おはようございます(* ̄▽ ̄*)ノ"


7月の16日は母の四十九日です。
7月の12日~7月の16日まで実家に帰省しますので
暫く更新が止まります。

帰ってきて、落ち着きましたらまた楽しくUPしていこうと思いますので
また遊びに来て頂けると嬉しいです^^



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今日は料理記事ではなく、購入した美味しい和のスイーツ。

昨日仕事帰りに「茶游堂」さんを発見。

2週間の限定出店だそうです。知らなかったわけだ^^



限定…とは聞き捨てならない(←単に限定に弱い)



散々迷って

母にお供えするように、抹茶味の「京のきみしぐれ」を買いました。


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6個 1050円

まだ開けられないので、中身はオフィシャルサイトで確認を^^

ネットでも買えます^^→  「茶游堂」


京都宇治の石臼挽き抹茶をたっぷり使ったお菓子は

もう、まっちゃ~~~と主張しているくらい抹茶味が濃いです^^(試食した^^)


使用している濃茶は、宇治茶老舗「上林春松本店」の茶葉だそう^^(店頭で説明を受けた①)


あのCMもしているお茶「綾鷹」の茶葉も同じところですね^^





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そして――

「茶游堂」さんのスイーツ中でも、抹茶の味を一番感じるという超人気商品「濃茶ロールケーキ」

どうしても食べてみたくて購入~~


半ロールですけどね( ̄m ̄〃)


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半ロール ¥840

(店頭販売のためか、少し値段が安いですね^^)



*濃茶ロールケーキ・半ロール*
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買ってきてすぐなので、まだクリームが凍ってます。


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クリームが柔らかすぎて、店頭では冷凍販売なんですね~~。

1時間半ほど冷蔵庫に入れておくと半解凍状態に。

ここで切り分けやすくなるので、食べる大きさにカット。

ここで食べると、アイスクリームっぽくて美味しいですが

もう少し冷やしながら解凍してふわふわクリームになるまで待つんです^^

(店頭で説明を受けた②)



写真を撮るだけ撮って(笑)

これも実家に持っていきます^^




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で、本当はこれを買うはずだった(結局買った)

私の大好きな「はらドーナツ」さんのはらドーナツ。


甘さ控えめでふわっふわに柔らかいんです^^

この日は日替わりドーナツの「コウチャ」も買いました。



*左がプレーン120円、右が紅茶味130円*
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で、お茶は「綾鷹」(笑)

……思わず買っちゃった^^;;



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合わせたスイーツはドーナツですが^^;;




ベーグルパンのショップも発見して、何となくテンションが上がりました^^

色んな味を買ってみようかなと思ってます^^




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暫く留守にしますので、4月~作ったお弁当と、おうちごはんの一覧を載せておきます^^


皆さんは、どんな食事がお好きですか?^^






*4月のおべんとう*

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*5月のおべんとう*

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*6月のおべんとう*

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*7月のおべんとう*

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*週末おうちごはん*


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レシピのあるものもありますので
気になったものは「カテゴリー」や「タグ」をクリックしてください^^

楽しんで頂ければ嬉しいです^^






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◆コメントについて◆


7月の16日は母の四十九日です。
7月の12日~7月の16日まで実家に帰省しています。

頂いたコメントは全てケイタイ転送で読ませて頂いていますが
お返事は帰ってきてからになります。

それでもよろしければ、頂けると凄く嬉しいです^^
よろしくお願いします^^




遊びに来てくださって、ありがとうございました♪




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# by yukadiary | 2012-07-12 08:00 | 月極ダイジェスト | Comments(10)


おはようございます(* ̄▽ ̄*)ノ"


作ってはいたんですが、UPするのが随分遅くなってしまいました。


姉妹ブログとして認定してくださっている「TOMO’sキッチン♪」のHIZAKIさんが

またまた簡単で美味しいおつまみを教えてくださいました(*"ー"*)♪






今日はお弁当ではなく「キノコ」を使ったおつまみ・『きのこんぶぅ』(*"ー"*)


お値段が安定しているキノコ類で作れるおつまみ♪です(≧∇≦)b OK


材料と手順が掲載されている

HIZAKIさんのTOMO’sキッチン♪・「きのこんぶぅ」の記事はコチラ→ ★★★


詳しい材料と手順はHIZAKIさんの記事を覗いてくださいませ♪


HIZAKIさんから、また盛りつけ指令が飛んできてました(笑)

どう盛りつけるか???

き、き、期待されてる?!……されてないか(笑)



ではでは、早速。

YUKAも作りました!(* ̄▽ ̄*)ノ"


今回はこんな感じです^^




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キノコは何でもいいと言われていたので、私はこの3種類。


エリンギ大1本

シメジ 1/2パック

マイタケ 1/2パック

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青ジソ(2枚)はベランダのものです♪

お酒の量がそんなにないので、アルコールは煮切るだけ^^

煮詰めると無くなっちゃいますから注意です^^


熱したフライパンにお酒を入れてひと煮立ちしたら、すぐにキノコ投入です^^

そして蓋!



暫くして蓋を開けたら、きのこがツヤツヤ~~(*´∇`*)




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汐コンブで味を調節するので、量はお好みで^^

海の幸と山の幸の融合ですよ~^^

キノコのうまみに昆布のうまみも加わっておいしい!^^

しかも簡単・時短♪


日本酒は煮切るのでアルコールは感じませんから、お酒が弱くても大丈夫だと思います^^

汐コンブは、盛りつける時に少し刻むと綺麗にのせられますね(≧▽≦)b




これはやっぱり、お供は冷酒かな?

半凍結酒も良いかな♪


そんなに飲めないくせに、言うだけはタダ~~♪(*^m^*)


夕食の1品にもなりそうですよね^^




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そして

残った半分のキノコたちをここで使います( ̄m ̄〃)


これをアレンジして「和風パスタ」にしてみました^^

「おつまみ」から「メインディッシュ」へ~~ヾ(*ΦωΦ)ノ


材料は、ほぼ一緒です^^





*キノコの和風パスタ*

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*材料1人分*

作った「きのこんぶぅ」

パスタ 100g

青ジソ 2枚

おしょう油 小さじ1

七味 適宜(無くてもOK)

汐コンブ 好みで追加





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パスタを時間通りに茹でておきます。フライパンで茹でました(笑)


よく湯切りした後、フライパンに入れて混ぜ合わせるだけ。


味を締めるために、おしょう油を(小さじ1)まわしかけます。

パスタが入るので汐コンブは少し多めでOKです^^


器に盛って、刻んだ青ジソをのせたら出来上がり~~♪



P。S。


「桃屋のつゆ」は今回撮影補助ですね(笑)

一瞬、あれれ???って思っちゃいました(*≧m≦*)



HIZAKIさん、どうでしょうか?^^

レシピ、ありがとうございました♪





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遊びに来てくださって、ありがとうございました♪


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# by yukadiary | 2012-07-11 08:00 | TOMO’Sキッチン♪ | Comments(8)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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