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イエシゴトVol.133 3種のピクルス作り



おはようございます!(*"ー"*)
イブイブの今日
お出かけの方も多いかな~。

今年のクリスマスは
金曜日なのですね!
外出もおうちディナーも
待ち合わせしやすいですねー^^


さて、今日は

先週末作っておいたピクルス。
ピクルスは
見た目も可愛くて
その瓶を眺めるのも好きでよく作ります(笑)



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今回は少し大きめ瓶です。










カリフラワーと
黄パプリカのピクルス

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やってみたかった
カリフラワーピクルス^m^
雑誌を見て
可愛いって思っていて♪





見たのはこれですよ、これ^^

イエシゴトVol.133 3種のピクルス作り_e0274872_17372541.jpg
美しい~^m^




これをキッカケに
買いおいてあった野菜を漬けてみました。







カラフルミニトマトのピクルス
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赤・黄色・橙色のミニトマト。
湯むきしたミニトマトを漬けました。
これはよくやるのですが
カラフルバージョンも可愛いです。








赤カブピクルス。
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これは初。
たぶんどんどん色が染まって
赤くなると思われます♪
赤カブなので~~





材料は相変わらず
カルディで買ったピクルスMIX。
それに水50㏄、酢100㏄、砂糖大さじ3強



漬かるのが楽しみ♪




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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第一弾。


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
始まりました!


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪

そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^

第1回テーマは「ピリ辛弁当」

YUKA ver.
「テーマで作るお弁当レシピ」

12月16日更新。
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪






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お弁当本を出版させて頂きました。

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

紹介記事も掲載して頂きました。
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こちらも色々書いています(笑)
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お弁当の詰め方ポイントも画像付きで載せてます。
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遊びに来てくださってありがとうございました。

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今日はちょっとだけスイーツ作り^m^





by yukadiary | 2015-12-23 08:51 | イエシゴト・保存食

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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