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4.18 お約束の鮭弁当&スプリングフェア2016



おはようございます(*"ー"*)


昨日は雨が降ったりやんだり
しかも風が唸っていて、少し怖いぐらいでした。
今日は穏やかな日になるといいなー。


昨日作った常備菜は別日にアップしますが
週明けは常備菜いっぱいで楽ですね。
そんな今日のお弁当は
やっぱり鮭メインで。

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筍と蕗の炊き込みご飯
焼き鮭
卵巻き
華ハム
キュウリの昆布茶漬け
ししとうナムル
みょうがの梅甘酢漬け
結びしらたき煮




また筍炊き込みご飯^m^
炊きこんでから
塩茹でした蕗を混ぜました。


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実はタケノコは仕込んだものではなく
物凄く大きくなっちゃったせいか
安かったのでまた買っちゃったのですw



S&Bボトルで大きさ比較w
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また瓶詰め作っちゃったし笑







山菜などなど
春らしい食材で春満喫。




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鬱金香
(うこんこう)





桜も落ち着いた関東ですが
先週末、横浜公園で行われていた
スプリングフェアにちょっと立ち寄りました。



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今回はチューリップ♪

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チューリップも春って感じですね♪












延々とチューリップ畑。
とっても綺麗でした^^
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この日は温かかったのと
時間が遅かったせいかだいぶ咲いてしまっていましたが
色とりどりの花は綺麗ですね~。

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ちょっとした散策で
癒されました。










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4月13日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第5弾。


今回は「変身弁当


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当
第4回テーマは「節約弁当
第5回テーマは「変身弁当



出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪




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遊びに来てくださってありがとうございました。
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by yukadiary | 2016-04-18 06:55 | 魚介おかず弁当

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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