５.2　オムすび弁当 : YUKA’sレシピ♪

おはようございます(*"ー"*)

今日はおむすびです。

「オムライス」風「おむすび」

で

オムすび

(*≧ｍ≦*)ﾌﾟｯ

すみません（笑）

オムすび鶏胸肉のメンチカツ花型ウィンナーハムチーズ入りタマゴ巻きしば漬けみょうがイチゴ＆ぶどう

オムすび

炊飯器で作ったトマトライスに卵焼き器で四角く焼いた薄焼き卵を巻いて、ケチャップと自家製バジルのせ。薄焼き卵は、水溶き片栗粉大さじ１を混ぜて夜焼き冷蔵庫保存。
余った部分はチーズとハムを挟んでタマゴ巻き。

鶏胸肉のメンチカツ

鶏胸肉は冷めると硬くなるのでお弁当の時は特にひと手間がいるのですが今回はＨＰでミンチに。玉ねぎと鶏胸肉をそれぞれＨＰにかけて、塩コショウコンソメのもと。バーミックスでもできるかな？
パン粉をつけて揚げ焼きしました。こうすると、冷めても美味しく食べやすいです＾＾

安いし（笑）

素敵ブロガ―様のさとさんがタマゴ巻きと華ハムを入れてくださいました♪今回のお弁当メインはホタテ♪とっても美味しそうです！
さとさんの記事はコチラ→★

私は毎回、下書きとして記事を書いておくと言ってますが雑談や余談が多いので夜に調べて記事にしておくんですねー。（でなければ、あの長い記事はかけませんｗ）
昨日もこの記事を作っていて一旦保存し寝る前にもう一度確認を～と思ってみたら

記事が跡形もなく消えてました（涙）

ちょっと心が折れましたｗ

だいぶ短くなりました＾＾；朝気付いたら、更新すら怪しかった（笑）

明日からＧＷ後半ですねー。祝日なので、お仕事の方もお休みでしょうか？

お出かけ組の方も、おうちでお楽しみ組の方も愉しんでくださいね～～(*´∇｀*)

受験生とお仕事組の方、がんばりましょう(*｀◇´*)/

私もＧＷは仕事とお勉強ですｗ

ランキングに参加しています。

更新の励みになるのでクリックしてくださると嬉しいです。

遊びに来てくださってありがとうございました。

ゴールデンどころか、もはや連休でもないｗ

■ [PR]

Commented by gooodxjumpojvg3nw

at 2014-05-02 07:52

YUKAさん　おはようございます.ayuです*

オムすびかわいいですねー.
この季節、行楽弁当にぴったりですね！

YUKAさんお疲れさまです！
GWのないお仕事なんですか？
それなのに毎日の手作り弁当ほんと尊敬です.

わたしは11連休ですよー
休みなのに旦那のお弁当や夕飯も頑張れず
若干、手抜きになってますねー..

今日から暑くなりますが頑張ってください！

Commented by misarin-1126

at 2014-05-02 08:30

yukaちゃん　おはよう(^^)/

ｷﾀﾜｧ*･゜･*オムすび:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.yukaちゃん座布団8枚:゜･
チキンメンチも美味しそう♪　　可愛くてピクニックお弁当ですね^^
何時も、職場でも皆さま～注目のお弁当でしょうね(★≧▽^))★☆

そして、下書きが消えた時の「ショック」ですよね(Q )) ><ヨヨ
私も、サーバーの時間切れなどで突然ブログ消えたりして～～！
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工なんでぇ～って凹みますもの・・わかるぅ！
お疲れ様でした！

GWは、仕事にお勉強なのですね・・・私も自宅待機組！
今年は息子夫婦達も来ないのでゆっくりします^^
今日も一日fight(^^)/　自分に対してのエールです^^:

Commented by bluestar1229

at 2014-05-02 08:50

YUKAさん　おはようございます。
トマトライスをおにぎりに～♪かわいいです。
オムライスきぶんになりますよね(*^-^*)
偶然にも自分も今日はおむすびネタ…(笑)
少しウケました(≧▽≦)

鶏胸肉メンチもなるほどですφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
YUKAさんはお休みもなく本当に大変ですね>_<
そんな中でのお弁当作り本当にすごいです(*^^*)

体調崩さないよう頑張ってくださいね(*^▽^*)

Commented by leialoha-2007

at 2014-05-02 08:53

yukaさん、おはようございます♪

今は晴れてますが、これから雨になるそうです。
GWはほとんど雨らしい・・・。

オムすび♪
いいネーミング。
くすっと笑ってしまったよ。

メンチカツって作った事ないの。
ひょえ～でしょ。
何でかな？と考えた。
母がお肉を食べないから。
ハンバーグに衣付いてるだけのようなもんだけど、
それが面倒だったのかな？
枝豆ゴロゴロのメンチカツを作ってみよう。

yukaさん、いつもヒントをありがとう♪
GWはあまり無理をしないように。
息抜きもしてね。

Commented by suzu-made

at 2014-05-02 08:55

ゆかちゃん、おはよ。
たまごを海苔みたいに巻くのいいアイデアだね。
次に子供のお弁当作るとき、作らせてもらうね。しば漬けみょうがそろそろ食べれそうだよ。
いつも色々教えてくれてありがとう。
あのパン、１人だから夜な夜な作ろうかなって思ってるよ。
頑張ってね。
みょうが

Commented by みー at 2014-05-02 09:41 x

こんにちは^ ^

オムすびね、YUKAさんのこういう発想が好きだわ。
朝から楽しめました、ありがとうございます^ ^

あ〜そうでした、明日から男性陣が連休に入るのでした。
今日のうちに、ちょっとだけ食材追加に行っておこうかしらσ^_^;

YUKAさんはお仕事とお勉強なのですね。
頑張ってね♪

Commented by sunnnari

at 2014-05-02 09:42

ＹＵＫＡさん、おはようございます～
ふふふ・・あまりにも可愛いから、笑っちゃった～♪
こんなお弁当を食べてみたいわ～(^^♪
ほんと・・上手に考えられるのね・・素晴らしい～。
小さい子供も、ＹＵＫＡさんのお弁当なら一いちころだね～笑。
↓の５００円貯金は、案外してる人多いですよね・・
私も昔は、１００円貯金してたの。でも、金額すくないので
貯まらないないので、５００円に～笑。
少しの間、ブログお休みしますね。また、遊びに来ますね～(^^♪

Commented by ramaman

at 2014-05-02 10:14

カワイイ～ヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ
朝からテンションあがりました～
こんな可愛くて美味しそうなお弁当があったら、お仕事もはかどるのでは・・・
鶏の胸肉、大好きで～す♥
こうすると冷めても柔らかいのね・・・メモメモ
下書きね～　ショックですよね(>_<)
本当に心が折れるけど、yukaさんよく頑張りましたね♪
お勉強とお仕事とお忙しいようですが頑張ってください！
GW…私は今日と明日、下の子付きき合って来ます。
う～　が、がんばります（笑）

Commented by magggie0829

at 2014-05-02 10:16

オムすびかわいいぃ～♡
でも、私…俵むすびができなんです!!
手がおっきいからからかな～、超苦手!!

明日からも弁当作ります。
若がお仕事なので、持たせてやろうと思っております。
あまあまだな、オレwwってな感じでいっか。いる間は!!

自分は会社は休みだけど、ここぞとばかり家仕事を片付けていかなくては!!
夏に向けて模様替えとか（こたつしまうだけ）しなくちゃね♪
お互い頑張りましょ～!!

Commented by nnnn55sato

at 2014-05-02 11:49

こんにちは…オムすび〜なんて可愛いネーミングなんでしょう！(^-^)
卵で巻くのもいいですね。
トマトライスのちょこんと見えてるコーンが可愛いな。
連休ないんですね。お仕事にお勉強、大変ね。少しは身体休めてね。何だかお天気悪いです。これからどうなのかな？
連休後半は息子たちがくるので、毎日ご飯に忙しいです。お天気よければ外でBBQでもできたらいいなぁ〜(^-^)

Commented by mana at 2014-05-02 12:02 x

yukaさん　こんにちは♪

オムすび　なるほど～（笑）
私も今日はおむすびです～＾＾
yukaさんの洋風おむすびは　子供にも喜ばれそうですね＾＾
美味しそうです～♪

＞にんじんの葉なんてなかなか手に入らないですもんね～
おいしかったです～＾＾
☆

Commented by ぴよこ at 2014-05-02 12:40 x

こんにちは
YUKAさんはGW仕事なんですねぇ。
頑張って～。
私は昨日、仕事してきました。

チキンライス、炒めてないから、ヘルシーですねぇ。
うちも今度は炊飯器で作ろう。
いいですね。
オムスビ可愛いわぁ。
☆

Commented by Ｐ子 at 2014-05-02 12:52 x

YUKAさん、こんにちは＾＾

オムすび…うふふ。
大笑いですから〜あははは。

朝から、ニヤニヤしながらPCに向うYUKAさん　ぷ
それを想像して、ニタニタする私…笑

鶏ムネ肉、固くなりやすいですよね。
私もつくねのときは、高野豆腐をおろして入れてます…
（ピーターさんに聞いたの）
安いのは、やっぱり私も好き！一番好き！

下書き、私は…ね。
仕事中に、夕食のメニューを思い出して下書きすることも…(￣□￣;)!!
けっこう、文章を考えたりする時間も多いので、
一日中、テキスト画面を立ち上げているのです。
で、「あ、あれ食べなきゃ！」思い出したら、書き込んでおきます。
書いたら、ブログの下書き更新まで…。やってから帰ります。
仕事中なものだから…つい、間違えて消しちゃったり。
文章が短いときは…お察し下さい。

また、おじゃまします〜♪

Commented by amaguri_obento

at 2014-05-02 13:44

オムすび！可愛い！
これ、今度また真似しちゃおうっと(*^^*)
いつもアイデアいっぱいですね！

良いゴールデンウイークを！

Commented by taneちゃん at 2014-05-02 15:04 x

YUKAさん　こんにちはー

オムすび!!!　すごいアイデア
可愛いわ～＾＾
オヤジ弁当には無理だけど
私ランチにやってみようかな～

GWもお仕事ですか＾＾　頑張ってね

Commented by ぴより at 2014-05-02 17:31 x

こんにちは⊂( ˆoˆ )⊃
オムすび弁当、YUKAさんらしい
アイディアでかわいいです〜＼(^o^)／♡
卵もさすが、無駄なく有効利用(*￣ｍ￣)♪
ゴールデンウィークは私は来週の
月、火だけ連休もらえたので、
日曜日までせっせと働きます（笑）
頑張りましょうね〜(●´ー｀●)

Commented by caramel at 2014-05-02 20:29 x

こんばんは♪

オムすびなんだ(笑)
見た目も可愛らしくてお弁当にピッタリですね♪(´▽`)
鶏胸肉のメンチはHPで作るんですね♪
さすがyukaさんだわ♡
(私は挽肉を買っちゃいそうです　笑)
せっかく作っていた記事が消えちゃったんですか、
それは悲しかったですね～＾＾；

GWはお仕事とお勉強でお忙しいのですね。
余り無理しないように美味しいスイーツとかを
召し上がって元気充電して下さいね♪
☆

Commented by yukadiary

at 2014-05-02 22:48

＞caramel さん、こんばんは＾＾

今日はコメ欄が無かったのでこちらで＾＾

ありがとうございます＾＾
鶏胸肉があったのです＾＾
いえいえ、私も鶏挽肉があったらそっちを使います＾ｍ＾
楽ちんですよね＾＾
でも鶏挽肉の方がお値段が高いのです（笑）
カロリーも高いのですｗ

記事が消えたのには、呆然としました＾＾；
哀しいですね～～

美味しいスイーツ、買ってこようかな♪
ご褒美はありですよね＾ｍ＾

５.2 オムすび弁当

ファン申請

外部サイトRSS追加

RSSフィード詳細

５.2　オムすび弁当