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イエシゴトVol.219 今週の作りおき



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こんにちはー(*"ー"*)


週末、楽しんでますか?^^

私はちょっと仕事が残っているので
お昼を食べた後は相変わらずの仕事なのですが
梅雨らしい天気の今日は
家でゆっくりまったり過ごしています。



それでもこれだけは。
週明けのための
本日のイエシゴト。






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上のものは
アルミトレイに乗せて冷凍。
梅雨の時期は作りおきの傷みも早いので
できる限り冷凍が多くなります。

赤と黄色のパプリカとピーマンと
豚肉を焼肉のたれで味付け
残りの豚バラ肉を巻いておいたもの
鶏そぼろの小分け







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スイすチャードの塩漬け
茹でソラマメ
揚げ茄子
ぶどう





今回
あまり野菜を買い足していないのですが
残っていた野菜で
相変わらずの揚げナス。

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これはスーパーで見かけたので
ちょっと買ってみました。
スイスチャード。

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塩漬けに。







休みはなんだかあっという間。
比較的ゆっくり過ごせた6月が終わると
怒涛の仕事が待っているので
もう暫くは
じぶん時間を大事に過ごしたいと思います^^








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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
私が楽しんでいる日常を楽しんで更新していきます。
これからもよろしくお願いします^^


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素敵な週末を♪


Commented by よっちん at 2017-06-25 14:08 x
せっかくの週末なのですが
昨日は私用で一日時間を取られ
今日は朝から雨が降ったりやんだりです。

次の週末は撮影に行きたいですねぇ。

応援ぽち
Commented by mer at 2017-06-25 20:12 x
yukaさん こんばんは(^_^)

朝からバタバタしてまして、今の時間になりました〜(^^;;

昨日は久しぶりに高校(と中学…中高一貫なので笑)に遊びに行って来ました٩( 'ω' )و
元気もらってきました(笑)

作りおき、美味しそう!
カラフルですね〜(*´∇`*)

では、また明日遊びに来ますね♪
Commented by rabiriku-onrywan at 2017-06-25 21:16
YUKAさん♪こんばんわ~^^

梅雨本番かなぁ~。
こちらも今日は雨が降ったりやんだり。。。
しかも蒸し暑い@@
この時期、作り置き悩むのよね。
冷凍保存も必須よね^^
そら豆も茹でておいて保存するのもアリですね☆
今週のお弁当も楽しみにしております^^
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by yukadiary | 2017-06-25 12:24 | イエシゴト・作りおき | Comments(3)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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