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8.18 ミートペンネ弁当



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

ミートペンネ
ブドウ
すもも


ミートソースの作りおきがあったので
今日は簡単にペンネで。
ペンネは冷めても固まりづらいので
お弁当にしやすいですね。



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昨日は過ごしやすい
爽やかな気候で
ちょっとびっくりしていました。
でもそこそこ気温はあったんですよね。
苛烈な暑さに馴らされてるのか?笑


昨日は横浜辺りで遊んできたのですが
楽しかった~笑
笑いすぎて
しゃべりすぎて
若干喉が痛い笑

次回の予定も緩く決まったし
それを楽しみにして
今日も頑張ろう。




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素敵な週末を♪

by yukadiary | 2018-08-18 08:15 | 麺類のお弁当 | Comments(0)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

梅おにぎり
豚肉の胡麻胡椒カリカリ焼き
ししとう焼き
カニカマ海苔巻き揚げ
煮たまご
キュウリの浅漬け


なんだか物凄く久しぶりに
お弁当を作った気がして
なかなかに新鮮でした笑

お弁当作るぞー!
と無意識に気合いが入っていたのか
4時半起きして
朝から土鍋でご飯を炊くという
浮かれっぷり。





自分弁当なのにw




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昨日の帰りに駅ナカの書店に
寄ってきました。
23時ぐらいまで開いてるって
帰宅遅い&お休み少なめ組には
本当に助かります。

なにかないかなーと寄ったのですが
ずっと読んでいる小説の
2年越し?の最新刊発見!
心のなかで
『ふぁ!?』って言いました笑

やったー!
とゲットして帰宅後寝るまで

読んだら起きられない読んだら起きられない
読んだら起きられない読んだら起きられない
読んだら起きられない読んだら起きられない

と唱えて我慢(←我慢した
今日の朝カフェで読もう♪

そして
仕事終わりに食事会♪
I先生チョイスのお店なので
糖度(女子度ともいう)高めのお店かな。
画像あげられるように
頑張って撮ろう笑

今日は仕事前も
仕事も仕事後も楽しみです♪





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by yukadiary | 2018-08-17 06:50 | おむすび弁当 | Comments(2)

8.8 しょうが焼き弁当



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【Today's menu】

生姜焼き
にんじんの甘酢漬け
ししとうとナスのごま塩炒め
炒りたまご
ミニトマト





肉肉しいお弁当が続いてますが
豚肉は疲労回復にいいって
なんかえらい人が言ってました。


恒例の紫蘇挟み
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今年はしそとししとうぐらいしか
ベランダ菜園をやっていないのですが
あまりの暑さに
いつもちょっと元気がないです。

だからむしろ今年は
このぐらいで良かったのかも。



というか
台風直撃情報があるのですけど。
大丈夫だろうか。。。


休みまであと少し。
がんばります。





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今日も

by yukadiary | 2018-08-08 08:08 | 豚肉おかず弁当 | Comments(0)

8.7 焼き肉弁当



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【Today's menu】

焼き肉
炒りたまご
ゴーヤの黒こしょう焼き
みょうがの梅酢漬け
にんじんの甘酢漬け



ゴーヤが安かったので
買ってきました。
大人になって好きになったゴーヤ。
苦みが美味しい。

今日は生憎の天気で
出かけに小雨がパラパラ降っていました。
でもちょっと涼しいのですよねー。
有りがたし。

さて今日は長丁場。
がんばります!







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by yukadiary | 2018-08-07 06:27 | 豚肉おかず弁当 | Comments(0)


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【Today's menu】

ハンバーグ
ししとう焼き
炒りたまご
にんじんの甘酢漬け
みょうがの梅酢漬け



私にとって元気が出るメニューは
ハンバーグ。
時々無性に食べたくなります。

私は子供の頃からハンバーグ好き。
休日に家族でよく出かけたファミレスで
はじめてハンバーグを食べることを許された
あの時の嬉しさを憶えています。
たぶん
ちょっと大人になった気分
だったのだと(笑

お子様ランチが似合う時期
まだ1人で食べきれる量ではない頃に
どうしてもハンバーグがいいと譲らなくて
両親が折れてくれました。
残したら次は頼まないと約束させられたため
ごはんは食べず
ただひたすらハンバーグを食べてました笑


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大人になった今
どこかの有名なお店の
とてつもなく美味しい
ジューシーなハンバーグもいいですが
無性に食べたくなるのは
やっぱり家で作った
手ごねのハンバーグなのです。

食パンをちぎって牛乳に漬けて
玉ねぎは刻んで
それこそ生のまま。
ナツメグやデミグラスソースなんて
しゃれたものを使うのでは無く
ソースとケチャップで
コトコト煮るだけの
素朴でコロコロとした
手ごねハンバーグ。


それはたぶん
母の作ったハンバーグ。
あまり料理が得意では無かった母が
よく作ってくれた味。
いまでも時々食べたくなるのは
その原体験からくるのかもしれません。




このところ
母のことをよく思い出します。
お盆が近いからかなぁ。







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今日も素敵な1日を。


by yukadiary | 2018-08-06 06:23 | 豚ひき肉おかず弁当 | Comments(4)

8.4 ざるそば弁当



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【Today's menu】

ざるそば
天ぷら(市販品)
エビ天&ちくわ天
ミニトマト

ぶどう&キウイ



買い物に行けたから
果物付き^m^


昨日は帰宅が早かったので
天ぷら蕎麦にしました。
とはいえ
天ぷらは買ってきちゃいましたけど(笑

食べやすいように
紫蘇を仕切りにして
1巻きずつ蕎麦を詰めました。
上には刻みみょうがと白ごま。


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薬味たっぷりのめん汁は別持ちです。





最近薬味系が高いですね。
紫蘇はベランダからでいいとして
みょうがが微妙に高い。





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昨日は仕事が早く終わって
どこかに寄ろうと思ったのですが
たまには早く帰ろう
と、サラリーマンのお父さん
のようなことを思いつつ
買い物して帰宅。


シャワーを浴びて
蕎麦を食べて
いつの間にか寝てしまって
起きたのが1時45分。





夜中に目覚めて寝れなくなった件。




婆ちゃんか!




結局そのまま寝ずに今に至ります^^;
ま、いつも通り寝たので
睡眠時間は変わらないのですが
それにしても早起き過ぎる(笑



今日も今日とて仕事なので
せっかくだから早出して
カフェで仕事しようと思います。






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by yukadiary | 2018-08-04 05:53 | 麺類のお弁当 | Comments(2)


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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】

花型海苔巻き
ゆで卵
にんじんの甘酢漬け
ミニトマトのマリネ
シシトウ焼き

けんちん汁




昨日の記事で
ちょっと懐かしくなって
久々に作ってみました。

花型おにぎり。







色付は花おすしの素です。
中心は
みょうが茎の梅酢漬け

詰め方がイマイチで
花が歪んだのがちと残念。



暑いので
寿司酢はいいですね~。







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やっぱりね。
買いました。

シリーズもの最新刊。

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そして随分前に出ていたことに気付かず
今頃買いました。

シリーズもの最終刊。
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問題はいつ読むか。
やっぱり朝かなぁ。
ちょっと楽しみです♪









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by yukadiary | 2018-08-03 06:54 | 海苔巻き弁当 | Comments(0)


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【Today's menu】


梅おにぎり
おかかおにぎり
みょうがの梅酢漬け
卵焼き
ししとう焼き
けんちん汁




土鍋で炊いたごはんに
自家製の梅を入れて
美味しい海苔で巻く。

メインおかずをどうしようか迷ったのですが
迷っていらないか、と今日は止めました。

シンプルという贅沢。

その代わり
野菜室に余っていた野菜で
けんちん汁作り。


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おにぎりがあれば
おかずってそんなにいらないし
あまり気にしない。
私は「おにぎり好き」です^^


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昔のレシピですが
美味しい海苔を提供し続けている
前田屋」さんのサイトで
ご紹介いただきました。
「簡単♪花型海苔巻き」



ありがとうございます!
簡単に可愛いお弁当ができるので
よかったら作ってみてください。



そして
前田屋さんの
美味しい海苔を頂いたので
どうしても食べたかった。

まず今回はシンプルに
「おにぎり」





頂いた海苔

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そのままでも食べてみましたが
とても美味しい海苔でした。






気になっているのはこれ。
ハーブの香る海苔。

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まだ使ってません。
これは料理に使っても良さそうですよね♪
楽しみです。









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by yukadiary | 2018-08-02 07:32 | おむすび弁当 | Comments(1)

8.1 たまごサンド弁当



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たまごサンド
ぶどう
プルーン
プラム
野菜ジュース


今日は久しぶりにパン弁当。
たまごは夜に茹でて
潰しておきました。

全体的に冷やして持参。



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とうとう8月に入りましたね。


1年のうち
思い入れのある月が何ヶ月かありますが
今月もその1つ。
誕生月っていうのが大きいのですけど。

今月はお盆休みがありますものねー。

私も今年は珍しく
長めの休みが取れそうで
ちょっとわくわく。

それまでがんばろ。





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by yukadiary | 2018-08-01 06:14 | パンのお弁当 | Comments(1)

7.31 旨辛唐揚げ弁当



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おはようございます(*"ー"*)

【Today's menu】


旨辛唐揚げ
ゆで卵
ミニトマトのマリネ
にんじんの甘酢漬け

昨日焼いた旨辛チキンの残りに
片栗粉をまぶして
今日は揚げました。

旨辛唐揚げ
ウマカラカラアゲ

カタカナの字面が爬虫類っぽい。


ウマカラカラアゲ
ウマカラカラアゲ

声に出すと妙に可笑しくて
朝からツボに入ってしまって
呪文のように頭をぐるぐる廻ってます笑

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気がつけば7月も終わる。

最近ますます
時間が加速して流れている気がしますが
実際にそんなことが起こっていたら
世界的な大事件ですから
ま、感覚の問題ですね(当たり前)

その感覚の根幹が
充実しているからなのか
年齢的なものなのか
悩ましいところですが
私のことなので
いつもうっかりしているから
ということもあり得ます笑
8月も楽しいことがしたいな。


バイバイ7月。
また来年。








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ウマカラカラアゲ

by yukadiary | 2018-07-31 06:38 | 鶏肉おかず弁当 | Comments(0)

管理人YUKA(左利き)MY弁当と日常の記録ノートです。下の「マイク」マークを押していただくとインタビュー記事が開きます。


by YUKA