2013年 04月 08日
4.8 十八穀米とシャケで和のお弁当
おはようございます(*"ー"*)
先週は洋のお弁当が続いたので、今日は和にしようと決めてました^^
だから「和」っぽいお弁当。
なんとなく落ちつくお弁当^^
こういうときはやっぱり「曲げわっぱ」が使いやすい^^
*MENU*
十八穀ごはん
シャケ
具だくさん玉子焼き
焼きアスパラ
キュウリちくわ
えびシュウマイ
しば漬け
なんか。。。
シャケが生えてる?!(笑)
一度詰めたらもうどうすることもできなかったんです(笑)
・・・ま、いっか。
玉子焼きには、カニカマ・ネギ・シソが入ってます。
塩と顆粒だしの素で味付け。
具が多いので最初に焼いて、暫く巻き簾で巻いて落ちつかせておきました。
久々のシャケ弁^^
お弁当シャケはこの方法でつくるのですが。。。→苦肉の策でシャケ弁を作る
もうちょっと皮が焼けてる方が良かったんですね^^;;
臭みが残らないといいけど。
昨日は凄い風の晴天。
今日も晴れました^^天気がいいと気分もいい^^
さ、今日も頑張ります^^
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