1.12　れんこん挟み焼き弁当 : YUKA’sレシピ♪

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けんちん汁

作りおきで作っておいたれんこんの鶏挽肉挟み。今回は塩コショウで揚げ焼き。

毎日寒いのであまり野菜を使って毎日けんちん汁を作ってます。根菜中心で笑今日も温めて持参。

今日は東京では珍しく朝方の気温が氷点下だそうです。
現時点でも1.6℃。都内ではあり得ないくらいの寒さ。新潟では雪で電車が立ち往生したままとも言ってました。寒波が続いているようなので皆様お気をつけを！

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お手数ですが、今日も見たよ～と

クリックしてくださると嬉しいです。

遊びに来てくださってありがとうございました。

では、行ってきます！＾＾

記事を公開したつもりでしたが

下書きのままになってました＾＾；；

気付いてよかった。

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Commented by mer at 2018-01-12 09:10 x

yukaさんおはようございます(^_^)

長崎、昨日からの雪がかなり積もっていて、大学に来るときに何度も滑って転びそうになりました。笑
試験前じゃなくて良かったですw
九州では長崎が一番っていうくらい降ったらしいです(友人談)
さ、寒いです…:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

レンコン好きなので、このおかずはテンション上がります(*´∇｀*)
最近野菜がかなり高いので、やっぱり浅漬けなんかは助かりますね〜(^^;;

実は昨日から、大学3年にしてようやく自動車学校に通い始めました。笑
リサーチセミナー期間中ですが試験がないのでいけるかな〜、と思いまして(^^;;
なんとか4年に進級するまでに取れたらいいのですが…笑

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪

Commented by kumafamilie

at 2018-01-12 11:30

レンコンの挟み焼き（うちは揚げですが）、美味しいですよね～◎
実家に戻ってからちょこちょこ食卓に乗ります。
好きなのですが、自分では面倒でレンコンを小さく切ってハンバーグに混ぜてしまいます。それでもコリコリ食感を楽しめるので家族には好評です。
根菜たっぷりのけんちん汁、良いですね～◎
こちらも実家に戻りよく食べられるようになった品です。
具材が揃いにくい事もありドイツではあまり食べられなかったし、いつ食べても美味しいですが寒い子の時期はけんちんや豚汁、粕汁がとても嬉しいです♡

Commented by kazumin787

at 2018-01-12 17:51

yukaさん、東京も寒いんですね、新潟も大雪です💦
レンコン挟み焼き、美味しそうです❤私も大好きです❤

Commented by rabiriku-onrywan

at 2018-01-12 21:01

YUKAさん♪こんばんわ～＾＾

蓮根のはさみ焼♪
甘辛で焼くこと多し。
揚げ焼きもいいですね♪
蓮根がカリッと美味しそう＾＾
日に日に寒さが増してますものね。
こんな日は、温かいけんちん汁付き♪
ほっこり・ほっとする時間ですね＾＾

Commented by よっちん at 2018-01-12 22:48 x

今日は仕事が山積みで
たった今帰宅しました。

訪問だけで失礼します。
寒さが身に応えた一日でした。

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