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2.25 週末の目玉焼きハンバーグランチ



こんばんは(*"ー"*)

日が変わって昨日
今週唯一、ちょっと早めに帰れるかなー
と思っていた日だったのですが
よし帰ろう!と駅についたら
人身事故による上下線運転見合わせ。


まじか――!


という、心の叫び。

Caféで時間を潰して
そろそろ帰るかーと店を出たらまさかの雨。
踏んだり蹴ったりとはまさにこのこと。
結局帰宅は午前様でした^^;


ひとりで無かったことだけが救い(笑)




で。
本日はまた始発乗りの深夜帰宅。
とりあえず
お弁当は諦めました(笑)

朝の更新ができるか不安なので
先取り更新w

今日は週末に作った週末ランチをUP。
四角の木製プレートを買って
うっきうきで作ったありものランチ(笑)



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ワンプレートが楽なので
ついつい大皿系を買ってしまいます。


目玉焼きハンバーグ
海苔巻きしおむすび
ゆばとうふ
茎わかめのしば漬け
ブルーベリー


ハンバーグの下は温キャベツ。
美味しくいただきました♪





2.25 週末の目玉焼きハンバーグランチ_e0274872_00583590.jpg





2.25 週末の目玉焼きハンバーグランチ_e0274872_16510775.png


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私も1段は持っていますが
実は2段を買えばよかったと後悔しまして~(笑)
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2月17日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第三弾。
今回は「スピード弁当

今回は更に時短&ヘルシーで♪

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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当

出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪



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お弁当本を出版させて頂きました。

YUKA'sレシピ
作りおきで時短弁当

紹介記事も掲載して頂きました。
編集者ブログ→
こちらも色々書いています(笑)
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お弁当の詰め方ポイントも画像付きで載せてます。
参考になれば嬉しいです!

よろしくお願いいたします。
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遊びに来てくださってありがとうございました。

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金曜日まで体力がもつか少々不安w






by yukadiary | 2016-02-25 01:27 | おうち昼ごはん

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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