2.20 焼きおにぎりとわわ菜の肉巻き弁当



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焼きおにぎり
わわ菜の肉巻き
漬けたまご
みょうがの梅酢漬け
れんこんきんぴら
ミニトマト



焼きおにぎりは作り置きです。
多めに作ってラップに包んで
冷凍しておきました!

今日のメインはわわ菜の肉巻き
豚肉の内側は柚子胡椒を塗って
塩コショウを振って
レンジで1分30秒加熱。
レンジ加熱は水分が出るので
キッチンペーパーで水気を切りつつ冷ましました。


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娃々菜(わわさい)

わわ菜はミニ白菜、だそうです^^
今回は通常よりさらに小さめの
大きさは1つチンゲン菜ぐらい?が
2つ入りが88円だったので
思わず購入。
今回は中心部分を肉巻きしました。


生で食べると美味しいそうですが
お弁当なので今回は加熱して。
外葉はすでに茹でてポン酢で食べました^m^



さ、今日も頑張ろう~。



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遊びに来てくださってありがとうございました。
  
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行ってきます^^

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Commented by mer at 2018-02-20 08:24 x
yukaさん おはようございます(^_^)

わ、わわ菜??!!
ってなりました。笑
ミニ白菜ですか〜、美味しそうですね(*´∇`*)

大学も車校も佳境に入ってきて、どちらもかなり忙しいですw
車校に行きたくなさすぎて、やばいです。笑
早く検定受かりたいですヽ(;▽;)ノ笑

では、今日も1日張り切っていきましょ〜σ(^_^;)
また遊びに来ますね♪
Commented by よっちん at 2018-02-20 20:29 x
わわ菜という名前を初めて聞いた気がします。
関西では流通していないですねぇ。

見た目も白菜と同じですね(^^)

応援ぽち
Commented by rabiriku-onrywan at 2018-02-20 20:48
YUKAさん♪こんばんわ~^^

わわ菜?
初めて聞く野菜です^^
綺麗な若草色で春を感じます♪
甘いのかしら?
食べてみたいな☆

今日のあたしの記事に
YUKA,ちゃんのリンク貼らせて頂きました。
事後報告でごめんよ^^;
塩トマト、美味しかった♪
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by yukadiary | 2018-02-20 07:03 | 豚肉おかず弁当 | Comments(3)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA