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【Today's menu】


炊き込みご飯おにぎり
菜花のおひたし
茹で卵
みょうがの梅酢漬け
茄子のショウガ焼き
ミニトマトの甘酢漬け




炊き込みごはんを冷凍しておいたので
それを使いました。

茄子のショウガ焼き
わたし、これだけでごはん食べられます笑
なので今日のメインおかず~。

みょうがの梅酢漬けの
色が薄いのが残念無念。
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かなりヘルシー?^m^


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ちょっと気になっていたので
これを買ってみました。




憧れの作家
人間じゃありませんでした

澤村御影/著

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第2回
角川文庫キャラクター小説大賞
大賞受賞作です。

軽い読み物を探していて
これ、どうかなーと思って買ったのですが
さすが大賞作品。
あっという間に読んでしまいました。
予想より面白かった!

これはシリーズもの。
結末が気になるので
この先も買い続けると思います^^




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そして既に読み終わりましたw

by yukadiary | 2018-03-29 07:56 | おむすび弁当 | Comments(4)


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【Today's menu】

梅干しと菜の花のおにぎり
キャベツの肉巻き
玉子焼き
枝豆入りひじき煮
ラディッシュの浅漬け
ミニトマトの甘酢漬け





刻んだ梅干しと
レンジで加熱した菜の花も刻んで
白ごまたっぷりのおにぎり。

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実はこのお弁当箱
先日買った草もちが入っていた
使い捨て容器です^^
今日は年度末の女子会なので
お弁当箱を使い捨てにしました。

作りがしっかりしていて
勿体ないので再利用です(笑



東京の桜は
このところの好天で満開の木々が増えました。
時間を見つけては
空を見上げてお花見^^

いい季節です^^







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素敵な一日を♪


by yukadiary | 2018-03-27 08:29 | おむすび弁当 | Comments(3)

3.26 天むす和弁当



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【Today's menu】


天むす
玉子焼き
菜の花の肉巻き
枝豆入りひじき煮
きゅうり入りちくわ
ミニトマトの甘酢漬け




意図せず
MENUリストがおにぎり型に^m^



もふもふさんと一緒に居たので
昨日は結果的にブログお休みしちゃいましたが
夜に天ぷらを揚げたので
今日は天むすにしました。

実は、天むすはブログUP初~笑


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まだ満開ではないような気がしますが
東京では週末にお花見が盛況でした。
今年は少し早目ですね~


私は桜の下でのお花見はしませんが
桜を見上げて歩きまわる季節。
今年はいつもより少し
色んなところを見れると良いなー^^









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by yukadiary | 2018-03-26 08:44 | おむすび弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


3色おにぎり
炊き込み・鮭・黒胡麻梅干し

から揚げ
スナップエンドウ
玉こんにゃくの甘辛いため
紫キャベツの甘酢漬け
ミニトマトの甘酢漬け


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紫キャベツの雑な感じ^^;;



から揚げは作りおきで作ったものを
半分だけ揚げました。

いつもとちょっと詰め方を変えたくて
試行錯誤したお弁当^m^

おにぎりはいつもより小さめに
おかずも少しカットして。

定番おかずのお弁当は
少し詰め方を考えるだけで
作るのが楽しくなります♪






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by yukadiary | 2018-03-20 07:24 | おむすび弁当 | Comments(6)

3.7 鮭むすび弁当



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【Today's menu】


鮭むすび
ウインナー
菜の花とトマトの卵とじ
煮豚スライス
芽キャベツのソテー
紫キャベツの甘酢漬け

わかめのお味噌汁(市販品)








買いものに行けてません笑



ということで
あるものでなんとかする今週。


今日こそは買いに行きたいのですが
どうなることやら。

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芽キャベツが美味しい。




そして

連日ウインナーに支えられている笑



連勤終了まであと10日となりました。
あともう少し♪
今日も頑張ります^^





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by yukadiary | 2018-03-07 08:01 | おむすび弁当 | Comments(2)


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【Today's menu】

梅おにぎり
納豆入り玉子焼き
ウインナー
ししとう焼き
揚げ茄子
紫キャベツのマリネ
ミニトマト




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仕事先で食べるお弁当おかずで
タブーと言われる、香りの強いもの。
特にカレーと納豆は
実はタブーですよね。

私もカレーを持っていく時は
仕事先に迷惑がかからないところで
食べられる場合にしていますし
(しかも食後にちょっと換気します)
今まで納豆は持っていったことはありません。

食事ぐらい好きなものを
と思いますが
あくまでも仕事先の話なので
一応、気にしています^m^

が、今回
玉子焼きに納豆を。
夕食に食べたものが少し余ってしまって
それを混ぜこんでみました。

単に無駄にしたくなかったためです笑

そのままでは香りがきつすぎて
しかも臭いが苦手な方も多いので
臭いを抑えるために
玉子焼きは夜に焼いて冷やしておきました。

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臭いはこれでかなり抑えられます^^


あとは冷蔵庫と冷凍庫から
余っているものを少しずつ。


今日はこれを持って頑張ります^^





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by yukadiary | 2018-03-04 07:35 | 卵おかず弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


梅干しおにぎり
コーン入りカニカマはんぺん焼き
紫キャベツの甘酢漬け
揚げ茄子
ウインナー
ししとう焼き


カニカマはんぺん焼きは
カニカマとはんぺんを混ぜて
マヨコーン入りにしてみました^^
そして今日もあるもの詰め。

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干し野菜


今年は日本各地が大雪で
例年以上に冬の野菜が高いです。
少し値下がりしていたキャベツも
また1玉500円に戻ってました。

500円ってw

大根も1本300円前後。
ちょっと躊躇する値段です。
都内では
いつもは確実に割高な有機野菜たちが
むしろ安くなるという逆転現象が起きていたり。

高級食材みたいになっている野菜たち。
買ったならば
少しでも栄養のある状態で
ムダ無く使いたい。


そんな時は干し野菜。
栄養価が上がって調理の時短になって
余すことなく使い切るという意味では
とてもいい、昔の知恵ですねー。


そんな干し野菜のあれこれが
記事になりました。


私の記事も載せて頂きましたが
私の大好きなブロガ―様も登場してます^^

簡単で楽しく美味しく。
冬の気候が野菜を美味しくしてくれます。


お時間のある時に
見てくださったら嬉しいです^^




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by yukadiary | 2018-02-28 07:50 | おむすび弁当 | Comments(2)

2.24 おにぎり弁当



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昆布おにぎり
ウインナー
ししとう焼き
漬けたまご
塩トマト&ミニトマト


この折り返し前が疲れのピークなので簡単に笑

本当は買って食べてしまうというのも
ありなのですが
コンビニごはんはあまり好きではないので
本当に最後の手段(笑
どうしてもお弁当にしてしまいます。


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ただ、食材が心もとなくなってきました。
買い物も行けていないので
今日こそはっ!笑




駅の書店で思わずこんなの買いました。

桜の名所、関東版。

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大好きな桜。
あまり遠くへはいけないと思いますが
この時期を乗り切った4月は
名所巡りしたいなー^^


見ているだけで楽しい笑
行けるかどうかはおいておいて
それを楽しみにして頑張ります♪





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by yukadiary | 2018-02-24 07:59 | おむすび弁当 | Comments(3)


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【Today's menu】


昆布おにぎり
カニカマはんぺん焼き
ウインナー
漬け玉子
たことキュウリの酢の物
人参ピクルス
ミニトマト


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やってしまいました。
作り置き、作ろうとしていたのに
寝ちゃいました笑
というか
本寝?笑
いつもと同じぐらいの時間寝てしまって
起きたのが夜中笑
自分でもびっくり@@
ま、疲れていたんだなーってことで
良しとします^m^



で、色々終わってませんが~
今日も頑張ります!



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どこかで辻褄を合わせる



by yukadiary | 2018-02-13 07:51 | おむすび弁当 | Comments(5)


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【Today's menu】

炊き込みおにぎり
漬けたまご
アスパラベーコン
ひじきれんこんのきんぴら
ひじき煮
みょうがの梅酢漬け




夜のうちに炊き込みごはんを仕込みました。
やっぱりこれは
冷めても食べやすいので
おにぎりで^m^
あとは作りおきで隙間埋め。







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昨日は具合が悪かったわけでもなく
寝坊でもなく
パソコンの調子が悪くて
というかマウスの調子が悪くて
更新を諦めました^^;

パソコンのマウスの調子が悪くて
(マウスに頼っているので)
物凄く操作がしにくいので
資料作りに難儀してましたが笑
何を試してもダメだったので
昨日の仕事の合間にマウス購入。

帰宅後取り替えてみると




すんなり動く。
サクサク動く。








お前さん
寿命だったのか。






今までありがとう。
お疲れ様でした( ̄人 ̄)




ということで
今日もがんばります(¬w¬*)ウププ








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ついでにスマホ充電器も購入。

by yukadiary | 2018-02-09 05:34 | おむすび弁当 | Comments(3)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


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