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イエシゴトVol.76 ポトフと常備菜 やっと仕込んだもの♪



おはようございます(*"ー"*)


昨日はすごく早く寝てしまって
コメント承認も遅れてすみませ~ん。
ビックリするほど寝て、かなりスッキリ(笑)
空も晴れてスッキリ~。
いい一日になりそうです♪
……が、仕事が滞っておりますww




さて、昨日つくっていたものたち。
何日分だろう~っていうほどのポトフ。
温まりますね~。
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数日かけて食べますよ^m^










そして、常備菜。
今回はお弁当に拘らず、常備菜を作りました。
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いろいろ豆のひじき煮
わかめとタマネギの酢の物
タマネギとツナのマリネ
レンコンのきんぴら
レンコンの水煮




どちらかというと、下ごしらえ的なものですが
これも結構あっという間な気がする~。




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美活祭り


たくさんの宣言をありがとうございました!
ブログにもUPしてくださってありがとうございます!


それでは皆様。
美活巡りの時間です♪
今日もありがとうございます。
ブロガ―様が記事で宣言くださった美活を覗いてみてください♪



★カォーリーさん
★ことゆりさん
★NAOさん
★みいさん
★裕子さん


昨日、ブログ巡りが出来ていなかったので
記事に気付いていないかもしれません。

コメントを頂かないと記事更新に気付かないという体たらくですが^^;
ブログで宣言された時は、良かったら教えてください♪



私の今日の美活♪


茄子の浅漬けを漬けてみる♪


P子さんの茄子の浅漬けを見ていて
いつかやるぞ~と思っていたもの。
でも重しの石とか買うのもなぁ~と思っていたのですが
先日これを見つけました。


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お値段以上~ニトリ(笑)







バネがついているので重しいらず。
しかも大きさ直径11センチ。冷蔵庫に入る~
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P子さんのレシピはコチラ→



とりあえず食べる分だけ。
1本漬けましたー。
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数日待ち。





これ以外にぬか漬けもまだやっていますよ~。
あのパックのやつです。

水っぽくなったので、米ぬかなどを足して使っています。
手入れなどの方法も書いてあるので便利ですね^m^



***




素敵ブロガ―様のルンルンさんが、花型ウィンナーをつくって
お弁当に入れてくださいました♪

ありがとうございましたー♪








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遊びに来てくださってありがとうございました。

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今日は仕事します(¬w¬*)遊び過ぎたw






Commented by zucky at 2014-09-21 10:16 x
YUKAさん、はじめまして。
zuckyと申します。
chamamaさんのブログからきました。
ポトフ、美味しそうですね。
野菜がホクホクで美味しそう。
まるごとウインナーもいいですね。
だんだんこういう身体が温まる料理が恋しくなってきます。
また遊びに来ます。
良かったら僕のブログにも遊びにきてください。
よろしくお願いします。
応援していきますね、ぽち
Commented by みー at 2014-09-21 10:35 x
こんにちは^^
よく眠れたみたいですね、なんだか私まで嬉しい。
いつもお忙しいですからね、たまには呆れるほど寝ちゃって下さい(笑)。

ポトフが美味しい季節になってきましたね。
暑い暑いと言っていたのが寒い寒いに変わるのも時間の問題でしょうか。
体調管理しながら季節の移ろいを楽しみたいですね。
今日もFight♪
Commented by fsnote2 at 2014-09-21 11:05
ポトフが恋しい季節になってきましたね。
ふ~ふ~して・・・・美味しそうです♪
蓮根の水煮、なかなかレパートリーの少ない私;
Yukaさんがどう変身させるのか楽しみにしています。
バネ付きの・・・なんていう名前かしら?漬物…桶?(笑)
こんな便利な物があるんですね~
帰省したら私も探してみます!
Commented by hibi-bagel at 2014-09-21 13:01
こんにちは^^

お仕事おつかれさまです~♪
あ~
ポトフ~♪
最近、冷えてきたので・・・最高の一品ですねぇ~
わたしも大好きで良く作るのです・・・
が、、、最近作ってないな~(´∀`)
YUKAさんの見たら、、、食べたくなってきました~
体も心もあたたまりそう♪

美活♥半身浴と月夜見ながら軽いお散歩~♪続けています^^
そろそろ、違う美活も言葉にだしてみようかな・・・(♥´∀`)
いつも、元気をありがとうございます!
Commented by P子 at 2014-09-21 14:26 x
YUKAさん、こんにちはー^^

ポトフ…優しい味かな?
YUKAさんが作ると、やっぱり女性らしい♪
私は…男前 笑

常備菜もいろいろ作りましたね〜
いつもこうやって、下ごしらえがしっかり
できているから、あのお弁当が生まれるのですね〜

なす漬け!ありがとうございます。
かなり古い記事なのに…笑
とっても嬉しいですよ!
リンクも感謝します( ̄ー+ ̄)
「おネダン以上」ですね〜
バネがついている!
漬物石、重たいですからね〜

お仕事中かな?ガンバです♪
Commented at 2014-09-21 16:39
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by bluestar1229 at 2014-09-21 17:11
YUKAさん こんにちは!
同じだ~(笑)自分も昨日は爆睡してて…すごくいっぱい寝ちゃってました~♪
おかげで気持ちいい!
美活ネタにさせていただきます!

ポトフ~なんておいしそう♪
だんだん寒くなってきたからいいですね(*^^*)
お野菜もいっぱいで心いやされそう(*´▽`*)

お値段以上ニトリ!
直径11センチはええですね(≧∇≦)b
自分も探しにいってみよう。
Commented by mana at 2014-09-21 17:21 x

yukaさん こんにちは♪j

おおおおおお~~~
こちらもポトフだ^^
温まりますね~

こっちゃ~めちゃめちゃ暑いけど ポトフにしました(爆)
常備菜作りもさすがです^^

私も今日は美活がんばったよ~yukaさん。
冷蔵庫の中がとてもすっきりした~~

>おからって なんでなかなか手に入らないんでしょう~
日持ちしないこともあると思うけど
近くにお豆腐屋さんがあったら タダでもらえるところもあるとか?^^
いつも優しいメッセージをありがと(*^_^*)

Commented by nnnn55sato at 2014-09-21 17:43
こんにちは。今日はお仕事でしたか。
わたしは、最近、一人の週末満喫してますが、もう飽きてきた(^-^)
ポトフとか、おでんの季節なんですよね。
フーフーいいながら、いただくポトフで
心も身体も温まりますね(^-^)

Commented by ちゃたろー母 at 2014-09-21 18:42 x
YUKAちゃん~こんばんわ^^

ポトフいいね~~温まるよね^^
玉ねぎのとろとろが美味しそう♪

常備採も相変わらず^^
すごいな^^
茄子か~私も去年P子さんの漬けもののそそられ、
漬けもの容器買ったんだった!
重石のやつだけど・・・・笑
私も漬けようっかな^^

今日は仕事~終ったかな?
明日から又がんばりましょうね~~(*´-`*)ノ
Commented by ゆみえ at 2014-09-21 19:38 x
YUKAさん、こんばんはー♡
ポトフあったまりますよねぇ(*^^*)
とっても美味しそうです♪
YUKAさんの常備菜って
すごくキレイで尊敬します♡
なんか食べ物に愛情を感じるというか…♡
Commented by kotoyurin at 2014-09-21 20:43
こんばんは^^
そろそろ、ポトフとか、あったかいものが恋しい季節になったね!
たっぷり作るのが美味しい・・・けど、
一人だと持て余しちゃったり( *´艸`)クス

お漬物ができる女性って、素敵よね~❤
茄子の漬物、私、大好きなんですよ^^
しかし、自分で漬ける勇気がない。
YUKAちゃんのチャレンジ精神!なんでもできちゃう器用さ!
羨ましい限りです^^

あ、今日はいっぱい寝たのね。
これもまた羨ましい~~~(笑
Commented by kimagure-yakuzen at 2014-09-21 21:03
こんばんわぁ♪

ポトフぅ〜(≧∇≦)
あったまりますよねぇ
おいしいですよねぇ

今度、作ろっと(≧∇≦)
真似ばかりだわ(⌒-⌒; )

お値段以上〜で、そんないい物があったんですか⁉︎(O_O)
直径11cmって、中々ある様で無いですよね
冷蔵庫に入るっていうのは、めちゃポイント高いですね

ニトリのHPチェックしてみよう〜

昨夜ゆっくり寝て、今日の仕事ははかどりましたか?(^^)
あまり無理せず頑張って下さいねぇ〜♪( ´▽`)

私も、蓮根やひじき、ワカメで常備菜作りましたわぁ♪
ちょっと同じで嬉しかったりして♪(^^)
これは明日、UPしますw

ではでは
Commented by sunnnari at 2014-09-21 22:17
YUKAさん、こんばんは
わ~、ポトフ美味しそう~♥ ざっぷりとして
これからの季節は特に良いですよねぇ♪
昨夜は、ゆっくりとお休みになれたようで、
良かったね!いつも遅くまでお忙しいんだから、
たまにはぐっすりと寝るのは良いですね・・
また、たくさんの常備菜!みんな大好きです~♪
YUKAさんのは、どんな味付けかな?
ヒジキは、私は少し甘めにするんですよ・・
茄子の浅漬け・・食べたい~!でも、面倒くさいの・・(>_<)
YUKAさんは、いつも立派過ぎよ~(^^♪マメでお上手で・・。
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by yukadiary | 2014-09-21 09:50 | イエシゴト・作りおき | Comments(14)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA
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