昨日の夜は
電池が切れたように寝てしまったYUKAです。
こんにちはー(*"ー"*)
仕事の日は気にならないのですが
さすがに週末になるとどっと疲れが出ます。
で、本日お休み。
皆様は休日、何時に起きますか?
私はほぼいつもどおりです。
休日は休日でやることいっぱいあるんですよねー。
それに、休日にねだめをする、みたいな生活を変えたら
平日、特に月曜日も
辛くなくなりましたよ~。
今日も掃除して洗濯して1日スタート。
おなかがすいてきたので
冷蔵庫を漁りました。
本日のイエシゴト
作りおきを作ろうと思っていますが
その前に冷蔵庫整理。
チョコチョコ残っている
野菜たちと作りおき。
まとめて消費して食べちゃいます。
冷凍パイシートがあったので
残り物キッシュ。
ちくわの磯辺揚げ
ベーコン
カリフローレ
芽キャベツ
赤ピーマン・アスパラ・新たまねぎ。にんじんは
細かく残っていたのを刻みました。
ケーキ型にマーガリンを塗って
パイシートを伸ばしつつ敷いたあと
野菜たちを入れました。
卵を溶いて
チョコ作りで余っていた生クリームと牛乳に
固形コンソメを砕いて塩コショウで味付け。
粉チーズが切れていたので~~(笑
ピザ用チーズをのせて、液を流し込みました。
具だくさん(笑
ベーグルも冷凍しておいたので解凍して、ちょっと焼きました。
コブドレッシングの上にころころサラダのあまりを乗せてやっぱり余ったグリーンレタスと新たまねぎスライスも食べちゃいます^^
買い物前に冷蔵庫と冷凍庫を整理するとあるもの、ないものがわかるので^^買出しと作りおきはこれから。
そしてちょっとしたお仕事と
レポートも仕上げなければ。
今日もばたばたとがんばります^^
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素敵な週末を♪