カテゴリ:まぜごはん弁当( 49 )

1.30 炊き込みご飯弁当



応援ありがとうございます!

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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

炊き込みご飯
漬けたまご
菜花のおかか和え
ふきのとうの天ぷら
ラディッシュピクルス
ミニトマトピクルス

長ねぎのお味噌汁


作ったものを詰めただけにしたら
特にメインおかずが無いお弁当
になってしまいました笑


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私の手帳と計画性
このピンチに活かされるか?!


という裏企画が
2月から3月で進行予定(ぇ?



とうとう1月も終盤。
今週は東京もまた
雪予報が出ていました。
えー。困ったー。


そして
私的に怒涛の2月-3月に入ります。
連日深夜帰宅で
休日が2カ月で3日ぐらいしかなかったのですが笑
(しかも確定申告時期)
少し仕事に時間をかけることになるので
お返事などは難しいかもしれません。


もしかすると最悪
更新が止まるかもと思ってますが
ここは私の日記と同じなので
できるだけ計画的に進めて
お弁当と手帳共に書き綴っていくつもりですので
遊びに来て頂けると嬉しいです^^





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今日も頑張りましょう^^


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by yukadiary | 2018-01-30 07:47 | まぜごはん弁当 | Comments(3)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


ドライカレー
塩トマト
ウインナー
目玉焼き

春雨スープ(市販品)


あ、グリーンがない。
と残念な色合いですが
今日は味が濃くないと
味がしなそうなので(笑
これでよし。




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YUKA,流行りに乗る。




流行は追わないし
あまり気にしない方なのですが
あまり気にしていなかったせいか








流行に







掴まりました^^;





その名は












鼻風邪
(ガーン









熱もなく
喉も大丈夫なのですが
室内なのに
仕事先が寒かったせいでー笑
昨日急激に鼻がおかしくなりました><。

しまったー。
こんな流行、嬉しくないんですけども(爆

仕事的にかなりまずいですが^^;;
市販薬を頼ってがんばります!





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・・
 
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気合いだ~ш(`[]´)ш




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by yukadiary | 2017-12-14 07:31 | まぜごはん弁当 | Comments(4)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


チャーハン
麻婆豆腐
海老の塩コショウ焼き
みょうがの梅酢漬け
ゆり根の梅酢漬け
マイクロトマト


夜に麻婆豆腐を食べたので
今日は中華なお弁当。

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今日は比較的余裕があったのですが
全てが終わって出掛ける直前
冷蔵庫に入れる麦茶ボトル(1L)を……







あ。






ミ(ノ;_ _)ノ =[瓶]












倒しました。







ぎゃー。
( ▽|||)サー









当然中身はドバッと出ましたw
もうね、どば~~~~~っと(涙



冷蔵庫も
冷蔵庫前の床も
半径1mほどのエリアが水浸し。
あ、ちがった。
麦茶浸し。
((((_ _|||))))ドヨーン










思いがけず
朝からキッチン掃除^^;;







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気を取り直して行ってきます><。





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by yukadiary | 2017-12-05 08:23 | まぜごはん弁当 | Comments(8)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


栗おこわおにぎり
ウインナー&ししとう焼き
ベビーホタテの佃煮
ごぼう煮
みょうがの梅酢漬け
煮たまご
梅干し




昨日はこのあたりでは
一番ひどい時間に駅に着いたみたいで
横殴りの雨でしたw
びっしゃびしゃに濡れて帰宅。

実は最近ずっと気になっていた
通勤バッグを買ったばかりだったので
自分が濡れるより
バッグを守ったという感じですが(笑
(守りきれなかったけどw)

そして今日は帰り道に
バッグに合わせて
パスケースを買ってきました♪




そしてとうとう
この時期がやってきましたよ!



撮影の日の出待ち(笑




ですが今日は朝が早すぎて
日の出前に撮影となりましたw
画像が暗くて残念すぎますが
仕事には変えられず。。。


さて
今日は栗おこわをおにぎりに。
昨日の夜炊きました。
余った分は小分けして冷凍。

黒ごまは混ぜ込み♪

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画像が暗いと色味が微妙。





ごはんは
まとめて炊いたら冷凍するのですが
炊き込み系ごはんは
冷凍してもおいしく食べられるものと
微妙になるものがあります。


私が微妙だと思うのは
しめじ入りの炊き込みご飯。
しいたけは大丈夫なのですが
しめじは火を通して冷凍すると
なんとなく、美味しくない。

後は五目炊き込みご飯に
こんにゃくを入れたときは
冷凍する前に取り除いたほうが美味しいです。





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世界食料デー
おにぎりアクション2017
10/5~11/15まで

国連が制定した10月16日世界食料デー

おにぎりの写真1枚ごとに
協賛企業や支援者から
給食5食分の100円が寄付されるそうです。
写真をサイトに投稿するか
#OnigiriAction
をつけてSNS投稿するだけ。

私はお弁当ごとタグ付けして
できる限り参加したいと思います。

「SNSは見る専」の方は
協賛企業の商品購入で寄付になるそうですよ。




食を通じて
ちょっとだけ世界を良くするために。





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ああ、画像が暗い。




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by yukadiary | 2017-10-30 05:55 | まぜごはん弁当 | Comments(3)


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おはようございます(*"ー"*)


【Today's menu】

チャーハン
餃子
ししとう焼き
自家製しば漬け
みょうがの梅酢漬け
煮たまご
ミニトマト



急に食べたくなって
餃子を作って焼きました。
で、お弁当はそれの残りw
どうせならと
チャーハンを合わせて
今日は中華なお弁当です!

自分で作る餃子は
にんにく抜きです笑
なぜって仕事があるから笑

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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆




さて、本日の私の美活


花を買う


実家にいたころは
花は買うものではなく
摘むものだった気がするのですが
母用の花もないし
テーブル用の小さな花も
飾ろうと思います^^



素敵ブロガー様の美活記事は


ありがとうございます^^


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美活祭り♪
開催期間
9月1日から30日まで

年齢・性別・人生経験不問、参加は宣言のみ^^
ご自身のブログでも、ここのコメント欄でも、
「今日は○○しようと思います」
「○○してみようかな?」でOK^^


詳細はこちらの記事をお読みください。
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遊びに参ります^^

無理なく、楽しく、
出来ることを出来る範囲で(*"ー"*)
宣言したらもう美活仲間(笑)


当たり前にすごしている生活の中の
ちょっとしたことを美活にしてみませんか?^^




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餃子スープもなにげに好き



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by yukadiary | 2017-09-27 07:44 | まぜごはん弁当 | Comments(7)


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おはようございます(*"ー"*)
【Today's menu】


栗ごはん
茄子の豚肉焼き
ししとう焼き
煮たまご
自家製しば漬け
ミニトマト


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この間の休みに
栗を買いました!^^
1/3は渋皮も剥いたものを混ぜて。





残りは、これ。
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まだ途中w

私は剥いた後の鬼皮も使います(笑
使うのにもう少し時間がかかるので
カビが生えないように
天日干し中~。




◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


さて、本日の私の美活


マッサージに行く!


今期2回目のマッサージ美活(笑
ちょっと目を酷使して
肩に岩が張り付いている気がするので
(注:気のせい)

締め切りが今日なので(笑
マッサージをして
また仕事をして。。。
と、エンドレスになりそうですが(笑

今日はまた
これを楽しみに仕事してきます!




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仕事をしつつ、夜な夜な栗を煮る


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by yukadiary | 2017-09-25 06:39 | まぜごはん弁当 | Comments(9)


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おはようございます(*"ー"*)
寒くてちょっと頭が痛くなりました。
季節の変わり目、苦手^^;;
でも秋は好きなのでがんばれる(笑




【Today's menu】


炊き込みごはんおにぎり
卵焼き
みょうがの梅酢漬け
ごぼうと玉こんにゃく煮

おでん



連日天気の悪い日が続いていて
ちょっと肌寒いので
夜におでんを作りました。

レンジで温める前
余った分は朝ごはんです^m^

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私がおでんを作ると
大根とこんにゃくの比率が
ちょっとおかしくなります(笑


今日の炊き込みごはんは
市販の炊き込みの素を使っただけ。
(在庫にあったw)
ごぼうと玉こんにゃく煮も
夜に煮ました。
ごぼうがおいしいw


おでんはもちろん
サーモスのフードポットで。

サーモスが活躍する季節がきたなぁ。

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さて、本日の私の美活


スマホの整理


昨日のコメント欄での
merさんの美活です^m^
おお~~と思って真似っこ。

私も写真の整理と
いらないアプリを整理しようと思います^^




今日の素敵ブロガー様の美活記事は



ありがとうございます^^

記事UPしていただいていたのに
リンクを忘れていた方もいました。
すみません。





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地味 滋味弁



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by yukadiary | 2017-09-05 08:22 | まぜごはん弁当 | Comments(9)


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おはようございます(*"ー"*)



【Today's menu】

枝豆ごはん
野菜の素焼き
カレー
オレンジ




連日、肌が痛いと思うような暑さですね。

で、暑い日にはカレー。
ってことで
好きなのにあまり作らないカレーを
珍しく作って食べたので
今日は残りをお弁当に^m^

市販のカレールーを使った
普通の田舎カレーです(笑
カレーは温めて後がけ。





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で、オレンジは
仕事先に常備されているキッチンナイフで
お昼にカットして食べますw







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翔泳社の「みんなの日記シリーズ」
「みんなの暮らし日記」
が本になりました。
7月18日発売
店頭発売7月20日より

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これからもお弁当やイエシゴトを中心に
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これからもよろしくお願いします^^


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カレーは食欲をそそる香り




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by yukadiary | 2017-07-16 06:37 | まぜごはん弁当 | Comments(5)


仕事で訪れた街でいつも通り
チェーン店カフェを探そうと思ったのに
うっかりおされなcafeに
迷い込んでしまったYUKAです。
おはようございます(*"ー"*)


仕事の合間に「おされcafe」は
なんか違う(笑
優雅なマダムたちの片隅で
仕事して過ごしましたw


そして
こういう店は休日に来よう!と思いながら
休日にはきっと
この街に来ないだろうなと思うのでした(笑



さて、
そんなこんなで今日のお弁当w



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【Today's menu】


カレー(辛口)
ヒレカツ
れんこん・ししとう・ゴーヤ
ラディッシュの摘まみ菜
ゆでたまご

きゅうりの浅漬け
さつまいもマッシュ
オレンジ
ミニトマト





今日はカレーにしてみました。
ゴーヤとレンコンは
以前の作りおきで輪切りにして冷凍した
自家製冷食で、朝に素焼きして詰めました。

今回のレトルトは
災害非常食用として買ってあったもの。
この間、
非常用持ち出し袋を整理したので
一部食べることに。


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今日の仕事先はちょうどレンジがあるので
レンジ加熱できて
カレーの色と香りが移らない
ガラス容器にしてみました。
カレーは温める前にかけます^m^





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ヒレカツは
雨の日特売でゲットしたものです^m^
そう。お惣菜はできるだけ
雨の日特売で買って保存なのでしたー(笑


私の利用する商店街では
雨の日になると客足が減るので
「特売」ののぼりがたちます^m^
そして主婦の方々の足も鈍るので
意外といいものが残っていたりする(笑

先週は何日か雨の日があったので
その日の帰りに買いました。

雨の日の朝は面倒で憂鬱ですが
雨の日の帰宅時はちょっと嬉しい(笑
なぜなら色々お得がいっぱいだからw


都内ではほかにも
雨の日サービスがけっこうあります。
お出かけスポットも
ちょっと安くなったりするのです!
デパ地下も特売したりします^m^




誰ですか?
雨女ならではですね
って言ったのはー!笑

ま、確かに。
出かけるたびに雨遭遇率の高い私は
お得に出会う確率も
高いかもしれませぬが(←




梅雨の時期は憂鬱になりがちですが
実はけっこうお得が。
梅雨の前に
自分の行動範囲のお店や街など
ちょっと調べておくといいですよ♪











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「テーマで作るお弁当レシピ」が
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4人のネット掲載分レシピ以外に
それぞれのブロガ-様のお弁当用ちょこっと副菜
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レインブーツ買ったしね~♪



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by yukadiary | 2017-05-31 07:42 | まぜごはん弁当 | Comments(7)

思わずエアコンをつけた朝です。
おはようございます(*"ー"*)


今日の東京は天気が悪く寒いですが
昼ごろまでには回復するそう。

そろそろGWまでカウントダウン。
私は少ない休みを有意義に過ごすべく
いろいろ案を練っております(笑

昨日はベランダ菜園の参考になるアドバイス
ありがとうございました^^
苗の購入はホームセンターなので
全てそろうとは限りませんが
いろいろ楽しみになりました^m^


ということで
今日も気合を入れて
お弁当は手抜きっ
(……何かがおかしい)



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【Today's menu】


ドライカレー

オレンジ
みたらし芋だんご




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そろそろ作りおきもなくなったので
今日はちゃちゃっとドライカレー。
野菜はカットしおておき
ゆで卵は茹でておいて
ドライカレーは夜に作って
朝は温めのみなので



お弁当作成時間5分(笑

ま、疲れの出る木曜ですから(¬w¬*)ウププ



作りおきで作ったサツマイモのごまだんごは
みたらしたれ風の餡で絡めました。

みたらし餡は
2倍濃縮のめんつゆの素に水と砂糖を入れて
熱して溶かし
片栗粉でとろみをつけただけの即席餡です!
これがけっこう簡単で美味しいのですが
痛恨の分量忘れ(ぉぃ

分量知りたい方もいるかな?
今度量っておきます(たぶん



今日のお弁当は
辛い・甘い
で、きっと美味しくいただけるはず^m^









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寒さで目が覚めた朝



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by yukadiary | 2017-04-27 07:20 | まぜごはん弁当 | Comments(6)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA