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イエシゴトVol.141 今週の常備菜作り&やっぱり雪かー。



おはようございます!(*"ー"*)

今日はまた寒いですねー。

昨日の夜から朝にかけて
東京でも雪予報が出て戦々恐々。
なぜって
東京はちらっと雪が降っても
電車が止まるのですよ^^;

買い物に行った先でお店の人と
月曜は雪予報だねー。
ですねー。
なんて会話もあった週末。


共通認識は
「雪だけはやめて」


カーテンを開けたら




降ってるし
積もってるし!
予想以上に^^;;;


どうか電車が遅延しませんように(祈)



雪のため
いつも以上に早く出ます。
朝の暗さで
(というかまだ明けてないため?)
お弁当撮影断念。

ということで
今日は日曜日に作った常備菜を。






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今週のために作ったのはこれ。

菜花
MIXビーンズ入りひじき煮
たけのこ煮
ウズラの煮卵
れんこんの甘酢漬け
マカロニサラダ
れんこんヒジキ煮
がんも煮




イエシゴトVol.141 今週の常備菜作り&やっぱり雪かー。_e0274872_19484582.jpg


煮てばっかりですが(笑)
これ以外の魚介と肉は
小分けしてすでに冷凍庫へ。


カラフルな野菜たちは
ピクルスがあるので
今回はほっこり和の常備菜で。
お弁当で使っていきます。



タケノコ、
今回はちょっと甘めに煮てます。

これは昨年保存しておいたもの
小分けして煮沸して冷蔵庫保存しておきました。
1年ぐらいもつっていわれていたけど
本当にもった~~~。

今年もまたやろう♪




そんなイエシゴトを決心して
今日も頑張ってきます!






今日も見たよ~♪が力になってます。
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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第一弾。


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
始まりました!


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪

そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^

第1回テーマは「ピリ辛弁当」

YUKA ver.
「テーマで作るお弁当レシピ」

12月16日更新。
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪






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お弁当本を出版させて頂きました。

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

紹介記事も掲載して頂きました。
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こちらも色々書いています(笑)
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お弁当の詰め方ポイントも画像付きで載せてます。
参考になれば嬉しいです!

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遊びに来てくださってありがとうございました。

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うずらの煮卵、お気に入り。





Commented by 裕子 at 2016-01-18 06:03 x
おはようございます!

東京でも雪が降ってた。
朝のニュース見ました。
昼には晴れるみたいだけど、朝から雪って言うのが嫌だねー。
こっちは、夕方から吹雪く予報。
ちょうど、帰る時間と重なるわー。
飛ばされないかしら?

どうか、気をつけて行って下さいねー!
Commented by mer at 2016-01-18 07:15 x
yukaさん おはようございます(^_^)

今、朝ごはん食べながらニュースを観てるんですが、都心はなんだかものすごいことになっていますね(>_<)
電車もしっかり遅延してるし(^^;;
十分お気をつけて〜ヽ(´o`;

イエシゴト、今回も充実してますね^ ^
煮物、簡単で美味しいから、私も最近煮てばっかりです(笑)
これで、また素敵なお弁当を作っちゃって下さいね♪( ´▽`)

では、今日も1日頑張っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
…本当に、雪にはお気をつけて〜!!(^^;;
Commented by chi-no-heya at 2016-01-18 09:18
おはようございます~♪
そちらもすごかったのですね(^_^.)
こちらも積もっております(^_^.)

しかし、本当に電車は大変そう・・・

こんな時に外に出ないでヌクヌク出来る幸せ(笑)

いや、家事を頑張ります!!(笑)

これだけ常備菜あれば、今週も余裕で乗り越えられますね~~(*^_^*)
下準備、何事にもだいじなのですね(*^_^*)
Commented by mana at 2016-01-18 12:26 x

yukaさん こんにちは♪

雪でしたね。
朝のテレビはどこも都心の雪の様子でした^^;
都心は雪に弱いっていうけど、
通勤時だから余計に大変ね~;つД`)
大丈夫でしたか?

Commented by P子 at 2016-01-18 12:27 x
YUKAさん、無事電車は動いたでしょうか?
東京なら、交通マヒ…コワイw
札幌も、今朝は耳がもげるかと思いましたよ〜イヤマジで♪

常備菜、これだけあれば「鬼に金棒」「YUKAに常備菜」爆

転倒にもお気をつけくださいね〜
Commented by 47nori at 2016-01-18 12:30
YUKAさんこんにちは(^^)
予想以上に積もりましたね(-_-)
そして予想どおり電車止まっていましたね(笑)

毎度のことながらおいしそうな常備菜たち♪ 絶対お惣菜屋さん開けますよ(^^)
YUKAさんお気に入りのうずら煮卵が気になります〜
Commented by sunnnari at 2016-01-18 13:06
YUKAさん、こんにちは〜
東京の雪は すごかったですね。
いつも朝早いのに、より以上に早い出勤で
大丈夫でしたか?
こちらは、今は雨が止んで晴れてきましたよ😊
たくさんの常備菜美味しそう。
何と言ってもタケノコが水煮では無いから
豪勢だわぁ💕🎶
↓のジャム、みんな手作りで良いね。
私は、りんごジャムは手作りしてるけど、
飽きたのでイチゴにしたいけど高いので作れません。YUKAさんのような小粒を買いたいけど、
見当たらないの…😣😣 売ってるのは、500円くらいのばっかり〜😭仕方ないので、アオハタを買いました。
Commented by tkytora at 2016-01-18 14:16
こんにちは~。
ニュースやFBの友達UP見て。大変そうですね~(^o^;)
ケガとかしないようにしてくださいね!
いつ見ても常備菜やイエシゴト素敵もですね。
Commented by misarin-1126 at 2016-01-18 16:42
都内の雪の日は、恒例JRの遅れお疲れ様です。
今日は、温かいお風呂でゆっくりやすんでくださいね。

うずらの煮卵niceアイディア( ..)φメモメモ
Commented by よっちん at 2016-01-18 19:51 x
暖冬が一転して
一気に寒くなってきましたねえ。

これでいいやろうと思う反面
寒さが老体にはこたえるようになってきました。

応援ぽち
Commented by bluestar1229 at 2016-01-18 20:31
YUKAさん
雪大丈夫でしたか?
都心の方では大分つもってたようですね>_<

こっちは雪は降らなかったですが…雨に濡れた身体が寒かった…(;´д⊂)

常備菜本当にいつもおいしそう♪
うずらたまごいいですね~~(≧▽≦)

↓いちごジャムもかわいいですね。
自分では食べないけど、ジャム作りはたのしいですね(o^^o)
Commented by A-HIMEKKO at 2016-01-18 20:50
東京の電車は雪に弱いね。
お嫁ちゃんも、駅でせきとめられて~
かなり遅刻したそう・・・・
明日は溶けた雪がカチンコチンになりますから
こけたら。。。。あかんよ!
気をつけて♪
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-01-18 21:33
YUKAさん♪こんばんわ~^^

雪~~!すごかったね~^^
電車大丈夫だったかな?
YUKAちゃんのイエシゴト♡
たけのこ!!1年もつんだね~@@
今年の春必ずやってみよ~^^
今週も美味しいお弁当楽しみにしております☆
帰り道と明日の朝も、足元気を付けてね♪
Commented by yukadiary at 2016-01-18 22:11
> merさん、こんばんは^^

今日は大変でした~~。
ほんと、雪に弱い^^;;

イエシゴトは好きなので苦にはならないので(笑)
煮もの、いいですよね^^
私もけっこう冬は増えます^^

明日も早めに出るつもりですが
そうすると朝が暗い冬。
写真が撮れません^^;;
明日もどうなることやら。。。
Commented by yukadiary at 2016-01-18 22:13
> misarin-1126さん、こんばんは^^

今日は大変でした~~。
私はまだ良かったのですが(遅れても動いていた)
私がつくころは運休が増えてました^^;
ほんと、東京は雪に弱いです^^;;
今日は暖かくして寝ます^^
Commented by nanako-729 at 2016-01-18 22:16
yukaちゃん、こんばんは!
今日は朝大丈夫でしたか?
慎重派のyukaちゃんならまだ暗いうちに
おうちを出たのかななんて・・・・( ´艸`)クスッ

もう雪はとけていましたか?
明日凍ってなければいいね!

今回の常備食はわりと地味目の彩で!
でも美味しそうな可愛いお弁当できるんだよね!
Commented by kotoyurin at 2016-01-18 23:17
こんばんわ^^
私の周りも、電車止まったり駅に入場制限かかったり・・・
まぁ私は「どうせ遅延してるし」と、いつもよりゆっくり家を出ましたが(笑

ほっこりな和おかずが並びましたね!
寒い時は、こういうほっこり和食がココロ温まるんだよね~^^
うずらの煮玉子、いいっ!普通の卵だとお弁当の場所とりすぎちゃうけど、
うずらだとちょうどいいサイズだね^^
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by yukadiary | 2016-01-18 05:53 | イエシゴト・果物保存食 | Comments(17)

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