カテゴリ:丼物弁当( 120 )



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【Today's menu】


ガパオライス
瓜の浅漬け





瓜がこっそり隠れてるガパオライス
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目玉焼きは半熟。
夏にちょっとどうかと思ったのですが
今日は仕事先が家から近いので
保冷剤がっつりいれて
いけるかなー。
ダメだったらどうしよう^^;


ベランダ菜園で
バジルを育てていたのですが
あまりの暑さに元気がありません。
元気な部分を少しだけ使って
今日はガパオ。

通常の気温以上に
たぶん、露地植えと違って
ベランダって気温が高いんですよね。

しかも私が帰ってくれば
クーラーをかけるので
室外機からの熱風が循環する。

植物にも過酷な今年の夏。
うーん。
暑すぎるのも問題ですね。




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



今日も仕事ですが
比較的ゆっくりのスタートなので
朝早く起きて
とりあえず洗濯や掃除を済ませてから
お弁当を作りました。
明日から台風らしいので
いろいろ前倒しで準備。

部屋がきれいでいい香りがして
あぁこのまま家にいたい(笑


いや、がんばろう。





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by yukadiary | 2018-07-27 09:18 | 丼物弁当 | Comments(1)


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焼き肉のせ
アスパラ焼き
みょうがの梅酢漬け
漬けたまご


焼き肉の間に
紫蘇と甘酢漬けれんこんを挟みました。
これ、時々登場する詰め方ですが
美味しいのでお気に入りです笑



昨日は結局
掃除と洗濯と終わらせたのですが
買い出しに行こう行こうと思いつつ
結局行動を起こしたのが19時過ぎで
地元のスーパーは
いつもと変わらない
ラインナップになってました^^;


いつもよりゆっくりしたせいか
仕事以外のことも
かなり充実しました。
暑い時期は特に出かけるのを
躊躇してしまうのですが
どうしても


どうしても

どぉーしても(シツコイ


行きたかった展覧会があったので
2つ分手帳にねじ込み(笑
珍しく女子会(暑気払い?)
の予定を自ら入れて
お店を検索し
(まだ決まってないけど)

7月は夜間部も始まるので
帰宅がかなり遅くなる予定ですが
7月後半戦が
俄然楽しみになってきました。


あと1つ
今年の夏の目標は
穴場スポットで
花火を見に行くこと。


平成最後の夏
思い出に残るといいなー。

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




家で過ごしていた午前中
近所にある私立小学校で
水難事故のための訓練が
行われている様子を聞いていました。


水の怖さと対処方法を
質問形式で子供たちに考えさせ
先生がみんなに説明して
着衣のまま、プールに入るようです。
近年増えているゲリラ豪雨や
夏休み前の対策なんでしょう。

子供は、大人でさえも
説明だけではいざという時対処できない。
だからこそ
あえて水着ではなく
着衣での訓練なんでしょうね。

拡声器から聞こえてきた
子供たちを案じる先生の
指導の声が優しくて
思わず一緒に聞いてしまいました。

きっと祈るような思いなんだろうな。


どうかこの夏
子供たちに何事も起こらず
楽しい新学期を迎えられますように。



西日本の災害で
多くの方々が亡くなっています。
思っていた以上に
大きな災害となってしまいました。

いまだ行方不明の方の
1日でも早い安否確認が
行われることを願うと共に
亡くなった方のご冥福を
心からお祈りいたします。




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by yukadiary | 2018-07-13 05:46 | 丼物弁当 | Comments(2)


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【Today's menu】


2色そぼろ




炊いたご飯を冷凍しておいたので
今日はそぼろ丼。

色味は足りないけど
間違いない笑




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆







毎月9のつく日はクッキーの日


毎月9日19日29日は
クッキーの日だそうで
横浜のステラおばさんのお店で
クッキー詰め放題があると同僚に聞き
(彼女は毎月9日に行くそう)

たまたま一緒だった9日の日
仕事帰りに
横浜のお店に参戦してきました。


(注:突然ついて行った)







本人もすごく可愛いのですがさすが、
可愛いもの好きクッキー好きのI先生♪
こんな可愛らしい詰め放題
久しぶりだわ笑





ここだけの話
私が行く詰め放題なんで
じゃがいも人参玉ねぎとか
茄子にピーマンといった
野菜ばっかりだし(←
(しかも地元スーパーの朝市)


29日って
肉の日だと思ってました。
(間違ってはいない)





お店はほぼ100%女子の皆さん。
みんな楽しそうに詰め放題していて
I先生といると
女子力が上がったような
錯覚を起こすなぁ笑






画像を撮って気付いたのですが
この下に
完全に隠れて1枚見えていません笑
なので合計22枚



詰め放題1袋で880円。
私は2倍は詰め込みましたが
なんと
I先生は3倍詰めてましたっ。

もう枚数が
お土産を超えてお中元レベル。
はみ出しを通り越して
クッキータワーでした。
(↑袋から落ちなければOKルール)


次は私もタワーが作れるよう
精進しよう(←行く気?w




また行きましょう♪
というか連れてってー笑












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ただ私に「クッキー食べ放題」は
ハードルが高すぎると思う笑



by yukadiary | 2018-07-11 07:37 | 丼物弁当 | Comments(0)


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2色そぼろ
アスパラの胡椒焼き
みょうがの梅酢漬け




買い物にいってないので
野菜が乏しくなって参りました。
しかし。
今日もたぶん、買いにはいけない。


そこをどう乗りきるか
それが問題です!(笑

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そしてやっぱり
というか
残念なことに
というか
PCは画面が真っ黒なまま。。。







がーん








色々な設定や変更を考えると
それだけでげんなりするのですが

こうなったら

今の子を購入したときとは変わった
生活スタイルに合わせたPCを
購入できるってことじゃない!


と、思うことにします(笑




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



今年の保存食第1弾
らっきょう漬け


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忙しかろうと凹もうと
イエシゴトはやるのです!(笑


今年も漬けました。
らっきょう。
1年分ですね^^


6月は何気にイエシゴトの忙しい季節。
今年も楽しみます!



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by yukadiary | 2018-06-13 06:56 | 丼物弁当 | Comments(3)


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3色弁当
牛肉のしぐれ煮
いんげん焼き
炒りたまご
京しば漬け


冷凍しておいた特売牛肉で
牛肉のしぐれ煮を作りました。

今日も簡単に^^

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4月1日の記念弁当で使った
紫蘇の穂と四季紅を塩漬けにしました。

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おにぎりにでも混ぜようかな
と思っています^^



昨日は肌寒かったですが
今日はまたかなりいい天気です。
体調を崩しそうな気温の乱高下。
皆様お気をつけを~





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by yukadiary | 2018-04-06 08:56 | 丼物弁当 | Comments(5)


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【Today's menu】


ビビンバ丼
うずらの玉子のせ
ぶどう
りんご



昨日の買いもので
ナムルセットを購入したので
本日はビビンバ丼弁当。

ウズラの茹で卵は3つ。
なぜうずら?ってですね
好きだから笑
うずらの下にコチュジャンたっぷりです。


今日は始発出勤なうえに
昨日の夜にやらかしたおかげで
さすがに寝不足。
(ツイッタ―デ呟きました)
かなりいい加減なお弁当ですが^^;
今日はこれが精一杯でしたー笑



◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




3月9日

今日は39(サンキュー)でthank you
ありがとうと言いあう感謝の日ですね^^

私ともふもふさんは毎年
仕事で出張などが無い限り
この日はできるだけ
一緒に過ごすことにしています。
そしてレミオロメンの
「3月9日」を聞きます(笑



そういえば、もふもふさん
ビックリするぐらい歌が上手いのですよ。
付き合いたての頃
不覚にも泣いてしまったぐらい笑
これはもうね、特技というか
歌はイケメンレベル笑
ちょっと羨ましい。。。

だから定期的に歌うという
あざとさも装備している。

ちなみに私は
定期的に好きなものを作って食べさせるという
あざとさを装備笑


ちょっと褒めると調子に乗るので
気をつけているのですが笑
歌が上手いは言われ慣れてるようで
ドヤ顔が若干イラっとしますけども笑



連勤も終盤なのですが
バタバタしているのはいつものことですし
彼も仕事がそこそこ忙しい立場の人なので
(↑微妙に失礼)
忙しいのは私だけではないと肝に銘じています。

忙しいを言い訳に使って
こういう小さな約束事を疎かにすると
積り積もって
後で後悔するのが人生ですからね(←w

感謝はいつでもできますが
思っているだけでは伝わりません。
想いは言葉にしないと伝わりませんし
伝えなければ
すれ違うのが人の世の常ですものね(←何者?





皆さんは今日
誰に感謝を伝えますか?




私はいつもほどよく放っておいてくれる(←
もふもふさんに笑
そして父にメールをしようと思います。

そして
本当にしんどければそう言いますが
思ったより元気なので
今日は仕事終わりに
ちょっぴり出かけようかなと思います。




ええ、
ひっさびさにデートです笑




とか言っちゃって
デートと言えば聞こえがいいですが~



彼。
こういう期待は裏切らないというか
いつも通りというか
予想通りというか
まぁ、たぶん







寿司か焼き肉




だと思いますけどー笑















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by yukadiary | 2018-03-09 05:03 | 丼物弁当 | Comments(4)


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【Today's menu】

桜ちらし寿司


にんじん、油揚げ、干しシイタケなどで作った
五目寿司の上に
錦糸卵、花れんこんの甘酢漬け
紫蘇、茹で海老、刻み菜の花をのせて
桜の塩漬けで飾り付け。


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お弁当は作っていたのですが
断続的に徹夜を続けてしまい
昨日はさすがに無理が続いたので
あえてネットはお休み。

今週は休むかと思ったのですが
季節の節目として、やっぱりUP。

今日は雛祭りですね。
もう雛人形を飾ったり
祝ったりはしませんが、少しだけ。


桃の節句に
少し早い、桜をのせて(笑


ハマグリのお吸い物は作っていないので
市販のお吸い物の素を持参します。

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各地で大荒れの天候のようで
大変な方も多いでしょうか。
そんな中
東京は連日いいお天気となりました。
冬の東京は基本的に天気がいいです。


毎日楽しがっている私ですが
お天気がいいと
自然と気分があがるので
今の私にはまさに、自然からの恵み(笑

やっと連勤生活も折り返し
お休みまであと2週間となりました^^
今日も粛々と頑張ってきます。





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素敵な週末を♪


by yukadiary | 2018-03-03 08:19 | 丼物弁当 | Comments(2)


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【Today's menu】

タコライス






週末、というか
仕事で休みがないときの生鮮食品は
買い出すしかないのですが
今回はレタス&トマトがあったので
冷蔵庫&冷凍庫に
残っている食材で簡単に作ったタコライス。

タコミートは
最近常備している自家製冷凍食品です^m^
忙しいときや寝坊したときに(←
便利なのですよね~~。


そして今日もお弁当を作った。
と、自分で自分を褒める。




買出ししなくて
作りおきがなくて
来週どうしようとか
考えてはいけないっ笑






そろそろ師走も近づいてきたので
買ったまま消費し切れていない
乾物や保存食などを
消費していかねばと思っております。



ある食材でなんとか回す!


これも大事^m^


週末は満員電車が解消されているので
昨日はゆっくり仕事に向かいました。
というか
洗濯と掃除をしてから出かけたのですが
それは今日も仕事
という現実に対応したためですw

明けての今日は
朝カフェで仕事を片付けるべく
早めに出ます。
それでも平日よりはゆっくりです^^



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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




今週末は
「ブラックフライデー」でしたが
皆さんは利用しましたか?
けっこう色々なところで特売してましたね!

といっても
私は深夜まで仕事なので
完全にスルーでしたが^^;;

日本って
こういう「乗っかりイベント」は
「1日だけ」って絶対やらないので

そもそも「フライデー」なんだから
金曜日のはずなのに
1週間セールっておかしいと思うのは私だけ?

今日もきっと特売しているでしょうw
でも私は今日も華麗にスルー。
(↑単に仕事)

週末連日仕事ということは
買い出しも出来ないということです(涙
(↑週末の特売狙い組)

都内は夜遅くても
スーパーは意外と開いているのですが
私は基本的に
ちょこちょこ買いが好きではありません。
だって不経済。

まとめ買いして
不必要にスーパーには近づかない。
これが一番節約だと思います(笑
(↑誘惑に弱いタイプなのでw)


そして年末に近づいて
ぼったくり価格になる前に
年末年始食材を確保せねば。

使うものはたいてい決まっているので
保存の利く乾物や保存食は
便乗値上げ前の買出しがベストです!



いろいろと忙しい季節が来ましたね~^^






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買出し予定も手帳で管理(笑




by yukadiary | 2017-11-26 06:43 | 丼物弁当 | Comments(4)

11.24 ドライカレー弁当



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【Today's menu】

ドライカレー
りんご




ドライカレーが食べたくなって
今日はカレーのお弁当。

カレーに目玉焼きが合うんですが
半熟目玉焼きを悩みに悩んで
うずらの茹でたまごを乗せました(笑

焼いた茄子・ししとう・赤ピーマン添え。

きんぴらごぼうが隠れているのは
自分用ならではのご愛嬌~。


今日もハードな一日の始まり。
がんばります!




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by yukadiary | 2017-11-24 05:49 | 丼物弁当 | Comments(5)

11.10 おでん弁当



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【Today's menu】

おでん




今日のお弁当はおでん。
どどーんとこれだけ(笑

週末に向けて
かなり多めにおでんを煮ました。

だいぶ寒くなってきたので
コンビニで買うぐらいなら、と
レンジで温めもできる丼物容器で
お弁当もおでん持参。



先日、同僚の先生が
早めに寝て3時起きしていろいろこなしている
という話をお聞きして
「おお~~」と思いました。
3時って真っ暗だー(笑

でも、遅くまで起きていて
体調を崩すなら、そのほうがいいですね!

帰りが遅いので必ずとはいきませんが
私もまた早寝早起きを目指そう!
と誓った先週末。
できるだけその日に寝るようにし始めました。
そのせいで
お返事などが滞りがちですみません。
(言い訳です)

もう少し落ち着いたら
イエシゴトも自分時間の記事UPも
楽しもうと思っているので
ゆるりとお待ちいただければと思います。


連日帰宅が遅くてちょっとバテ気味ですが
今日もがんばります!





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世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。





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by yukadiary | 2017-11-10 05:44 | 丼物弁当 | Comments(7)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA