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イエシゴトVol.135 きんかん甘露煮&どうするこれ(笑)



こんにちはー(*"ー"*)


クリスマス明けの昨日
週末更新さぼりました~(笑)

昨日は妹とランチ。
で、年賀状を出すの忘れて
というか買うの忘れて(笑)
昨日買いました(遅っ)

駅で郵便局の方が売っていたのを買いました。
私の送りたい先なら
今日の夜までなら
元旦に届くそうです。
日本の郵便ってホント優秀~。



もふもふサンタさん、
プレゼント持って来ません!
持ってきたのが……ポテチ。


…………。


もふもふさん、吊るします(爆)
パラシュートで樹に引っかかった人みたいに
ベランダに吊るしますw





***





お弁当が落ち着いたので
ちょっと余っていたきんかんを煮ました。
甘露煮、初^m^


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無農薬&有機栽培のかんきつ類
届きました。


この年末の忙しい時に
大量購入。
さて私は一体何を考えているのでしょうか(謎)




で、まずは無農薬柚子2㎏。
おまけみかん付き。
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思ったより小ぶり柚子。
でもちょっと色々考えます^^





今年はカボス2㎏も。
これであれ、作ります!^m^


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有機栽培レモン3㎏。

わけありってことでしたが
思った以上に綺麗~~。

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で、有機栽培のみかん5㎏。
これもかなり小ぶり。SSサイズ。


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これは皮欲しさに(笑)
中身も色々考えてますが
有機栽培のみかんの皮は
あれももこれにも重宝なので♪


明日は仕事ですが
大掃除しつつ
イエシゴトも頑張ろう~~。




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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第一弾。


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
始まりました!


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪

そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^

第1回テーマは「ピリ辛弁当」

YUKA ver.
「テーマで作るお弁当レシピ」

12月16日更新。
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪






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お弁当本を出版させて頂きました。

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

紹介記事も掲載して頂きました。
編集者ブログ→
こちらも色々書いています(笑)
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お弁当の詰め方ポイントも画像付きで載せてます。
参考になれば嬉しいです!

よろしくお願いいたします。
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今日も見たよ~♪が力になってます。
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遊びに来てくださってありがとうございました。

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今日は年賀状作り…(・∀・|||)





Commented by mer at 2015-12-27 12:57 x
yukaさん こんにちは(^_^)

昨日はゆっくりお休みを満喫できましたか?^ ^
私は25日の夜、無事に帰省(帰還?笑)しました( ̄▽ ̄)b
ドイツ語のテストも、まあまあ問題なく終わって一安心です(^^;;

金柑、母方の実家に以前生えてました
(=゚ω゚)ノ
祖父が採ってくれたのを食べた記憶があるのですが、何せまだ小さかったので皮が苦手で(笑)
今なら美味しく食べられるかな〜σ(^_^;)

大量の柑橘ですね!!(笑)
yukaさんのイエシゴト、楽しみにしてますd(^_^o)
あ、でも少しはゆっくり過ごして下さいね〜ヽ(´o`;

私は今日、久しぶりに友達と会ってきます^ ^
映画観てきますd(^_^o)
…少し勉強もします(笑)

また遊びに来ますね♪
Commented by P子 at 2015-12-27 16:24 x
YUKAさん、こんにちはーー^^

年賀状〜やってなーーーい♪
やってなーーーーーーーい♪

あははは〜明日は会社の大掃除&忘年会なわけで〜
できるはずなーーーーーーい♪

YUKAさん、柑橘系フルーツショップはじめたのですか?w

あれとあれは、分かる!
楽しみにしていますね^^
Commented by よっちん at 2015-12-27 17:27 x
晴天に恵まれ
旅を楽しんでいます。
もうすぐ食事に行きますので
今日も訪問だけで失礼します。

愛媛県宇和島にて

応援ぽち
Commented by fufugohan at 2015-12-27 18:26
こんばんはーYUKAさん(^^♪

年賀状我が家も、今日作ってます(^_-)-☆
今年こそは、早くに仕上げようと思いながら、遅くなっちゃって慌ててます。
慌ててる割には、いっぷくが多くてねー(^。^)y-.。o○

もふもふさん!吊るした~?
恋する乙女っぽくて可愛いねー
いつもは、邪魔になるからとか言ってるのにねー
会いたかったのね~(^_-)-☆
うふふ~
ポテチのプレゼントでもいいんじゃない?
もふもふさんは、会いに来てくれたんだもの~元気でさー(^◇^)

大量の柑橘類、見てたら酸っぱくなってきた~
YUKAさんってさー忙しい時に限って、やること増やすよねー
頑張って、保存食作り楽しんでねー
お正月は、お休みできるのかな?
のんびりなんてしてないYUKAさんは、何して忙しく過ごすのかしら?
楽しい記事を待ってますね~
寒いから、風邪ひかないでねー
もしかして、お正月温泉でも行く?なんて、誰かさんが、サプライズプレゼント持って来るかもよ~(#^.^#)
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-12-27 21:55
YUKAさん♪こんばんわ~^^

金柑の甘露煮綺麗ね~^^美しい☆
大量購入の(笑)柑橘類の数々♪^^
YUKAちゃんのイエシゴト♪楽しみにしております♡
あらま!ポテチ?あたし好きだけど・・・(そういうことじゃないって?(笑)^^;)
もふもふさんの吊るし姿見て観たい!!かも~(笑)(^ー^* )フフ♪
Commented by yukadiary at 2015-12-27 23:43
> merさん、こんばんは^^

昨日は満喫しましたよ~~~^^
妹と大笑いしながらでした^^
無事にご実家につきましたか。よかった^^
これから暫くはたくさん甘えてくださいね^^
ドイツ語。そうかドイツ語。使いますよね~~~先生は^^

私も子供のころは無理でした、きんかん。
大人になれば大丈夫かも^m^

友達との会話に映画^^
勉強はまぁ置いておいて(笑)愉しんだみたいで良かったです^^
明日も素敵な一日を♪

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by yukadiary | 2015-12-27 12:37 | イエシゴト・果物保存食 | Comments(6)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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