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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


高菜おにぎり
から揚げ
ピリ辛こんにゃく炒め
玉子焼き
れんこんきんぴら
モヤシナムル
みょうがの梅酢漬け



今日は春雨スープ付き。
(市販品)

玉子焼きは夜に焼きました!
じゃんじゃん詰め込んだだけです^m^




月曜日
楽するための
作りおき
(YUKA、心の俳句)


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THERMOS
サーモスのフードコンテナー


寒い季節に活躍する
フードコンテナー。
色々なブランドから出ていますが
私は断然THERMOS派です。
他の商品よりお値段は高めですが
保温力が全然違います。



ブロガ―様でも
サーモス愛用者は多いですね。
私もフードコンテナーは
250mLと300mLの2サイズ持ってますが
水筒はTHERMOSのシルバーと
スリムサイズのワインレッドも愛用。
全部で4つ持ってます^m^
色もサイズも多いので
男女問わず使えますよー。





他にも色んな使い道が記事になりました。
私もいくつか載せて頂いてます。

↓↓↓クリックで記事へ↓↓↓





よかったら
お時間のある時に覗いてくださいませ^^





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そして。
お弁当にもよく使いますが
私の冬の日課はこれ。


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これもサーモスの水筒です。

私は寝る前に
これにルイボスティのTバッグを1つ入れて
熱湯を注いでおきます。
朝、起きがけにこれを飲む(笑
私の睡眠時間が短いせいもありますが
朝になっても熱いまま飲めるんですよねー。


これを飲みながら
まずは仕事のメールチェック。


10年以上前のものなので
今このデザインは
もう売っていないかもしれませんが
今も保温力は落ちず^^






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THERMOSのまわし者ではないです(笑




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by yukadiary | 2017-12-11 07:59 | おむすび弁当 | Comments(4)

応援ありがとうございます!

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おはようございます(*"ー"*)


昨日はキッチンの掃除のあと
買いものに繰り出し
いそいそとイエシゴト。




先週作ったお肉系の作りおきと
キッチン掃除をして出てきた
買い置きがあるので
今回は野菜物の作りおきだけ
ちょこっと作りました~。




きんぴらごぼう
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今回は金時にんじんを使いました^^








れんこんきんぴら
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れんこんが安い季節ですね~。








玉こんにゃくのピリ辛炒め
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これは箸休めと
お弁当の隙間埋めに^m^







もやしのナムル
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今回は
先週買ったサラダクレソン入り。


他に野菜の型抜きを少し。





今年ももう少しですね。
来週もまた楽しく
お弁当が作れますように。






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素敵な1日を^^


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by yukadiary | 2017-12-10 08:47 | イエシゴト・作りおき | Comments(6)

応援ありがとうございます!


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おはようございます(*"ー"*)


昨日の昼間は暖かめでしたが
朝晩はやっぱり寒いですねー。
昨日はまた
おでんなんかも煮ちゃいました^m^
寒いのは苦手ですが
実は私の好きな干し野菜は
冬のほうが美味しくなります!

仕事以外で外に出なくなる
ものぐさなのですが
冬はほっこりおうちで過ごす、が一番です^m^



さて、予告通り
本日のイエシゴト


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上から
から揚げ
れんこんの豚肉巻き
タンドリーチキン×2袋
えび(下処理済)


今回は鶏もも肉2枚購入で2種類。
から揚げは一気に揚げるので
1袋につめましたが
タンドリーチキンは使う分だけ。

海老はもっと
調理してからとも思ったのですが
夜中だったので(笑
ちょっと疲れてしまってw
下処理までで終了。




海老を一部使って
海老と玉子の和えもの
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下処理して
レモンドレッシングで和えた海老と
塩・白こしょうで味付けた
カットたまご焼き。






かぼちゃのマッシュ
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かなり甘ーいかぼちゃです♪








大根ときゅうりの浅漬け
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今回は柚子果汁を少し入れて。









ゆり根の梅肉和え
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茹でたゆり根と梅肉を和えて
半摺りした白ごまを入れました。





ゆり根の梅酢漬け
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今回はここまで^^
まだ作ってないものもあるので
それはおいおい頑張ります!


さて
今日も朝からお仕事ですが
今年の日曜仕事はあと1回!
がんばりまーす。




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右半分は冷凍庫へ


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by yukadiary | 2017-12-03 06:00 | イエシゴト・作りおき | Comments(6)


応援ありがとうございます!


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

豚肉のペッパー焼き
ししとう
きんぴらごぼう
さつま芋煮
うずらの茹でたまご
ひじき煮
ミニトマト



作りおき満載(笑
残った作りおきものをいっぱい詰めて
なんとなくゴージャスww


明日のお弁当はどうしよう
とかは考えない(笑


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今日はいつもよりゆっくりな出勤なので
朝日待ちしてみました。
やっぱり自然光はいいですねー。


本当に自分時間ができて
もう少しゆったりできるまで
あと2週間。

がんばります!






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今日はいい天気ー。





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by yukadiary | 2017-11-25 07:37 | 豚肉おかず弁当 | Comments(2)


応援ありがとうございます!


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

明太子おにぎり
ウインナー
ゆでたまご
サラダスパ
ししとう焼き
さつまいも煮
きんぴらごぼう
みょうがの梅酢漬け



作りおき様様。
締め切りものに必死だった昨日。
1つまだ終わってません(涙
朝カフェで片付けることにしよう。
そうしよう。


ということで
今日はこれが精一杯(笑


行ってきます!


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お返事は明日ゆっくりしますねー



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by yukadiary | 2017-11-22 07:07 | おむすび弁当 | Comments(3)

応援ありがとうございます!

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おはようございます(*"ー"*)


週末は12月半ばまで仕事なので
今日も元気にお仕事ですが
昨日は早めの帰宅だったので
買い物で買いこんできたので
仕込んでおきました。

お肉や魚介類は
小分けして冷凍してしまったので
今日は冷蔵庫に入れておく
端休め的な作りおきだけUP。

本日のイエシゴト





豆豆しいひじき煮
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ちょっと欲張って豆多すぎましたw










きんぴらごぼう
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笹がきではなく太めにカットした
ごぼうとにんじんできんぴら

太めのカットは
おばあちゃんが昔よく作ってくれたバージョンです。
お弁当の隙間埋めに便利。











玉こんにゃく煮
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画像ブレブレ^^;







サツマイモのレモン煮
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くしなしの実が切れていて
サフランを入れてほんのり黄色に。

私はお弁当に入れやすいように
細いサツマイモ袋を好んで買います。
残った分はおこわにでもしようかなー。





カニカマ・スパゲッティサラダ
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先週作ったパスタ弁当で
余ったパスタにカニカマを入れてサラダに。
パスタは少しだけ多めに茹でておくので
ちょっと目先を変えて
これもお弁当に^m^






後はいつも通り
お酢を使った保存食を組み合わせて
来週も乗り切ります!

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毎日寒い日が続いてますねー。

もこもこ毛布を出したので
ベッドから出るのが
日々辛くなっていますが^^;
私は4時間睡眠で
充分すっきり起きられるのですが
3時ごろに寝る生活をしていたら
謎の回転性めまいに悩まされて
朝型生活に切り替えないと
本当に体を壊しそうだなーと思っていたので
数年前から
朝型に切り替えました。



今でも気を抜くと日が変わるのですが^^;
最近は睡眠時間を確保しつつ
朝4時起きをがんばってます。


目指せ、3時起き(笑


ということは11時前には寝ないとなのですが
これがなかなか難しい。

何が辛いってね。
早く起きることより
早く寝ること(笑

ついつい
あれもこれもって思ってしまいます。


そもそもの帰宅が遅いので
帰ってきてお風呂に入って
ルイボスティを飲みながら
TVで録画したものをチェックして
もろもろ明日の準備をしていると
あっという間に寝る時間。

でも
やっぱり朝のラッシュが苦手なのと
仕事先のカフェで朝の時間を過ごすことが
何よりの癒し時間なので。

早朝に出ると電車はけっこう空いているので

座ることができると
本を読んだり
手帳を見たり
メールの返信をしたり
ブログ更新したり
お返事書いたり笑
ただの移動時間が有効に使えます。



ぎゅうぎゅうの中で押されて
ただの移動時間にするのが
本当に苦手なので
朝は寒いですが
今日も早出でがんばります^^





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by yukadiary | 2017-11-19 07:21 | イエシゴト・作りおき | Comments(2)

応援ありがとうございます!

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おはようございます(*"ー"*)


台風が近づいている週末
今日も元気にお仕事ですが
さすがに作りおきがないと日々が苦しいので
昨日の帰り
スーパーに寄ってちょっと買出し。
簡単に作りおきを作りました。




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こんにゃくのピリ辛炒め
かぶの浅漬け
みょうがの梅酢漬け
カジキフライ
春巻き
照り焼きチキン







そしてこれは
水曜の夜に作っておいたもの。

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ベビーホタテ煮
漬けたまご
ごぼう煮
きんぴらごぼう


すでにお弁当に使っているので
少し減ってしまっていますが(笑
とりあえず、これで繋ぎます^m^







では、素敵な週末を♪



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世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。



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雨降りそうー



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by yukadiary | 2017-10-28 07:40 | イエシゴト・作りおき | Comments(3)

応援ありがとうございます!


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こんにちはー(*"ー"*)


三連休、最終日。
今日は体育の日ですね!
運動の秋~~^^

関東は天気もよさそうなので
お出かけされている方も多いでしょうか?^^

私は家で行う事務作業的仕事が残っているので
残念ながらお出かけはお預けですが
野菜を買い込みすぎたので
休日となればやっぱり
消費をかねてイエシゴト。




ロールキャベツ
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鶏ひき肉に
塩・しょう油・酒・しょうがで味付けして
レンジで加熱したキャベツを巻きました。
キャベツの芯はカットして
みじん切りにしてたねの中へ。

これはまだ巻いた段階。
煮る前です^m^




サツマイモ煮
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お弁当に入れるのに
少し黄色を強めに出したくて
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
サフラン ひとつまみ
を入れて煮ました。

甘い箸やすめ。






おでん大根
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少し前に作ったおでんの素が
少しだけあまっていたので
やっぱり少しだけ余っていた大根を煮てみました。

温めなおす度に浸みてくると思うので
まだ煮足りない程度で十分です^^




さっぱりポテサラ
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マヨは使わず
マッシュしたジャガイモに
きゅうり・ツナ缶
塩コショウで味付け。






蕪ときゅうりの浅漬け
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昨日天気がよかったので
半日干しておいた
半月切りの蕪と輪切りのきゅうりで
結局浅漬けを(笑




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すでに気持ちは年末へ


毎年、私は帰省をしないので
同じく帰省するつもりがないもふもふさんと
今年の年末年始は
どこかに泊まりたいなー
と思っているのですが

「出かけるぐらいなら
その分旨いものを食おう」

と言われるのが目に見えているので^^;
目下、悩み中。





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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
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これからもよろしくお願いします^^

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結局食欲の秋だらけ


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by yukadiary | 2017-10-09 10:21 | イエシゴト・作りおき | Comments(3)


応援ありがとうございます!



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おはようございます(*"ー"*)


今日は仕事なのですが
食堂のあるところなので
そこを利用するため
お弁当は無し。

昨日は帰りが早かったので
買い物にも寄って
夜のうちに仕込んで朝は撮影です。



ピーマンの肉詰め
チリコンカン
ミートソース
鶏つくね
3色玉こんにゃく煮
紫蘇の実の塩漬け
ミニトマト
菊の花の塩漬け
ピーナッツかぼちゃのマッシュ




ピーマンの肉詰めに使った
ピーマンはこれ。
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実は2袋買ったのですが
今回の調理は1袋だけ。
名前を忘れてしまいました^^;

コロンとかわいい形で
このまま使いたかったので
今回はヘタの部分を切って
カップにして中に詰めました。
ヘタの周りの部分はみじん切りにして一緒に。

さすがに火が通りづらいと思うので
これはオーブンで焼く予定^^









少し前に買っておいた
ピーナッツかぼちゃ。
今回は半分使いました。
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これはこれでおいしいんですけど
やっぱり私は
北海道のかぼちゃが好きかなー。







かぼちゃは2種類買ったのですが
もうひとつは生で食べられるかぼちゃ。

どうやって食べようか
考え中(笑
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ハロウィンの影響か?笑







紫蘇の実の塩漬け。
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ベランダのだけでは少ないので
穂紫蘇が売っていたので
それを買って足しました。


ピーっと
穂紫蘇から実を取るのが楽しい。

色をきれいなままにしたくて
今回は塩漬けに。
これはご飯に混ぜたり^^




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9月を通しての美活は
「ブログを毎日更新すること」
今日の記事で達成です~。
ただ、途中で締め切りに追われて
お返事や訪問ができない日が数日ありました。
すみません。

ではでは2017年楽しんだ
私の毎日美活一覧です!


1)9月は休まずブログ更新する♪
2)本を読む
3)ロフトで文具を買う!
新しい文具のチェックをする♪
4)化粧ポーチの整理と掃除をする!
5)スマホの整理
6)防災用品の書き出し
7)ヘアパックする!
8)爪の手入れをする
9)マッサージにいく!
10)ベランダ掃除をする!
11)海を見に行く!
12)早めに寝る
13)手帳を買う
14)グレープフルーツ(ルビー)
を絞ってジュースを飲む。
15)手帳をカスタマイズする
16)1日の歯磨きを
いつもより丁寧にしてみる。
17)雨の日を楽しむ♪
18)目に付く布ものを
全部洗濯する!
19)本屋に寄って本を買う
20)小説を読む!
21)気に入った言葉や
フレーズをメモする
22)ゆっくりお風呂に入って
パックする
23)冷蔵庫整理をする。
24)今日1日笑顔ですごす!
25)マッサージに行く!
26)ご褒美スイーツを買う♪
27)花を買う
28)手芸用品を買う
29)部屋の空気の入れ替え



さて最終日。
本日の私の美活


30)自転車で通勤してみる


今日の仕事先は
自転車で30~40分ぐらいのところで
いつもなら電車で行くのですが
今日は思い切って
チャリで走ってみようと思います!^m^


素敵ブロガー様の美活記事は


みんなの美活一覧後編はまた^^


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



美活祭り♪
開催期間
9月1日から30日まで

年齢・性別・人生経験不問、参加は宣言のみ^^
ご自身のブログでも、ここのコメント欄でも、
「今日は○○しようと思います」
「○○してみようかな?」でOK^^


詳細はこちらの記事をお読みください。
↓↓↓



※ご自身のブログで宣言された方は
リンクいただけると嬉しいです。
そしてこのコメント欄にブログURLをつけて
宣言したよって教えてください。。
遊びに参ります^^

無理なく、楽しく、
出来ることを出来る範囲で(*"ー"*)
宣言したらもう美活仲間(笑)


当たり前にすごしている生活の中の
ちょっとしたことを美活にしてみませんか?^^




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いい気候なので自転車はきっと楽しい^^



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by yukadiary | 2017-09-30 07:05 | イエシゴト・作りおき | Comments(8)


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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】



焼肉のっけ盛り
漬けたまご
セロリとツナの和えもの
玉こんにゃく煮
みょうがの甘酢漬け
夏野菜の煮浸し
ミニトマト




おかずは作りおき満載♪
おかずの量があるのに
ものすごく楽した気分^m^



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そして本日のおやつ。


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蚤の市で買ったもの^m^
詳細はまた記事でUPしますね^m^






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今日もがんばりましょー。





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by yukadiary | 2017-08-21 06:59 | 豚肉おかず弁当 | Comments(3)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA
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