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イエシゴトVol.168 暑さを乗り切る作り置き2自家製冷食



こんにちはー(*"ー"*)


週末、いい天気になりました。
あ、暑い笑

風邪引きさんちの空気の入れ替え
洗濯物を大量に干し
今週もまた、暑い日々のための作り置きです。

先週は調子が悪くなりましたが
この作り置きでに助けられました。





さて、今日作った作り置き。

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ハンバーグが若干焼きすぎなのはご愛嬌ww







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今週も傷みを気にして自家製冷食作り。

まずは結構便利な焼肉系。


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上はたまねぎスライスと豚肉の
豚丼用の冷食。
醤油・みりん・酒・しょうがとにんにくで
豚丼用のたれを作り、それを混ぜたもの。

下はカラフル野菜を入れた焼肉用。
こっちは味付けが焼肉のたれです。













野菜炒めVer
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先週作ったピザ&ナポリタン用の。
上はウインナー入り
下はベーコン入り。









豚ロース肉
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上は味噌漬け、下はしょうが醤油漬け。











鶏そぼろ
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上は塩コショウで味付けのもの
下は甘辛く味付けた鶏そぼろと卵のそぼろ。

薄焼き卵や卵焼きすら冷凍できるので
卵そぼろなら冷凍できますね~。







ズッキーニ
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これに冷めたらハンバーグも
2個ずつラップして冷凍です。


来週も忙しそうなので、これで乗り切ります。











今日も見たよ~~♪
が、力になってます。
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4月13日
新しいレシピ更新。


エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
連載第5弾。


今回は「変身弁当


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エキサイトと幻冬舎のコラボ企画
「テーマで作るお弁当レシピ」

第1回テーマは「ピリ辛弁当
第2回テーマは「野菜たっぷり弁当
第3回テーマは「スピード弁当
第4回テーマは「節約弁当
第5回テーマは「変身弁当


出来るだけ簡単に手早く
彩りも気にしてヘルシーに♪
そんな欲張り女の
「働きながら毎日作るための簡単仕様」
も、サブテーマに提案したいと思っています^^
ネットやスマホから無料で閲覧できますので
愉しんで頂けたら幸いです♪



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熱中症にお気をつけを~。





by yukadiary | 2016-07-10 10:41 | イエシゴト・保存食

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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