カテゴリ:まぜごはん弁当( 52 )




応援ありがとうございます!
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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】

ナシゴレン
海老のエスニック炒め

ぶどう2種
キウイ



今日は食事会参加のため
帰りの荷物を減らそうと
使い捨て容器使用。


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冷蔵庫&冷凍庫を漁って
いろんな食材を眺めて
考えた1品。

ナシゴレンの具材は
赤と黄色のピーマンとアスパラ


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レタスの上に
炒めた海老と
焼きアスパラ、レモンのせ。



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海老は酒で洗って塩こしょうしてから
白ワイン蒸し。
味付け&色味つけに
赤パプリカ&チリペッパー&チリソースを
適宜加えて作ったもの。
分量をはからなかったけど
かなりイケる。
はかれば良かった><。

2度は作れないパターン笑



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蓋付きロング紙コップには
果物を入れて。

蓋付きなので零れませんし
果物から多少の水分が出ても
紙コップなので問題なし^^


カフェデリ風の丼もの容器に
蓋付きロング紙コップ。
見た目に惹かれて
買い置きしてありました。



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どちらも@ダイソー笑



見た目かっこつけてるけど
ただの「のっけ盛り丼」です笑


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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




さて、本日の私の美活


女子会参加!です^^



今日は気になっていた
お店の予約が取れたので
・・・取って貰ったので(笑
夜は出かけてきます。



その記事はまた後日。






◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





美活祭り♪
開催期間
9月1日から30日まで

年齢・性別・人生経験不問、参加は宣言のみ^^
ご自身のブログでも、ここのコメント欄でも、
「今日は○○しようと思います」
「○○してみようかな?」でOK^^


詳細はこちらの記事をお読みください。
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そしてこのコメント欄にブログURLをつけて
宣言したよって教えてください。

無理なく、楽しく、
出来ることを出来る範囲で(*"ー"*)
宣言したらもう美活仲間(笑)


当たり前にすごしている生活の中の
ちょっとしたことを
美活にしてみませんか?^^








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遊びに来てくださって
ありがとうございました。

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仕事なのに
バッグ1つだけって久々だなー


by yukadiary | 2018-09-07 06:23 | まぜごはん弁当 | Comments(8)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


炊き込みご飯おにぎり
挽き肉と茄子のピリ辛炒め
卵焼き
カニカマはんぺんボール
かぶの浅漬け
みょうがの梅酢漬け








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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




新連載
「お弁当すき間埋めおかず」


今日の1品は
*カニカマはんぺんボール

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昨日の春巻きの中身が
余ったものに
枝豆を入れて丸めました。

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ラップをして
様子を見ながらレンジで30秒ほど加熱。

で、出来上がり。



もちろんいつも通り
焼いてもOKですが
炊き込みご飯などの場合で
お弁当に「白」色が無い場合は
色足しの代わりにもいいです^^


さ、とりあえず
新連載と銘打ったので
vol.5まで頑張ってみました笑

明日も何かUPできると良いなー。




とにかく今日のお仕事を
頑張ってきます!






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素敵な週末を~~^^

by yukadiary | 2018-06-09 06:52 | まぜごはん弁当 | Comments(3)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

焼き飯
海老シュウマイ
漬け玉子
ミニトマト
スナップエンドウ
かぶときゅうりの浅漬け




作りおきしておいた
海老シュウマイに合わせて
今日は焼き飯。


が、しかし。


味つけは市販品(笑



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たまに食べたくなる焼き飯。
私の苦手な料理のひとつ。
そして
上達したい料理のひとつ。



いつか焼き飯好きなもふもふさんに
旨いと言わせるべく
家庭コンロの火力じゃなーとか
中華鍋重いとか
言い訳せずに時々練習です笑






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精進あるのみw

by yukadiary | 2018-05-11 06:16 | まぜごはん弁当 | Comments(2)

1.30 炊き込みご飯弁当



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【Today's menu】

炊き込みご飯
漬けたまご
菜花のおかか和え
ふきのとうの天ぷら
ラディッシュピクルス
ミニトマトピクルス

長ねぎのお味噌汁


作ったものを詰めただけにしたら
特にメインおかずが無いお弁当
になってしまいました笑


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私の手帳と計画性
このピンチに活かされるか?!


という裏企画が
2月から3月で進行予定(ぇ?



とうとう1月も終盤。
今週は東京もまた
雪予報が出ていました。
えー。困ったー。


そして
私的に怒涛の2月-3月に入ります。
連日深夜帰宅で
休日が2カ月で3日ぐらいしかなかったのですが笑
(しかも確定申告時期)
少し仕事に時間をかけることになるので
お返事などは難しいかもしれません。


もしかすると最悪
更新が止まるかもと思ってますが
ここは私の日記と同じなので
できるだけ計画的に進めて
お弁当と手帳共に書き綴っていくつもりですので
遊びに来て頂けると嬉しいです^^





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今日も頑張りましょう^^


by yukadiary | 2018-01-30 07:47 | まぜごはん弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


ドライカレー
塩トマト
ウインナー
目玉焼き

春雨スープ(市販品)


あ、グリーンがない。
と残念な色合いですが
今日は味が濃くないと
味がしなそうなので(笑
これでよし。




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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆





YUKA,流行りに乗る。




流行は追わないし
あまり気にしない方なのですが
あまり気にしていなかったせいか








流行に







掴まりました^^;





その名は












鼻風邪
(ガーン









熱もなく
喉も大丈夫なのですが
室内なのに
仕事先が寒かったせいでー笑
昨日急激に鼻がおかしくなりました><。

しまったー。
こんな流行、嬉しくないんですけども(爆

仕事的にかなりまずいですが^^;;
市販薬を頼ってがんばります!





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・・
 
遊びに来てくださってありがとうございました。
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気合いだ~ш(`[]´)ш




by yukadiary | 2017-12-14 07:31 | まぜごはん弁当 | Comments(4)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


チャーハン
麻婆豆腐
海老の塩コショウ焼き
みょうがの梅酢漬け
ゆり根の梅酢漬け
マイクロトマト


夜に麻婆豆腐を食べたので
今日は中華なお弁当。

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今日は比較的余裕があったのですが
全てが終わって出掛ける直前
冷蔵庫に入れる麦茶ボトル(1L)を……







あ。






ミ(ノ;_ _)ノ =[瓶]












倒しました。







ぎゃー。
( ▽|||)サー









当然中身はドバッと出ましたw
もうね、どば~~~~~っと(涙



冷蔵庫も
冷蔵庫前の床も
半径1mほどのエリアが水浸し。
あ、ちがった。
麦茶浸し。
((((_ _|||))))ドヨーン










思いがけず
朝からキッチン掃除^^;;







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遊びに来てくださってありがとうございました。

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気を取り直して行ってきます><。





by yukadiary | 2017-12-05 08:23 | まぜごはん弁当 | Comments(8)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


栗おこわおにぎり
ウインナー&ししとう焼き
ベビーホタテの佃煮
ごぼう煮
みょうがの梅酢漬け
煮たまご
梅干し




昨日はこのあたりでは
一番ひどい時間に駅に着いたみたいで
横殴りの雨でしたw
びっしゃびしゃに濡れて帰宅。

実は最近ずっと気になっていた
通勤バッグを買ったばかりだったので
自分が濡れるより
バッグを守ったという感じですが(笑
(守りきれなかったけどw)

そして今日は帰り道に
バッグに合わせて
パスケースを買ってきました♪




そしてとうとう
この時期がやってきましたよ!



撮影の日の出待ち(笑




ですが今日は朝が早すぎて
日の出前に撮影となりましたw
画像が暗くて残念すぎますが
仕事には変えられず。。。


さて
今日は栗おこわをおにぎりに。
昨日の夜炊きました。
余った分は小分けして冷凍。

黒ごまは混ぜ込み♪

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画像が暗いと色味が微妙。





ごはんは
まとめて炊いたら冷凍するのですが
炊き込み系ごはんは
冷凍してもおいしく食べられるものと
微妙になるものがあります。


私が微妙だと思うのは
しめじ入りの炊き込みご飯。
しいたけは大丈夫なのですが
しめじは火を通して冷凍すると
なんとなく、美味しくない。

後は五目炊き込みご飯に
こんにゃくを入れたときは
冷凍する前に取り除いたほうが美味しいです。





◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆



世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。





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遊びに来てくださってありがとうございました。

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ああ、画像が暗い。




by yukadiary | 2017-10-30 05:55 | まぜごはん弁当 | Comments(3)


応援ありがとうございます!

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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】

チャーハン
餃子
ししとう焼き
自家製しば漬け
みょうがの梅酢漬け
煮たまご
ミニトマト



急に食べたくなって
餃子を作って焼きました。
で、お弁当はそれの残りw
どうせならと
チャーハンを合わせて
今日は中華なお弁当です!

自分で作る餃子は
にんにく抜きです笑
なぜって仕事があるから笑

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




さて、本日の私の美活


花を買う


実家にいたころは
花は買うものではなく
摘むものだった気がするのですが
母用の花もないし
テーブル用の小さな花も
飾ろうと思います^^



素敵ブロガー様の美活記事は


ありがとうございます^^


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餃子スープもなにげに好き



by yukadiary | 2017-09-27 07:44 | まぜごはん弁当 | Comments(7)


応援ありがとうございます!


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おはようございます(*"ー"*)
【Today's menu】


栗ごはん
茄子の豚肉焼き
ししとう焼き
煮たまご
自家製しば漬け
ミニトマト


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この間の休みに
栗を買いました!^^
1/3は渋皮も剥いたものを混ぜて。





残りは、これ。
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まだ途中w

私は剥いた後の鬼皮も使います(笑
使うのにもう少し時間がかかるので
カビが生えないように
天日干し中~。




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


さて、本日の私の美活


マッサージに行く!


今期2回目のマッサージ美活(笑
ちょっと目を酷使して
肩に岩が張り付いている気がするので
(注:気のせい)

締め切りが今日なので(笑
マッサージをして
また仕事をして。。。
と、エンドレスになりそうですが(笑

今日はまた
これを楽しみに仕事してきます!




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仕事をしつつ、夜な夜な栗を煮る


by yukadiary | 2017-09-25 06:39 | まぜごはん弁当 | Comments(9)


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おはようございます(*"ー"*)
寒くてちょっと頭が痛くなりました。
季節の変わり目、苦手^^;;
でも秋は好きなのでがんばれる(笑




【Today's menu】


炊き込みごはんおにぎり
卵焼き
みょうがの梅酢漬け
ごぼうと玉こんにゃく煮

おでん



連日天気の悪い日が続いていて
ちょっと肌寒いので
夜におでんを作りました。

レンジで温める前
余った分は朝ごはんです^m^

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私がおでんを作ると
大根とこんにゃくの比率が
ちょっとおかしくなります(笑


今日の炊き込みごはんは
市販の炊き込みの素を使っただけ。
(在庫にあったw)
ごぼうと玉こんにゃく煮も
夜に煮ました。
ごぼうがおいしいw


おでんはもちろん
サーモスのフードポットで。

サーモスが活躍する季節がきたなぁ。

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




さて、本日の私の美活


スマホの整理


昨日のコメント欄での
merさんの美活です^m^
おお~~と思って真似っこ。

私も写真の整理と
いらないアプリを整理しようと思います^^




今日の素敵ブロガー様の美活記事は



ありがとうございます^^

記事UPしていただいていたのに
リンクを忘れていた方もいました。
すみません。





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地味 滋味弁



by yukadiary | 2017-09-05 08:22 | まぜごはん弁当 | Comments(9)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA
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