し



水切りした木綿豆腐と
鶏挽き肉で作った豆腐ナゲット。
昨日の夜に挙げました^m^
さめても柔らかいのでお弁当向きです^^


味付けはしていますが
いちおう、ケチャ玉つき。




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三つ葉はあまり意味はない(笑


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



おしゃれマスク?


最近はいろんなマスクが出回っていますが
街中で真っ黒なマスクをしている男性に
ちょっとびびったYUKAです。
ぎょっとしました。

振り返ったら黒マスク(笑

ドラマなんかでつけるのはまぁわかるけど
リアルにつけている人、はじめて見た。



こんな感じ。
↓↓↓



これは本当にオシャレというのだろうか。



つけている人がかっこいいから
かっこよく見えるのでは?という
イケメン無罪」的なものではないだろうか(笑









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ちょっと怖いマスクw



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by yukadiary | 2017-02-07 05:29 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(10)




電車内でスマホも見ますが
基本的に人間ウォッチングが好きなYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

通勤電車は嫌いな方が多いのですが
それってたぶん満員電車だからでしょうね。
早朝の電車は空いているので
本を読んだりスマホチェックしたり
勉強したり仮眠をとったり
実はいろいろできるので、私は好きです(笑
そして電車の中刷りは
見える範囲は全部チャックw




さてさて、そんな話はさておき
今日のお弁当は海老ふりゃあ~。


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【Today's menu】


菜花おむすび
エビフライ
れんこんのてんぷら
とま玉
ししとう焼き
梅干し



今日のメインはエビフライ(嬉々)
夜にエビフライを揚げたったー。

菜花はレンチンして
少し塩を振って刻みました。
そして、とま玉。
にら玉にしようと思ったのですが
とま玉に^m^

ミニトマトの種を抜いて4等分にして
味付けたふんわり炒り卵に混ぜました~


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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




電車の週刊誌の広告等はどこも一緒ですが
(そして週刊誌は(文春でも)
ほとんど買わないし見ないのですが)
地方へ延びる路線の中の窓上の広告は
特に地元の学校やお店の広告だったりもするので
地域性が出てちょっと面白いです^^


私が結構気にしているのは
ドア付近にある(ことが多い)
本の宣伝広告。

宣伝文句で面白そうだなと思った
本のタイトルや著者名は
スマホのメモ帳欄に記入しておいて
本屋でチェックしてみたりします^^


完全に宣伝力あるぞー(笑



最近気になってメモした本は

「コーヒーが冷めないうちに」
川口俊和/著
楽天ブックス
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「すぐやる!「行動力」を高める科学的な方法」
菅原洋平/著

楽天ブックス
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ちょっと面白そう。
購入したらブログでレビューしますね♪

ほかにも相変わらずいろいろ読んでいるのですが
UPが間に合ってないです。
まず、画像を取らないと。
(撮ったら売る)









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今日も揺られて仕事へGO



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by yukadiary | 2017-02-06 07:44 | 魚介おかず弁当 | Comments(4)



金曜の夜に、というか夜中に
いきなり模様替えをはじめてしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)

仕事は午後からだったので
調子に乗りました(笑


さらにお弁当なしのため
ブログ更新はしなかったのですが
東京はぽかぽか陽気で暖かく
過ごしやすい1日でしたよ^^

立春。
暦の上では春ですね。
これから徐々に春に向かうって
ちょっとわくわくします^^

さて、本日は日曜日ですが
仕事の今日はお弁当つくりからスタートです!


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【Today's menu】


海苔巻き
玉子巻き
梅しそ豚肉巻き
ししとう
ミニトマト


海苔巻きは、刻んだ小梅干しを混ぜたご飯を
海苔にのせてくるくる巻いただけ。
豚バラ肉に紫蘇を乗せて
くるくる巻いた後、輪切りを爪楊枝で留めて
フライパンで焼きました。
一緒にしし唐も焼いて。

玉子1個で作れるので便利な玉子巻き。
巻き巻きつくし。


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午前中にはいつものスーパーに行って
食材を買い出してきました。
ちょこちょこと春の旬野菜が出てきてますね!
おお~~と手にとって……

季節先取り過ぎる。もう少し待とう。
(心の声)

と、いったん戻す(笑
それでも菜花とか、ちょっと買いましたけどね^m^
そんな食材は明日から♪
(単に仕込めなかっただけ)


今日からまた普通に仕事なので
1日早いスタートですが
お弁当生活
今週もよろしくお願いします^^

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



楽天の買い物マラソンが始まりましたね!
私の場合、
買おうと思ったら始まっていたって感じですが(笑


おしゃれなブロガー様と違って
私の場合、必需品とか日用品の購入ばかりですが^^;
今回買ったのはこれ。


2足組【奈良日本製】
着圧ソックス【美求足】1000円


冬場は特にパンツスーツが多いので
というか、基本仕事はパンツスーツなので
ストッキングは履かない派です。
たち時間も長かったりするので
着圧式はマストアイテム。






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行ってきます^^





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by yukadiary | 2017-02-05 07:47 | おむすび弁当 | Comments(7)

先日マネーセミナーに参加して
お金の管理を見直そうーと
その気になっているYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


今日は節分ですね!
立春(2月4日)の前日の節目。
暦上は明日から「春」


最近ではコンビにでも恵方巻きが
当たり前のように並んでいますが
今日はオベンターの皆様のブログでも
海苔巻き登場率が高い気がする
にわかに市民権を得た恵方巻き。


2017年の恵方は「北北西やや北」だそう。
なに?やや北って(笑



そのままは食べ辛いので
カットしました。
ということで、実はかこつけただけの
ただの海苔巻き(笑


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【Today's menu】


海苔巻き
自家製新しょうがの甘酢漬け
こんにゃくきんぴら
しじみのお味噌汁(市販品)



海苔巻きの具は
肉巻きアスパラ
卵巻き
にんじんナムル



さすがに仕事先の人前で
まるかじりする勇気、私にはない(爆
ということで、
恵方巻きならぬ海苔巻きw






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寿司酢を作る際に
自家製の「ゆず酢」を加えたので
ほんのり柚子の香り。


柚子酢の記事を作っていませんが
基本的にかぼす酢と同じ要領で。
本当に1年ぐらい持ちます!






以前、義妹のご両親にもらった
柚子酢もあるんですよねー。
ありがたいことに
もうしばらくの間
ポン酢は買わずに作ってます(笑



即席でポン酢を作りたいときは
カボス酢か柚子酢に
めんつゆの素を加えてもOKです(笑
けっこう、イケますよ。




具は「七福神」にちなんで
7種類入れるのがいいそうですよ。
でも
福が切れるから切手はいけない恵方巻きを
切っている時点で7種もないもんだわw

そういえば恵方巻きには
鬼を退治する金棒の意味もあるのだそうですよ~。
そりゃあ、切っちゃだめですな。
退治できない(笑



いいさいいさ。
私はしょせん関東人さ。



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




豆は撒く派?




みなさんは豆まきしますか?


小さい子供がいるおうちならやるのではと思いますが
さすがに私は豆撒きをしません。
でも、節分といえば豆まき。

昔、京都に鬼が出て困っていたころに
神のお告げで豆を鬼の目に投げて
鬼を退治したという話からきているそう。

「鬼=魔」


「魔(ま)を滅(め)っする」という言葉から
その年が無病息災で過ごせるようにと
豆を撒くようになったのだようです。

豆は「煎った大豆」が主流。
千葉では殻つきのままの落花生でしたっけ?


生の豆は芽が出るので

「魔から芽が出てくる」

はい、完全に縁起が悪いですねー。








さて。
撒かないけど
帰りに豆を買ってせめて食べよう(笑











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鬼はーそと、福はーうち





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by yukadiary | 2017-02-03 07:59 | 稲荷・寿司弁当 | Comments(8)



おはようございます(*"ー"*)

連日早出していたのですが
今日は少しゆっくり。

そんな今日は苦手克服強化弁当。



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【Today's menu】


チャーハン
エビチリ
スナップエンドウ
こんにゃくきんぴら
たまごサラダ
ミニトマト




チャーハンは苦手な料理の1つなので
定期的に挑戦して練習~~。
苦手といっても味ではなく
調理のほうなんですけどね~。


料理上手への道は遠いのだ。


それにあわせようと思って
昨日の夜に仕込んでおいたのはエビチリ。

冷凍してあった海老でエビチリ
にしたら
海老が小さくなってしまった件(笑
海老よりチリのたれが多くなってしまったww


ま、それも美味しいしいっか。



e0274872_07390128.jpg



そういえば
安くて薄手のスヌードを探していたのですが
これ、よさそうだなと思って買ってみました。




色は今回、ライトベージュとブラック。
ライトグレーと迷ったんですが
お値段が安いので
気に入ったら追加色購入するかも。






◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




以前、かもみんさんが作ってくださって
ご紹介いただけたおかげで
bienesさんがみかんクリーナーを
作ってくださいました。






エコでいいですよね!^m^
デイリーのキッチン掃除なら
香りもいいし、十分です^^


bienesさん、ありがとうございました!^^








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「無駄なし」大好き


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by yukadiary | 2017-02-02 07:40 | 魚介おかず弁当 | Comments(8)


お弁当に入れようと思っていた
作りおきのイカのマリネを
うっかり全部食べてしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


しまった、1度もいれずじまいだ(笑


ま、おいしかったっでことでw



早いと画像が暗いのですが
今日も引き続き本気出す!
ということで、早朝出勤w


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【Today's menu】



手鞠風おむすび
三つ葉入り鳥ささみ
たまごサラダ
れんこんとにんじんの甘酢漬け
こんにゃくステーキ
ミニトマト



鶏のささみ肉があったので
茹でてごま油と柚子胡椒で味付け。
三つ葉を刻んで混ぜました。


ゆで卵を入れようと思って夜茹でしていたら
殻が壊れて歪になった上に茹で時間が短かったので
急遽、潰してサラダに(笑

鶏肉と卵を使うと毎回
あ、親子メニュー。
と思ってしまうw
今年は鶏肉使用率が高い。
干支のせいかな(笑




e0274872_00171556.jpg





そして
日曜からお弁当のせいか
作りおきがほぼなくなって
今日のお弁当を作りながら
明日はどうするかなーと考えてる始末。


ちょっと重症です(笑









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ブログ5周年記念のお弁当箱を物色中w



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by yukadiary | 2017-02-01 06:11 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(6)


今日から本気出す。
と、意気込んで早起きした朝。
おはようございます(*"ー"*)
女子大生YUKAです!笑


提出レポートが溜まっております(笑
あっはは~~。
笑い事ではなくなって
お尻に火がついてきているので
そろそろ本気出す(←
ということで
いつも以上に早起きしてカフェ直行。


本日、1月最終日。
今日は長い1日になりそうなので
お弁当ぐらいは簡単に^^


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【Today's menu】

チリコンカン丼
りんご
ミニトマト




朝が早かったので
ちゃちゃっと丼もの。

週末に作って冷凍しておいた
チリコンカンをレンチンして乗せました。
チリコンカンの味付けは
カルディで買った素を使用。

オリーブオイルを敷いた琺瑯鍋で
おろししょうがとおろしにんにくを炒め
牛と豚の合挽き肉を炒め
やっぱりカルディで購入した
レッドキドニービーンズ缶と
ホールトマト缶を1缶ずつ入れて
素を入れてトマトを潰しながら
20分ぐらい煮込んで出来上がり。



チリコンカンの下の野菜は
イカのマリネで余ったもの。

これに市販のスープの素を持参で
今日も行ってまいります!^^



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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




カルディが近いので私はお店で買いますが
いつも買うのはこれ。
↓↓↓



ラ・プレッツィオーザ
赤インゲン豆400g
(レッドキドニービーンズ)





<6缶セット>
ラ・プレッツィオーザ 
ホールトマト缶 400g×6缶




ローリー 
チリシーズニングミックス 41.9g




すごい量ができるので(笑
小分け冷凍しています^m^








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混ぜながら食べると旨し。



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by yukadiary | 2017-01-31 06:41 | 丼物弁当 | Comments(4)




おはようございます(*"ー"*)

インフルエンザが流行ってますね。
私の周りでも
バッタバッタと出勤停止が出ております。
こ、怖い怖い。

それで予防の話を書こうと思っていたのですが
結局、重要なのは
「うがい」に「手洗い」だった笑




e0274872_07372171.jpg


【Today's menu】


ブリの照り焼き
れんこんの磯部揚げ
こんにゃくきんぴら
卵焼き
スナップえんどう



月曜なので鮭にしようか迷ったのですが
鮭がなくて
ブリが冷凍されていたので
今日はブリで(笑

しょうが酒を振って臭み消ししてから
キッチンペーパーで水気を切って焼きました。
たれにもしょうが入りです。

あれ?
ブリのしょうが焼き???(笑



あとは作りおき大活躍。


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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆






手洗い


最近の病院やビルの化粧室などは
センサーやワンプッシュで
水が出る洗面台がおおいです。
エアータオルも増えてますし。

私は食事前だけでなく、化粧室利用でも
結構きっちり正しい手洗いをするタイプですが
(その後のハンドクリームも必須になる)
皆さんはどうですか?

正しい手洗い画像つきはこんな感じ。
↓↓↓






うがい


超売れ筋うがい薬「イソジン」
予防的に使うには
実は注意が必要なんだそうですよ。

ちなみに風邪予防的「うがい」は
市販のうがい薬なんて使わなくても
水で十分だそうです。





そして、最近では
冬のマナーとなりつつあるマスク着用。
私が風邪予防
&エチケット的に使っている通勤用マスクは
1枚ずつ個別包装されているもの。
安くて使い捨てしやすい
お得パックで購入しています。


1枚ずつ個別包装のかぜ・花粉使い捨てマスク
お徳用マスク小さめ(女性・子供用) 50枚
↓↓↓


化粧がつくし、食事の後など
外したら新しいのを使いたいので
常時バッグの中に数枚入っています。







ですが、わたくし。



実はマスク着用が大嫌いです(笑



でも着けます。
なぜか?

風邪ではないけど電車内などで
着けないでちょっと咳払いなんてしようものなら
親の敵を見るみたいな目でチラ見してくる
婦女子への対策(爆

もちろん風邪予防もありますが
今はもう、エチケット的にも
着けないとっていう雰囲気、あるんですよね。
(特に女性専用車両)
なんかちょっと怖いんです。
潔癖婦女子(苦笑











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今日もマスク持参で



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by yukadiary | 2017-01-30 07:38 | 魚介おかず弁当 | Comments(12)

おはようございます(*"ー"*)

今月最後の日曜ですね。
明けると来週は2月突入週です。

昨日は確定申告の準備をしていましたが
ブログ的には
その前に節分とVDだw


生活系ブログをされている方は
皆さん感じると思うのですが
特に料理系ブログをし始めると
今まで以上に季節行事や旬の食べものに
敏感に反応するようになりますよねー。

そんなブログを見てくださる方も
ああそうだった!と
一緒に楽しんでいただければな~と思っています^^


最近は温暖化のせいか
季節感がおかしい日もありますが
八百万の神が住まう
四季の美しい日本で暮らしているのですから
何事も楽しまないと損です(笑



さて、本日は仕事ですので
昨日の準備が活きているお弁当を。


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【Today's menu】


俵むすび
ガーリックシュリンプ
レンコンの磯辺揚げ
豆豆しいひじき煮
スナップえんどう
たまご巻き



作りき満載のお弁当となりました(笑
さ、今日もがんばります!





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



2017年
ドラッグストアのレシートは
一応、取っておくといいかもよ
というお話。


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



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みなさん
お得な情報は好きですか?
私は好きだー!(←正直

では、
お得な情報は一応チェックしますか?
私はする。
使うかどうかは別として。


ふるさと納税のお得は
利用したり
興味があったりしますか?
私はあるぞー。おー。



ではでは
セルフメディケーション税制
って、知ってますか?



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確定申告の時期も近づいてきた今日この頃
今年こそ早めに手続きしようと思っている私ですが
先日、セルフメディケーション税制の記事を読んで
一応、やっておこう~と思いました。



2017年1月1日から
特定の市販医薬品購入に対する新しい税制
「セルフメディケーション税制」
(医療費控除の特例)
が始まりました。

「セルフメディケーション税制」は
きちんと健康診断などを受けている人が
一部の市販薬を購入した際に
所得控除を受けられるようにしたものだそうです。
国の財政を圧迫している医療費の適正化
にもつなけたいとのことですが



簡単に言うと
健康診断を受けている方が
医療機関などで支払った年間の医療費が
10万円を超えなかった場合
(今までは控除がなかったのですが)
ドラッグストアなどで購入する
特定の市販薬購入代が年間で12000円を超えると
控除が受けられるというもの。


私、なかなか病院にかかれないので
基本的に市販薬を飲むことが多いです。
で、ちょっと確認してみました。


私が読んだ記事はこちら
↓↓↓


厚生労働省HP
↓↓↓



どうやら
申請の主な条件は3つ。


①1~5のどれかを受けていること。

1)特定健康診査
(いわゆるメタボ健診)
2)予防接種
3)定期健康診断
(会社の健診)
4)健康診査
5)がん検診


2017年分の確定申告をするときに証明書が必要。
(2018年2月16日~3月15日に申請)
申請の仕方のフローチャートはこちら
↓↓↓



②特定の市販薬購入が
年間で12000円以上

特定の市販薬とは
「厚生労働省が示す82成分を含む医薬品」
のことでOTC医薬品ともいいます。
風邪薬、胃腸薬、鼻炎用内服薬
水虫・たむし用薬
肩こり・腰痛の貼付薬などなど
現時点での対象の市販薬は1500以上だそう。

でもとりあえず現時点では
レシートをとっておく、でいいみたい。



③年間の医療費控除の
(年10万円を超えた時の
医療費所得控除)
確定申告申請をしない方


医療費10万円以上か
特定の市販薬12000円以上か
どちらか選ぶってことですね。



私は入院でもしない限り
年10万円も医療費かかっていないんですけどー。


ドラッグストアで薬を買うときに
どれにしようか迷ったときは
薬局の薬剤師さんに
「OTC薬(又はスイッチ医薬品)で
鎮痛剤はありますか?」

とか、聞けばいい気がする。
だめかな?


自分で対象薬を確認したいなら
↓↓↓



申告できるかできないかは
年末までわからないので
とりあえず1年間
(2017年1月1日~12月31日まで)
ドラッグストアで購入した分のレシートを
とっておくといいかもですね!










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税金を取られてばかりはいやなので
使えるものはお得に使う!(笑



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by yukadiary | 2017-01-29 07:48 | 魚介おかず弁当 | Comments(7)



突然ですが
海のそばVS森の中
皆さんはどちらで暮らしたいと思いますか?


私はねー。
やっぱり森かな。
海のそばでの暮らしにもあこがれるんですけど
私の好きなことって
森の恵みによるものが多いからなー。

と、理想と現実の狭間で夢見るYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


ま、現実は暮らしの大変さもあると思うのですが
憧れるのも夢見るのも自由さ。
人はこれを無いものねだりという。


そんな今日も
ビルがそびえ立つ大都会のジャングルで
ちまちまと仕事をしつつ
ネオンの海を闊歩して帰宅する生活。



それも決して嫌いではないのよねーという
本日のお弁当。


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【Today's menu】


照り焼きチキンサンド
キウイ
りんご
ミニトマト
ミネストローネ




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昨日作ったトマトソース。
香味野菜で一緒に煮込んだ
にんじんやたまねぎはみじん切りにして
角切りにしてレンチンしたさつまいもと
あまった枝豆&MIXビーンズ缶を入れて
ミネストローネにしました^^



照り焼きチキンは
水曜日に使った残りを。
ミネストローネには、
昨日のトマトソースの残りを。


使いまわしで無駄が無い♪
ということに喜びを感じつつ
本日もお弁当完成~!


ということで
作りおきなしでお弁当生活。
乗り切りました♪
よし、やればできる!


で、明日はお休みなので
やっぱり作りおきしよう(笑




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




Special thanks



ずいぶん遅くなってしまいましたが
かもみんさんが
年明けにUPした
みかんの皮で作る「みかんクリーナー」を
作ってくださいました!





今の私にはちょっと無理だけど
私があこがれる生活を送られている
かもみんさん家族の暮らし。

広い庭、すぐそこに広がる森
材料は庭から、森から、自然の恵みから。
手作りの工芸品に
自然の中で自然を活かした食卓。
いつ見ても癒されるんですよね~~^^


かもみんさん、ありがとうございました!












◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



幻冬舎×エキサイトブログのコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」が
Kindle版で発売になりました。

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4人のネット掲載分レシピ以外に
それぞれのブロガ-様のお弁当用ちょこっと副菜
Kindle版掲載用のレシピもあります。



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by yukadiary | 2017-01-27 07:58 | パンのお弁当 | Comments(7)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA