イエシゴトVol.142 かぼす種と柚子種の保湿化粧水&今日のブランチ


こんにちはー(*"ー"*)

私も今日はお休みです!
ということで、今日はさすがにのんびりモード。
たまった録画ドラマを見ていて
夜更かししてしまったので(笑)
ちょっと起きるのが遅くなりました~。



本日のブランチ。

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水餃子。
スープはウェイパーで味つけ。
長ねぎとレタスを一緒に入れました。



寒いので湯気がもくもくですw



おいしい(*˘︶˘*).。.:*♡







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かぼす化粧水
柚子化粧水



お待たせしました!
年末に購入した大量のかんきつ類(笑)


最後に仕込んでいたのは
昨年末に買ったかぼすと柚子の種。

お風呂上がりの保湿化粧水にしようと
仕込んでおきました。






準備できました。
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画像右が柚子種・左がかぼす種 
毎日1回ぐらい瓶を振って
柚子が2週間置き、かぼすは3週間。
瓶は煮沸消毒してから使います。





用意するのは
かぼす又は柚子の種(できればたくさん集める)
・焼酎25度以上(ゆず種の重さの10倍量)

または、精製水(ゆず種の3倍)


柚子化粧水はここでみました→



日本酒や焼酎で作れるのですが
日本酒のほうが肌にいい感じがします^m^
日本酒風呂ってあるしー。
でもアルコール度数が低いので
保存効果は低め。


焼酎は35度がおすすめだそう。
低くてもよいのですが日持ちしません。
水が一番日持ちしませんが
アルコールがダメな方は精製水で。



私は
柚子&かぼす種…適宜
焼酎25度…適宜


ま、あるだけって感じです(笑)





今日はとりあえずかぼす種水を。
まずは晒し布で濾します。


ボウルとスプーンは
一応熱湯消毒して乾かしておきます。
サラシをおいたボウルに瓶の中身を開けて

濾し上がり。
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これが原液になります。
かなりとろみがついて
このままだと、ジェルっぽいです。
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私はこれを脚用に使うのですが
薄める時は精製水で。
薬局に売ってます(100円程度)
保管期間は薄めたら冷蔵庫で1週間。
原液のままなら一カ月。







でももう少し長く保管したいので
調べてみました。
冷凍庫保管version。




まず、小さいココットにラップを敷いて
原液のまま入れます。

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輪ゴムでくくって。
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小さくまとめてみました^m^

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これをジッパー付きの保存袋に入れて
冷凍庫保管。
これで半年はもつようです!

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使用前にはパッチテストをしないとですが
私は主に脚に使います。
かさかさ防止ww
柚子は作ってましたが、かぼすは初。
使ってみます。



私は肌がそんなに弱くないので大丈夫ですが
弱い方は水の方がいいですよ。


柚子などの成分が
日光に反応するかもしれないみたいなので
朝はダメ(特に顔につける場合)

私は夜に足マッサージしてつけて
朝洗い流します。



残ってしまったり
使い切れそうもないなーという時は
お風呂に入れちゃえばOKですよねー(*˘︶˘*).。.:*♡










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1月20日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第二弾。
今回は
野菜たっぷり弁当

いつも作るやり方で
カットしやすく詰めやすく見栄えよく。
更に食べやすいよう
手順画像も載せてます!

よかったらぜひ。



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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画


「テーマで作るお弁当レシピ」


第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪

そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^


1月20日第二弾更新。
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪






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お弁当本を出版させて頂きました。

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遊びに来てくださってありがとうございました。

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今日はゆっくりして…仕事もします^m^





Commented by mer at 2016-01-23 13:20 x
yukaさん こんにちは(^_^)

今日はお休みなんですね!^ ^
ブランチ、美味しそうだしとっても温まりそうです♪( ´▽`)

化粧水まで手作り、素晴らしいですね〜(^^;;
でも添加物とか入っていないし、お肌にも環境にも良さそうですd(^_^o)
使い心地、もし思い出したらいつか教えて下さい( ´ ▽ ` )ノ

今日、明日にかけてものすごく寒くなるそうですね(>_<)
九州でも、大寒波だ〜って大騒ぎになってます(笑)←主にニュースでw
お互い、体調崩さないようにしましょう〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
良い休日を〜( ´ ▽ ` )ノ
Commented by よっちん at 2016-01-23 15:05 x
寒くなりましたねぇ~

今日は休日出勤で
仕事の後は飲み会です。

今日は訪問だけで失礼します。
申し訳ありません。

応援ぽち
Commented by nanako-729 at 2016-01-23 20:14
yukaちゃん、こんばんは!
今日は久しぶりのお休みだったのですね!
寒い週末だからおうちでゆっくりできて良かった!

水餃子のブランチ温まりそうでおいしそう~!
どうぞ素敵な週末を~♪
Commented by bluestar1229 at 2016-01-23 21:07
YUKAさん
おお~今日はお休みでしたか、良かった(*^^*)
ゆっくりイエシゴトでしたね。
ゆず化粧水、効きそう!
自分も去年作ったな~(*'▽'*)

ブランチもほっこり温まりそう♪寒いからいいですね(≧▽≦)

↓birthday文庫気になります。
本当、プレゼントにもいいかも♡
『KITTE』ももうずっと行ってないな。
ここの本屋さん、好きです(*^-^*)
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-01-23 22:16
YUKAさん♪こんばんわ~^^

今日も寒い~><
こんな日のブランチはアツアツ良いよね~^^
水餃子!湯気ほわほわ~♡美味しそう~☆
おかわり~!と、言ってしまいそう~(笑)^^
かぼす・柚子化粧水♪手作りとはさすが!!
ラップ方式で1か月持つのも嬉しいし♪
お風呂に入れてお肌ツルツル・ゆずの香りも癒されそうね☆
Commented by P子 at 2016-01-23 22:38 x
YUKAさん♪湯気もごちそう〜ですね。

餃子は、いつも焼いてから食卓に出して残ったのを冷凍。
だから水餃子が食べられません〜
おいしそうです!!

なるほど「柑橘屋YUKA」…そんな事もありましたなw
種が使えるって、すごいですよね。
YUKAさんらしい〜

明日もおじゃましますね^^
Commented at 2016-01-23 23:15 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yukadiary at 2016-01-24 23:17
> merさん、こんばんは^^

この日はお休みでした!
寒かったので、水餃子はポッカポカでした♪

化粧水。
これはボディ用です^^
脚がカサカサになりがちなので~~使おうかと^^
コストが安いのでたっぷり使えそうでしょ?^m^

寒波、大丈夫でしたか?
雪が大変だったみたいですね。
風邪引かないように^^
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by yukadiary | 2016-01-23 12:52 | イエシゴト・保存食 | Comments(8)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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